Прости "бисквитки" за прости рецепти

Най-простите бисквитки са уникален десерт, който може да бъде сладък или пикантен, люспест, пясъчен, богат. Бисквитките са една от най-старите деликатеси, родното място е древната Персия. Европа започна да се наслаждава на този десерт през XIV век. Cookie рецепти стотици хиляди! Тя може да включва различни съставки, пълнители - има бисквити от моркови и тикви, картофи и царевица, овесени бисквити, извара, манго, бисквити, шоколад и много други.

Но ако гостите са на прага, тогава всяка домакиня може да готви бисквитките бързо и лесно, от най-елементарните продукти, които са винаги под ръка. Дори ако е приготвен по обикновена рецепта, той със сигурност ще угоди на гостите. Той е свеж от фурната: горещ, ароматен и хрупкав. С малко усилия, свързвайки въображението, хазайката може да превърне най-простите бисквитки в шедьовър. От под подвижния й болт може да се появи бисквитка - звезди, месеци, смешни лица, които без съмнение ще задоволят децата. Можете също така да се възползвате от разнообразието от специални формуляри за бисквити, които се продават в магазините. Можете да украсите този десерт с всичко, което ви харесва - варено кондензирано мляко, ядки, захаросани плодове, поръсете със захар на прах, макови семена!

Най-лесната рецепта за бисквитка "Minutka"

- Пшенично брашно от най-високо качество - четири чаши;

- захар - захар - едно стъкло;

- яйца от пиле - три парчета;

- маргарин (масло) - един пакет.

Първо ще изстреляме яйца и захар, докато тя напълно се разтвори, а самата маса стане бяла. Разтопете маргарина (масло) и го добавете към яйцата и захарта. Разбърква се добре и добавете брашно, разчупвайки бучките. Тестото трябва да се окаже меко и нежно, но трябва да падне зад ръцете. Ще го разделим на пет равни части, от които ще хвърлим топки и ще ги изпратим в хладилника за половин час.

Ще извадим тестото и ще го преобърнем на слоеве с дебелина не повече от пет милиметра. С помощта на стъклени или специални форми за бисквити изрязваме заготовките и ги оставяме на печене, покрито с пергаментна хартия. Печете бисквитки трябва да бъде във фурната, загрята до двеста градуса, докато златисто кафяво. Извадете и охладете.

Прости бисквитки от извара

- маргарин - пакет;

- извара - тока;

- брашно - две чаши;

- сода, гасена с оцет - половин чаена лъжичка;

- захар.

Маргарина се омекотява и се смесва с извара и брашно. Добавете содата, която е гасена с оцет. Ще получим месомелачката и ще преминем тестото. Ние ще премахнем получената маса в хладилника за кратко. След това ще извадим тестото и ще го извадиме на не повече от половин сантиметър. Нарязахме бисквитка с нож или калъпи и смесихме всяка захар. Добавете към тавата за печене, намазани, и ще се пекаме, докато бъде готов.

Прости бисквитки "Бисквитени рози"

Тази "бисквитка" е не само бърза при готвене, но и много грандиозно, тя ще украси перфектно масата и ще угоди на гостите.

- яйца - четири броя;

- захар - едно стъкло;

- брашно - едно чаша;

- Ванилия.

Ще вземем четири яйца, добавете захар и ванилин. Ще се разбъркаме добре, докато захарта напълно се разпадне. След това, на порции, започваме да добавяме брашно, непрекъснато разбиваме, така че бучките да не се появяват. Тестото трябва да се окаже течно. Намазваме тавата за печене с растително масло. Вземете една чаена лъжичка и изсипете частите на тестото на разстояние от няколко сантиметра между тях. Тестото ще изглежда като локви и ще се разпространи, но трябва да е така. От трите такива "локви" ще трябва да направим една роза.

Ще изпратим тавата за печене в пещта за няколко минути. Тестото ще готви много бързо. Тогава, веднага щом венчелистчетата на бъдещите рози станат златни, ние ги изваждаме от пещта и, докато са горещи, ние ще оформим цветя от тях. Горещото тесто ще бъде добре формовано и розетите лесно ще се оформят. Да оставим готовите "рози" да се охладят, те ще се охладят и ще изсъхнат във формата, която им даваме. Бон апетит!