Tequila Sunrise коктейл: рецепта за красиво питие

"Tequila Sunrise", чиято рецепта ще разгледаме по-долу, е един от най-добрите и популярни коктейли, които повечето посетители на модерни барове и ресторанти харесват и поръчват.

Преведено от английски, "изгрев" означава "изгрев". И това не е случайно, защото Tequila Sunrise, чиято рецепта е изключително лека и проста, прилича много на този природен феномен. Вероятно затова и този коктейл има популярност сред ценителите на нискоалкохолни напитки.

Исторически произход

Коктейл "Tequila Sunrise", чиято рецепта е създадена през 20-те години на 20-ти век, точно както "Лонг Айлънд" е направен за първи път през дните на сухия закон. Родната земя на тази красива и романтична напитка е мексикански град, наречен Aqua Kalente, разположен на границата със САЩ.

Заслужава да се отбележи, че Tequila Sunrise, чиято рецепта все още е противоречива, неведнъж е променила състава, пропорциите, типовете напитки и реда на появата им в чашата. Днес обаче начинът да направите такъв коктейл е достатъчно лесен и лесен. В това отношение често се прави не само в ресторанти и барове, но и вкъщи.

За да подготвите този необичаен коктейл, просто трябва да знаете неговия състав. Tequila Sunrise включва следните съставки (на стъкло):

• Прясно изцеден портокалов сок - 90 ml;
• Текила - 35 мл;
• Гренадин сироп "Гренадин" - 20 мл;
• Натрошен лед - по усмотрение;
• Прясна парче портокал или няколко череши - за декорация.

Tequila Sunrise: рецептата за красива и вкусна напитка

Преди да приготвите сами тази напитка, трябва да си купите специално високо стъкло - халфбол. В края на краищата, без него, коктейл ще бъде доста проблематично. Натрошен лед (можете да имате обикновени кубчета) трябва да се поставят в чаша (почти на повърхността) и след това да се налива в 35 мл текила. До силна напитка трябва да се добави прясно изцеден портокалов сок. Ако не разполагате с цитрусов сокоизстисквачка, можете да използвате обичайния сок в опаковки, продавани в магазините, за да направите такъв коктейл.

Последният етап на приготвяне на напитката

След като двете съставки се добавят към стъклото, е необходимо да се избутва ледът настрани на сламата, след това се изсипва в 20 мл сироп от нар "Гренадин". Трябва да се отбележи, че количеството на тази ярка сладка течност не трябва да надвишава предписаната скорост. В противен случай коктейлът с романтичното име "Sunrise" няма да бъде толкова красив и вкусен, колкото бихме искали. След това трябва да изчакате малко, докато сиропът от нар падне върху дъното на чашата. Едва след това може да се украси една висока чаша, напълнена с три различни течности, с парче пресен портокал или няколко череши на шиш.

Въпреки факта, че тази рецепта включва доста силна алкохол, коктейл "Tequila Sunrise" не е много висока степен. Но не трябва да се замесваш.