Храни и напиткиРецепти

Картофени банички, кюфтета и палачинки

Картофени кюфтета със салата могат да служат като изискана вечеря за цялото семейство.

Подгответе тях, както следва: вземете един килограм обелени картофи, 3 големи лъжици брашно, две яйца, няколко белени лук, масло и 100 грама хляб троха, галета, билки и подправки на вкус. Картофи и лук се варят и пюре, добавете малко бульон и яйце. Батън месят във вода или мляко и добавете към картофите. Пюре от сол, черен пипер, образуван от тях, банички, паниран ги руши, а след това се изпраща в горещ тиган.

Картофени кюфтета ще бъдат по-вкусни, ако ги добавите към гъбите.

Вие ще трябва: 1 кг пресни картофи 6-7 големи гъби, 2 яйца, лук, брашно и петрола. Картофите се почистват и варени, пюре с вилица, докато гладка. Крушка чисто и фино котлет. Гъбите се измиват, нарязани на малки кубчета, смесени с пържен лук и тиган, добавяне на парче масло. Готови смесва с гъби пюре, сол, и евентуално се разрежда с вода или остатъци от картофи отвара. От получената маса се образува овални банички, свива в брашно и пържени в тиган. Преди да сервирате, изсипете заквасена сметана.

Тя изглежда много апетитни картофени кюфтета пълнени във фурната. Пълненето може да бъде всеки - месо, гъби или зеленчуци.

Картофени кюфтета пълнени с месо във фурната:

Вие ще трябва: един фунт прасе смляно говеждо месо, килограм картофи, 2 яйца, брашно, 2 глави лук, мляко, галета и масло. Първо трябва да се вари картофите в подсолена вода, след което се месят tolkushkoy. Тя може да добавите малко мляко, за да направи по-лесно да се простират. Добавя се пюре и яйце е оформена с вдлъбнатина кръгли банички на вътре. Onion почистени, нарязани и пържени с мляно месо. В центъра на банички картофените поставя лъжица и мляно месо се образува с мъниста вътре. Топки, свързани с овална форма, да ги поставят на хартия за печене, посочени пергамента. Кюфтета печени във фурна на 200 градуса за 20 минути.

Kartoflyaniki, рецептата:

Вие ще трябва: пакет от 200 грама кайма, един фунт белени картофи, яйце, лук и брашно. Картофите се втрива на ренде глоба и стиснете леко. Поръсете го с две супени лъжици брашно, сол, черен пипер и се смесва с яйцето. Ситно нарязани или търка на ренде глоба, се смесва с мляно месо, малко черен пипер и сол. Форма kartoflyaniki - супена лъжица разпространение картофено слой върху тенджерата. Най - слой от приготвената плънка, и покриване на още един слой на картофи. Запържете ги от всяка страна на няколко минути, като добавите в тиган дафинов лист.

Бургери и kartoflyaniki - не е единственият картофени ястия. Ако имате тридесет минути свободно време, можете да се готви палачинки.

Състав: картофи, брашно, яйца, черен пипер, лук и сол. килограм картофи се почистват и смилат на глоба ренде, след което леко стиснете. Пречиства лук втрива също. Яйце смесва с картофи и лук, сол, пипер. В резултат на маса добавете две супени лъжици брашно и всички внимателно се разбърква. Картофи разстилат върху полива масло тава и се разпространяват в тънки банички, с дебелина около 5 мм. Картофени палачинки пържени няколко минути от всяка страна.

Друг вкусно ястие - постни кюфтета с картофи и гъби.

За да се подготви имате нужда: 6 парчета от гъби, лук, 1 морков, чушка, доматено пюре и картофени рафтове. Гъби и лук ситно нарязан и пържени. Белени картофи се смилат на глоба ренде и свиване. Спред една супена лъжица от него на борда на пуска пържени гъби център и ги завъртя на топка. Топките са пържени отделно и след това да ги изместят в дълбок тиган. Поръсени с настъргани моркови, добавете сол, добавете една супена лъжица доматено пюре, се покрива с капак, се добавят някои грах черен пипер и се задушава в продължение на 20 минути.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.