Всеки обича сладкиши. Течаща са един от най-старите кулинарни ястия. И заради тяхната голямо разнообразие от рецепти. Един от най-лесните за приготвяне и отрицателни ефекти пай с плодове или ябълки. В почти всички страни-пестеливи домакини знаят как печката този прекрасен десерт.
Как Charlotte
Смята се, че Шарлот дойде при нас от Германия. В действителност, германците са го заели от британците. Първо беше пудинг, който е направен от накиснат хляб. Парченца поставен върху долния слой след това е изместен плодове или ябълки. Понякога торта многопластова. На всичко отгоре на запечатващ слой от накиснат хляб и се пече. Традиционно, ябълков пай сервира топло с бита сметана или някакъв сладък сос. Класическата немска ябълков пай с плодове или други плодове, изработени от бял хляб и яйчен крем. В резултат на своята кулинарна еволюция, че пай е на френски език. Вярно е, че руската пай е изобретен в Лондон, но френският готвач, който готвиха на Александър I. А по време на управлението на Сталин десерт е преименуван ябълка баба.
Как да се готви руски Шарлот
С течение на годините, пътуващи от една държава в рецептата за тази прекрасна торта е претърпял различни незначителни промени. Простотата на неговата подготовка и отлични резултати винаги се прави Шарлот най-популярната лечение. И вие може да се намери в тази точка от менюто, като пай с горски плодове в много кафенета или ресторанти. Рецептата е проста и лесна. На 4 яйца вземе една чаша захар и брашно. Смесването добавя чаена лъжичка сода хидратирани с оцет и няколко ситно нарязан ябълка или чаша плодове. Печете пай с горски плодове в сушилня при температура 170 градуса озахаряването. Ако искате да опитате ябълков пай, който се получава при императора, а след това да го замени с бисквитени бисквитки "Savoiardi". Внимателно го поставете в печене торти. Попълнете баварски крем и го оставете до момента, в който десерта се сгъсти.
кайма
Най-популярните пломби винаги са ябълки, тъй като цената за тях винаги е била ниска, а те растат почти навсякъде. Но баницата с плодове или други плодове, също се оказва много вкусно. Ако плодовете са замразени, те могат да се смесват с маса без да се налага да се изчака, докато не се размрази. Кисели плодове е най-добре поръсени с добавена захар. Круши, праскови, сливи и ябълки, нарязани на много тънки филийки: така че те са по-бързи propekutsya. Възможно е да се експериментира с екзотични съставки, например, банани и манго. Някои сложи сладко или мармалад. Такова разнообразие в избора на гарнитурата прави ябълков пай уникална торта. Тя може да бъде фурна непрекъснато, а той не се уморяват, най-важното е, да промените плънката.
Пай с тиква
Ако ви омръзне с плодове Шарлот, опитайте се да ги замени с тиква. Този плод е много често се използва за десерти. В дъното на съда за печене, първо изложени на тънки парчета тиква. След това се поръсва със захар и канела. И отгоре е изпълнен с всички тестото. Печени този пай, както и ябълка или Бери. Това ще бъде много вкусно, ако варени торта се поръсва с пудра захар. Просто изчакайте, докато се охлади. В противен случай прах от един чифт пръчка заедно и кора не е хрупкава. И не забравяйте да се запари билков чай: мента, маточина, мащерка. Можете да поставите върху млякото на масата. Уникални рецепти позволява фурната баницата във фурната, не само, но и в multivarka и микровълнова печка. И ако очаквате гости от минута на минута, а след това не губи време в напразни. Включете фурната и победи тестото. Докато гостите ви ще виждат семейни снимки, Шарлот ще има време да се подготви. Времето за готвене в микровълнова фурна е намалена три пъти. Но преди печене забравяйте да проверите инструкциите в електронния асистент.