Салата от зеле с моркови. Лесна салата със зеле

От зелето е много проста и лесно да се направи вкусна и здравословна салата. Почти всички салати с добавянето на зеле е диетичен, така че не само ще се насити организма с витамини, но също така може да загуби няколко допълнителни килограма.

Зелева салата с моркови

За подготовката ще ви трябва: 300 грама зеле, две средни моркови, лук (за предпочитане червен), щипка кимион.

За плънката: две супени лъжици ябълков оцет (или лимонов сок могат да бъдат взети), една супена лъжица захар, пет супени лъжици зехтин, една супена лъжица горчица и щипка сол. За да зелева салата с моркови получите вкусно, да вземе дижонска горчица.

Получаване: зеле главата рязане и възможно най-тънки shinkuem него. Морковите ми, отстранява външната обвивка и се търкат по себе си груби ренде. Лук нарязани тънко, пръстени половина. В дълбока купа Сложете зеленчуците и се поръсва с ким. Всичко се разбърква добре с ръка.

Сега подготовката на пълнежа. Вземете малка чаша, сложи обратно на захар, сол, горчица, добавете лимоновия сок и разбъркайте добре с помощта на миксер. В същото време, постепенно се изсипва в зехтина и продължава да се разбърква, докато сместа е последователност няма да бъде подобна на майонеза. Зелева салата с моркови, облечени с готов сос и разбъркайте добре. Ние го сложи в хладилника за един час или за една нощ. Така той направи най-наситен с сос и ще бъде много по-вкусни. Зелева салата с моркови може да бъде подготвен предварително, вкуса само ще се подобри.

Зеле салата с цвекло

Трябва: 300 грама зеле, цвекло, един морков, две зелена ябълка, 50 грама стафиди, две туршии, куп зелен лук, няколко супени лъжици кимион, 70 грама целина (корен), една супена лъжица ябълков оцет, четири супени лъжици зехтин , щипка черен пипер и сол.

Получаване: цвекло, ябълка и моркови промиват се отстранява кората и три по себе си груби ренде. Почистете целината и фино котлет. Тънко shinkuem зеле. Кисели краставички, нарязани на малки кубчета. Ситно котлет зелен лук. Стафидите се изсипва вряща вода и се оставя в продължение на десет минути.

Загрейте тиган и пържени без добавяне на кимион масло. След това се разпространява в чашата, добавяне на зехтин, ябълков оцет, сол и пипер. Всичко е наред, победи с миксер.

Всички съставки са разпределени в голяма купа и я напълнете с готов сос. Всички микс, а ние може да донесе на масата.

Зеле салата с яйце

За да се подготви салата вземат следните продукти: половин килограм от зеле, краставици, три сварени яйца, пресен копър или магданоз, майонеза и малко сол.

Начин на приготвяне: Първо shinkuem зеле, по-тънък е по-добре, солта и мнемонични ръце, докато сок. Краставица и нарязани на моите средни ивици. Пречиства и отделяне на белтъка от жълтъка. Протеин нарязани на кубчета, комбинирайте жълтъците с майонеза и добра основа за по-гладка паста. Зеле се смесва с краставици, протеин и добавка жълтък майонеза смес. Разбърква се добре и се слага в купа за салата. Поръсете със ситно нарязан билки.

Лесна и бърза салата със зеле

Ние трябва: 200 г прясно зеле, Банка на консерви грах, едно яйце, една глава лук, 120 мл оцет, пресни подправки и щипка сол.

За дресинга: майонеза, черен пипер, захар и сол.

Получаване: фино нарязан зеле prisalivaem леко, изсипва гореща оцет и се разбърква, докато зеле се утаява. Полученият сок се оттича.

Нарежете лука пръстени половина изливат оцет и се оставя за половин час, аз отидох в горчивината. Добавете грах, майонеза, черен пипер, сол и разбъркайте. На върха на салата зеленчуци украсяват.