Рецепта пилешки бутчета на фурна

Ако изведнъж се нарича приятели и помоли за посещение за вечеря (най-вероятно те са за този много важен повод!), След това първото нещо, което идва на ум за това, "какво съм аз ще ги нахранят?" това е проста и всъщност доста празнично ястие, като печени пилешки бутчета. В допълнение, те могат да бъдат получени без картофи и не се притеснява с отделен гарнитура. Рецепта пилешки бутчета във фурната е толкова просто, че тя може да овладее дори човекът, който се появява само в кухнята, за да поиска от съпруга, когато ще има вечеря.

Как да се готви пилешки бутчета във фурната?

Най-лесният рецепта за пилешки бутчета във фурната ще изисква от следните съставки:

- пресни или прясно замразени пилешки бутчета (3-4 бр.)

- картофи 6-8 бр. средни

- 4 скилидки чесън

- майонеза 100гр

- подправки, сол на вкус

- 1 супена лъжица олио

- твърдо сирене 100гр

Първи крака, ако те са били замразени, трябва да се размрази. Това може да стане по няколко начина. Най-лесният и най-бързият - размразяването в микровълнова фурна. Но, ако не го направите, можете да използвате по старомодния начин и попълнете парчета лед с топла вода и ги оставете за половин час. Когато те могат да бъдат вече разделени един от друг, можете да започнете да готвите.

Изрежете краката на половина, което означава, че бедрото и подбедрицата, точно така те се вписват по-малък печене и ги яде е по-удобно.

Старателно измийте ги, положени в дълбока купа и след това разтривайте всяко парче сол, черен пипер и билки. Изцеждане чесън за едни и същи през chesnokodavilku, добавете майонеза, obmazyvaya ги от всички страни. В този процес тя се спира за около час и половина, за да цяло мариновани крак. Не е задължително да ги изпращате в хладилника, можете да запазите в едно и също място в кухнята. И в този момент да се направи с картофи. Обелете картофите и нарязани на филийки. Парчета трябва да бъде много тънки, за да не изгори в пещ за една см дебелина. Също си сол и слой с растително масло, с недостатъчно.

Когато мариновани пилешки бутчета (или гости, които вече са на път), да се тиган, намажете го с растително масло, се разпространява върху краката му, около тях сложи картофите и всичко това поставете във фурната на 200 градуса. Периодично да направим пиле не изгаря. Когато краката, ще бъдат покрити хрупкава кафява коричка, трябва да ги проверите за наличност. Това се прави по следния начин: клечка за зъби прониза месо, ако светлината тече бистра течност, след което те са почти готови. Ако течността е розово, което трябва да се изчака.

Следващата стъпка всичко, което поръсете ястието с настърган кашкавал и сложи още 15 минути във фурната на 180 градуса, така че сиренето zaplavil месо и картофи на.

В резултат на това само на един час и половина, ще получите много вкусно ястие, с минимум усилия за изготвянето му.

Има и друга рецепта за пилешки бутчета във фурната, например, краката в ръкава. Методът за мариноване пилето е същата, разликата се състои в това, че вместо печене публикувате месо и картофи в ръкава за печене. Тук е необходимо да се вземе предвид факта, че месото ще пара, а не се пече, така че в края на готвенето, че е необходимо да се намали на ръкава в горната си част, че е имало вкусна хрупкава коричка.

Начини за мариноване пилето също голям брой, в това число, ако не ви харесва майонеза, можете да включите въображението си и да излезе с рецепта за мариноване пилешки бутчета, например, добавете бяло вино или оцет, или бира, като опция.

Който и рецепти пилешки бутчета във фурната и да изберете, месото ще се окаже, вкусна и сочна. И вашите приятели ще бъдат щастливи с факта, че съпругът ви може да готви вкусно (ако, разбира се, ще бъде в състояние да го убеди да се размрази и мариновайте крака, преди да дойде у дома).