Рецепта за картофи котлети

Картофи - една от най-често срещаните храни. Според неговите хранителни и защитни свойства тя е една от водещите места.

Картофена е богат източник на енергия. Твърди се, че се мазнини от него. Въпреки това, съдържанието на калории да е равен на ябълки, портокали, грейпфрут. Това е най-евтиният източник на витамин С.

Картофите могат да бъдат приготвени супи; основни ястия; топли и студени ястия (омлет, палачинки с пълнеж, кифли, торти и пайове). Опитайте под формата на пълнени и се пече във фурната. Картофени печива и пудинги придобиха и почитатели. Като цяло, "земни грудки" варени, задушени, пържени, печени, пълнени, използвани за печене на сладки и солени сладкиши. В действителност, някои казват, картофи - втората хляба.

В тази статия ще намерите рецепти, които разказват как да се направи картофени котлети.

Рецепта за картофи котлети проста.

Вземете 500 г картофи, обелват, нарязани, попълнете във вряща подсолена вода и се вари, пусната в гореща фурна, за да го obsoh след това каша. Накиснете една чаша мляко три ролки, натиснете. Една малка нарязан лук и се запържва в масло. Добави пюре кифлички, лук, две яйца. Пригответе тестото, тя се разделя на равни части. От всяка част на кюфтето грим, натопи я в разбитите белтъци на две яйца, оваляйте в галета, се запържва от двете страни в масло. Тези бургери може да се сервира с пресни зеленчуци.

Рецепта за картофи котлети със зеленчуци.

Картофи 500 гр варено в кожите им, чиста, хладна, решетка. Целина, моркови, магданоз корен се сварени, нарязани на малки парченца, добавете към картофите. В картофена смес със зеленчуци Добави галета, едно яйце. Пригответе тестото, тя се разделя на равни части. Един от най - един картоф котлет, които трябва да бъдат потопени в разбитото яйце, оваляйте в галета и се запържва в мазнината от всички страни. Сервира се със зеленчуци.

Рецепта за картофи котлети - стек с пушени.

500 г картофи сварени, охлажда. След това, решетка, разбъркайте го две яйца, сол и черен пипер. Нарежете на две или три наденица (или наденица) на кубчета, добавете към тестото. Към смес от картофено три супени лъжици грис, някои бисквити. От получената тестото да се плоски пържоли, които се търкалят в брашно, мляко и овлажнява оваляйте в галета. Fry и от двете страни в растително масло.

Рецепта за картофени котлети - пържоли с месо.

Сварените картофи (300 г) се охлажда, решетка или с месо през месомелачка. Останките от печено или задушено месо като годни двестаграма да добавите пържени мляно лук, смачкани скилидки чесън, сол, черен пипер, две яйца. Пригответе тестото, в която трябва да се добави брашно или галета. Направете плоски пържоли, потопете в разбитото яйце, оваляйте в галета и се запържва от двете страни.

Много проста рецепта - картофени кюфтета с гъби.

Направете пюре от картофи, яйца диск в него, добавете сол, черен пипер, брашно. Разбъркайте. Отделно пържени в масло гъби и лук растителни. Комбинирайте гъби с картофено смес, добавете ситно нарязан зеленчуци, завърши получаването на тесто. Създадена в банички и се пържи в олио. Сервира се със заквасена сметана.

Картофени банички със сирене са изготвени от един и същ принцип. Бързо и вкусно. Пригответе пюрето на един килограм картофи, масло и мляко. В пюре добавете пържени в масло лук, ситно нарязан магданоз, настъргано сирене 200 гр Направете тестото чрез комбиниране на картофи смес с бисквити. образувана в банички, се търкаля на първо място в разбитото яйце и след това в галета и се запържва. Сервира се със салата от прясно зеле.