Морски коктейл. Салата и други вкусни ястия

Морски дарове в руската кухня са все по-популярни. Не толкова отдавна се появи морски дарове в нашите кухни, както и методи на готвене, рецепти за различни ястия с тях, и много от тях се появи: салати, топли закуски, пица.

В продажбата на скариди, калмари, миди, октоподи, обикновено идват в замразен вид. Те могат да бъдат отделни опаковки от всеки продукт, или вече получава смес от различни морски продукти. Разнообразие обикновено се състои от същите, споменатите по-горе, продукти. Тя се нарича "морски коктейл" салата е станала почти задължително за традиционния празничната трапеза.

японска салата

Вземете обичайния комплект от замразени морски продукти (миди белени скариди "пръстени" калмари и октоподи - 500 грама) и се вари в продължение на две минути във вряща вода, ние сме хвърлени обратно в гевгир. Готвене ронлив ориз (чаша ориз готвач в един литър вода).

Ситно нарязан чесън (2-3 големи скилидки) пържени в растително масло, добавяне на соев сос (една - две супени лъжици).

Всички готови продукти (коктейл, ориз, сос) охладен, разбъркайте и добавете сока от един лимон.

Не точна информация, че в Япония се яде точно варени морски дарове микс. Тази салата може да бъде диверсифициран чрез добавяне на малко количество от задушени зеленчуци - целина, чушки, тиква.

Seafood коктейл, салата, основно ястие от него, или студено предястие, плънка пица - всички от които могат да бъдат много разнообразни вкус, а не да се повтори, ако сместа от морски дарове направи свой собствен, промяна на тяхното пропорционално съотношение, а след това добавяне на друга, не толкова често срещани продукти. Така например, месо от миди, раци консервирани, най-накрая, раци пръчки.

Отслабване и диета често се препоръчват морски дарове микс. Методи за получаването му като отделна чиния варира, най-прост и нискокалорични рецепта е достъпно за още новак готвач.

Морски дарове микс в марината

В готовата смес вече всички съставки на ястията са на разположение, но ако не, тогава ние се нуждаем от двете дози обелени скариди и миди (200 грама), калмари и октоподи (100 грама). Във вряща вода се готви всички компоненти на един коктейл е не повече от две минути.

За маринатата се смесват зехтин (четвърт чаша), една чаена лъжичка оцет, сок от един лимон, сол, червен и черен пипер щипка. В една чаша или kremanku Поставете варени морски дарове, изсипва марината над тях, украсете с резен лимон.

Следващото ястие, което ние предлагаме да се готви, винаги е възторжен възглас: "Как вкусно!". Кук морски дарове микс като изискан френски Жулиен е на 15 минути, но това едва ли може да се нарече храната.

Julien Seafood

Ние изискваме опаковката на море коктейл (500 гр), две супени лъжици брашно, 200 г сметана, мастна малко масло, 100 г настърган твърдо сирене, зърна черен пипер, листа 3-5 листа, две средни лук, настърган индийско орехче ,

В кипяща подсолена вода с подправки (пипер и дафинов лист) вари морска храна не повече от две минути, след това се изсушава на излишната вода.

Разтопете в тиган маслото и запържете нарязан лук в нея. Варени скариди, миди, калмари, октопод придават на лук, разбърква се и се добавят сметаната. След като сместа се вари, отстрани от топлина. Добавете индийското орехче.

Поръсете настъргани сирене блюдо и се поставят в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на двадесет минути. След като имаше златна коричка, нашата ивички готов.

Страхотен продукт - замразени морски дарове микс. Салата или деликатес от него могат да се приготвят бързо и без много кавга.