Салата с моцарела - вкусна почерпка

Dish с моцарела , получена нежна и изключително вкусно. ги готвя по силата на който и да е, дори и много неопитен домакиня. Ако преди пристигането на гостите са на няколко минути, а вие имате на масата само за няколко ястия, няма нужда да се разстрои. Можете да направите един бърз салата с моцарела. Предлагаме ви две възможности за избор, както и кой да изберете - това е до вас.

Салата с моцарела и домати

Suite на продукти:

• две средни домати;
• 400 г моцарела;
• маслиново масло;
• половин чаша прясно и ситно нарязан босилек;
• 2 часа. L. оцет;
• пипер (за предпочитане черен);
• сол.

Получаване:

1) На първо място, ние трябва да се намали сиренето на тънки филийки, всяка от които ще се намали наполовина. Ако не ви харесва филийки, не можете да намали сиренето на филийки и се правят големи кръгове.

2) Също така, акт и с домати. Най-добре е да ги нарежете на тънки пръстени. Нещо повече, тези домати не са само червени, но и жълти, и розови, и дори черни. Основното нещо е, че те не са киселинни.

3) листа босилек се промиват с вода от чешмата. След разпространението на хартиени кърпи за ръце и да даде суха. След това е необходимо да се грубо посегнат зеленчуци с остър нож.

4) Вземете дълбока купа, изсипва се в него зехтин и малко оцет. Смесете ги и след това подправете със сол.

5) Имаме нужда от голяма стъклена чиния (за предпочитане правоъгълна), в която ще доведе до масата ни салата с моцарела и домати. На дъното лежеше парче или парче сирене, домат му пръстен. Следваща - босилек. Продължете, докато празните компоненти не работят. Остава да се излива сос ястие и сложи на празничната трапеза. Да ви е сладко!

Салата с моцарела със сьомга

Необходими съставки:

• 250 гр сьомга (чист);
• 4 кокоши яйца (или 8 пъдпъдъчи яйца);
• 150 г моцарела;
• консервирани домати "череша";
• няколко стръка магданоз;
• 150 г боб (подходящ замразени или пресни);
• маслиново масло;
• маруля;
• сок изцеден от един лимон;
• пипер;
• сол (нормална или йод).

Получаване:

1) Нарежете рибата на малки парченца размер. Ние разпределяме в предварително загрята тиган с олио и се запържва в продължение на поне 2-3 минути.

2) В тенджера с вряща подсолена вода и се налива малко боб. Варете, докато омекнат. За пресни боб е достатъчен за 5 минути и замразено - само за няколко минути. Освен това, тя е отметната назад в гевгир и да даде суха.

3) Яйца трябва да ври твърдо сварени, хладно, отлепете обвивката и се нарязва на 4 парчета.

4) Домати нарязани на половинки, и сирене - малки кубчета или тънки ленти.

5) Всички съставки, изброени по-горе се комбинират с рукола. На този етап на съда може да бъде сол и пипер. Топ поръсени със сок от изцеден от лимон и зехтин. Това е необходимо, за да се подобри вкуса. Остава внимателно да се смесват всичко с лъжица и сервирайте.

Както можете да видите, няма нищо по-трудно да се подготви салата с моцарела. Италианска кухня е много популярна и днес. Ето защо, гости и членове на домакинството ще оценят усилията ви. На добър час!