Храни и напиткиНискокалорични продукти

Нискомаслено кисело мляко: ползи и вреди

Всички видове млечни продукти съдържат хранителни вещества, които подобряват цялостната тонус на организма. Кефирът е незаменим продукт, не само за храненето привърженици, но и за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, както и на сърдечно-съдовата система.

Нискомаслените млечни храни се усвояват бързо и не оставят място за тежест в стомаха. Всеки знае, че една чаша кисело мляко - най-добрата вечеря. Поради ниско калорични напитки се използва с цел намаляване на теглото и насищане хранителни вещества го прави много лека закуска за спортисти.

На рафтовете на супермаркетите може да се намери млечни продукти на различни нива на съдържание на мазнини. Обработени кисело мляко изглежда е най-полезно опция, но има редица недостатъци, които не могат да гледат. В крайна сметка, много диетолози препоръчват да се даде предимство на непреработени храни.

хранителни вещества

Кефирът е богат на минерали и витамини, дори повече, отколкото обикновен мляко, тъй като много от тях са се формирали в процеса на ферментация. Продуктът е богат на калций, който помага за укрепване на костите, зъбите и ноктите, както и холин, насърчава нормализиране на нивата на холестерола. В допълнение, кисело мляко съдържа ниска концентрация на калий, фосфор, манган, хром и мед.

Съставът на напитки включва значителни количества витамини А, Е, Н, С, D и група Б. положително влияние бактерии организми, съдържащи се в кисело мляко и аминокиселини.

Хранителна информация

Всички млечни продукти са богати на хранителни вещества. Въпреки това, на организма да абсорбира протеини, които съдържат нискомаслено кисело мляко, от тези, които ние получаваме чрез обикновен мляко.

При избора на напитки, е важно да се обърне внимание на опаковката на масата на стойност храна. Между различни видове кисело мляко не са забележими разлики дори в количеството на калориите, съдържащи се.

Полезни вещества (за 100 д)

0%

2.5%

3,2%

протеини

2,8 гр

2,8 гр

2,8 гр

мазнини

,3гр

2,5 гр

3,2 гр

въглехидрати

4,0 гр

4,0 гр

4,0 гр

калоричност

30 ккал

50 ккал

55 ккал

Предимства на кисело мляко

Важно е да се разбере, че млечните продукти с нисък процент, посочено върху опаковката, не е задължително да са от полза. Мазнини - също толкова важно вещество като протеини и въглехидрати. Недостатъчно използване на този компонент може да доведе до влошаване на общото състояние на организма, метаболитни разстройства и заболявания на сърдечно-съдовата система. Много експерти смятат, че един обикновен пият по-добър ефект върху тялото, отколкото без мазнини кисело мляко. Възползвайте се и да навреди на последния имат свои собствени нюанси.

положително въздействие

Съдържащите се в продукта, полезни вещества имат положителен ефект върху състоянието на тялото и помощта да се справят с много заболявания. Редовната консумация на кисело мляко помага за премахване на токсините от тялото, тъй като не съдържа бактерии помагат за подобряване на обмяната на веществата и възстановяване на микрофлората. Поради тази причина, че напитката е препоръчително да се използва за хора с стомашно-чревни разстройства. Продуктът също така стимулира имунната система, помага при нарушения на съня и неврологични заболявания.

По-специално, ниско съдържание на мазнини кисело мляко (0-1%) има известно влияние върху конкретния организъм. Тя е много по-лесно за един обикновен напитки, и се препоръчва да се използва в напреднала възраст и пациенти с атеросклероза, хипертония и затлъстяване.

Влияние на обезмаслено кисело мляко, за да фигура

Диетите, базирани на използването на млечни продукти са много популярни. Калоричност обезмаслено кисело мляко с ниска - от 25 до 35 ккал на 100 грама, и поради това може безопасно да се консумира за вечеря или като лека закуска. В допълнение, продуктът подобрява обмяната на веществата и спомага за премахването на допълнително уплътнение. Има много диети с напитката. Също така е полезно да се организира ден на гладно, което е разрешено да се яде само нискомаслено кисело мляко. Това е чудесен начин да се очисти организма от излишните токсини.

Хората, участващи в спорта, се препоръчва да се пие нискомаслено кисело мляко, след това упражнение. Фактът, че млечните продукти съдържат голям брой протеини, които вземат активно участие в увеличаването на мускулната маса.

Вреда обезмаслено кисело мляко

Самият продукт не може да има отрицателно въздействие върху организма на здравия човек възрастен, но има редица противопоказания. В допълнение към алергии, кисело мляко не мога да пия тези, които са болни язва, панкреатит и гастрит с повишена киселинност, тъй като дразни лигавицата на стомаха. Освен това не препоръчваме даване на детето на едно питие в големи количества се дължи на високата концентрация на соли в нея, особено бебета до 8 месеца. Препоръчително е да се купуват млечни продукти за деца със специални етикети.

Нискомаслено кисело мляко не донесе най-много ползи за тялото като естествен, тъй като съдържа по-малко количество витамини, така че лекарите препоръчват да се използва обикновена напитка за хора, които нямат противопоказания. Освен това, по време на приготвянето му в количество течност естествени вещества се намалява. Третирана кисело мляко съдържа транс мазнини, които във високи дози насърчаване на развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система.

Кога е полезно да се пие кисело мляко?

Продуктът има различни ефекти върху организма (в зависимост от времето си за съхранение). В заболявания на стомаха, свързани с високо ниво на киселинност, важно е да се има предвид, че колкото по-дълго киселото мляко се съхранява, толкова повече тя става кисела. Прясно напитка има слабително свойства, а три - грешки. Имайки предвид, че кисело мляко в опаковки, съдържащи различни добавки обикновено е по-скоро се простира на продукти, приготвени в домашни условия.

алтернативно приложение

Нискомаслено кисело мляко може да се използва не само като напитка, но също така и като съставка за диетични храни. Продуктът се използва като база за шейкове и леки десерти. Тя може да се използва като салати вместо масло и вредни добавки. В допълнение, нискомаслено кисело мляко - най-ефективната съставка на природни маски за коса и лице. Тя е много подходяща за хора с мазна кожа.

Как да изберем кисело мляко?

Купуването на млечни продукти, е важно да се обърне внимание на етикета. Ако съставът на природния напитката може да се предвиди, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини може да съдържа вредни добавки. Факт е, че в процеса на обработка на продукта губи вкус, който често се компенсира от различни вещества - ароматизатори и подсладители. Заедно с мазнини течност губи своята дебелина последователност, поради което производителите добавят нишесте на напитка, смола, пектин и агар.

Най-добрият нискомаслено кисело мляко съдържа само мляко и квас. Течността трябва да бъдат еднакви - без бучки и слоеве. Важно е да се обърне внимание на името на продукта върху опаковката - продуктът Кефир че съдържа полезни бактерии, но има значителни разлики от естествената напитка. Срок на годност върху етикета не трябва да надвишава седем дни - това показва, че течността не е добавил вредни консерванти.

Как да се подготви едно питие?

Нискомаслено кисело мляко, кисело мляко и други млечни продукти може да се направи у дома, ако си купите квас в магазина. Вместо това, тя се използва и вече варени продукт. Трябва да закупите стартер единствено въз основа на кефир гъбички. Това изисква специални условия на съхранение са посочени на опаковката.

За да получите лесно кисело мляко, обезмаслено мляко , като основа ще бъде достатъчно - няма повторно лечение се извършва не е необходимо. От прибори за готвене просто трябва да се придвижвате и пот. Първо трябва да се вари млякото и го оставете да се охлади до 30-40 градуса, а след това добавете към гърне точното количество квас на. Получената течност е необходимо да се излива в съда, го увийте в кърпа и поставете на топло място. Кефирът ще бъде готов за един ден.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.