Начини за това как да се направи у дома квас

В разгара на лятото, така че е хубаво да утоли жаждата на охладителната квас. Тази напитка е полезна сладка газирана вода, а вкусът не отстъпва на нея изобщо. Истината е, че това е наистина полезно, трябва да се напитка, която не произвежда върху скала напитка промишлено и домашно приготвени продукти. Но как да се направи квас у дома?

Как да се готви?

В основата на напитката е ръжен хляб или бисквити. В идеалния случай, те трябва да се направи и на собствените си, така че преди да направите дома квас, трябва да се подготви добре. Но качеството на напитката ще бъде на върха, както и за изготвянето на собствената си печене сега има дори специални кухненски уреди. Въпреки това, можем да вземем един добър магазин хляб. Така че, преди да направи квас у дома, се подготвят бисквити, нарязан хляб филийки и подсушете във фурната. Изчакайте, докато след това, до златисто кафяво коричка, а след това на напитката ще се превърне в специален златист оттенък. Готов бисквити пълнят с вряща вода. Nestle плътно и се оставя да престои в продължение на около четири часа. Забележка правилните прибори: подходяща само стъклото или емайла. Алуминиеви купа не може да се използва, тъй като тя може лесно да се окислява. Когато бисквити инфузия, ще трябва да се отцеди. Разтворете маята в кипяща вода и се добавя към варя, се връща захар, малко суши мента. Покрийте с кърпа и оставете да ферментира в продължение на дванадесет часа. Пяна трябва да се появи след този час. Необходимо е да се пие за източване, след което е възможно да се бутилиране на вкус на своя дъно се препоръчва да се сложи стафидите. Затворете варя тапи и се оставя за няколко часа, а след това се съхранява на хладно място в продължение на три дни. Това е всичко. Сега имате отговор на въпроса как да се направи хляб квас в домашни условия. Насладете се на приятен вкус, без вреда за здравето.

Възможности за това как да се направи у дома квас

Опитайте версия на квас, известен като "Петър". тя се нуждае от готвене същия начин, както това е описано по-горе, но вместо мента и стафиди трябва да използват настърган хрян и мед. Вие ще трябва четири грама бисквити, два литра вода, прясна мая, петдесет грама мед и същото количество хрян. Сега, че знаете как да се направи квас у дома, и да опитате като напитка въз основа на нея. За това ще са необходими боровинки. Вземете осем грама плодове, четири грама захар, четиридесет грама мая. Минете и измиване на плодове, каша и се покрива с вода. Сварете и щам, добавете бульона на захар и оставете да заври отново. Изчакайте, докато охлаждането и се разтваря маята в напитката. Дайте един ден да ферментира, след което бутилките и да ги оставят на студено в продължение на три дни. След определено време от червена боровинка, квас могат да пият. Поради факта, че се получава с помощта на ферментация, като напитка може да бъде вреден за пациенти с язва, гастрит, ентерит или колит, както и черния дроб и подагра. Ако го държи прекалено дълго, отвара може да стане горчив и кисел - което означава, че не е необходимо да го използвате.