Невероятно киви - плодове, богати на витамини

Не много отдавна, руските потребители са запознати с кивито, но този плод е бързо печели популярност. Това се дължи главно на изтънчения вкус, е нещо като кръстоска между ягоди и къпини, както и полезни свойства, притежавани от този плод.

Красивата млада възраст киви - плод по-скоро необичайно, получен от декоративно растение заради развъждането наука. Широкото едва в средата на 20-ти век, тъй като тя има почти всички качества за успешна продажба, той може да лежи за дълго време, успешно извършва транспорт и не е много взискателен в грижата в разраства.

За определяне на зрялост на киви трябва да изравнявам леко с пръст. Узрелите плодове ще бъде мека, но не прекалено много (твърде меко - вече презрели плодове). В този случай, ако плодът не е узрял, той може да бъде поставен върху известно време върху хоризонтална повърхност, и то постепенно се достигне желаното състояние. Магазин узряло киви (плод, който не се развали за дълго време) може да бъде няколко седмици в хладилника.

Според съдържанието на витамин С киви, на първо място. Това означава, че през есента и пролетта, когато тялото е най-податливи на заболявания, е необходимо да не се забравя за този плод, като само две средни плод съдържа дневната норма на витамина за възрастен. Също така тук са вещества, които позволяват на изходните соли от организма, подобряване на храносмилането и разкъсват мазнини.

Наличието на витамин киви на Е, който има антиоксидантни свойства, което го прави полезен плод да удължи младостта на кожата и здрава коса и нокти. Съдържанието на витамини В6 и В9 в един продукт е рядкост, така че кивито, в които те се съдържат, уникален по рода си. Заслужава да се отбележи, че витамините В са особено полезни за бременни жени.

Киви се яде предимно сурови. Въпреки това, има много рецепти за този плод, вариращи от готвене на месо за десерти.

Например, една плодова салата с киви като възрастни, деца и дори гостите, които идват неочаквано. За да го направите, трябва да се вземат киви, ябълки, портокали и други плодове, които са в хладилника. Нарязани киви и останалите плодове филийки, трябва да ги смесвате заедно, напълнете с бита сметана (може да замени заквасена сметана) и се добавя захар на вкус. Тази салата е не само оригинален, но и пъстро украсяват масата, и той съдържа необичайно голям брой хранителни вещества. Това ястие ще бъде много важно за детския празник на маса.

Друг десерт, който можете да използвате този плод - една торта с киви и банани. При подготовката на това ястие можете да експериментирате с тестото и крема. Но трябва да се знае, че най-добрият вариант би бил комбинация от тези плодове с протеин сметана и пандишпан.

Трябва да кажа, че в допълнение към плодови салати и десерти, киви може да се използва в ястия с месо и салати с майонеза. Това ще даде на съд жар и необичаен вкус. Когато запазване на плодовете запазват много витамини, за разлика от много други, които намаляват своите ценни свойства при съхраняването на почти половината.

По този начин, уникален съдържанието на хранителни вещества прави кивито един от най-полезните от екзотични плодове. И като се има предвид, че продължителността на съзряване настъпва през есента, когато обичайните плодове, отглеждани в Русия, постепенно изчезват от рафтовете, кивито може просто да бъде незаменим, за да компенсирате липсата на витамини през зимата и пролетта. Ако добавим към това необичайно, но приятен вкус, тогава можем да разберем защо той е толкова популярен.