Салата с корейски моркови и чипс за празника

Днес ще говорим за необичайното. Независимо колко рецепти салата има, ние винаги търсим нови, по-вкусни и красиви решения за масата, особено ако това е Нова година или обичайна почивка. Все повече и повече информация може да се намери за различни продукти, компоненти и комбинации от зеленчуци, плодове, месо и риба. Ние от своя страна искаме да ви помогнем при избора на нови ястия и да предложим да се потопите в света на салатите. Едно от оригиналните решения ще бъде салата с моркови на корейски език. Повярвайте ми, има хиляди варианти за готвене, но ние, като истински гастрономи, ще изберем най-доброто и ще ви дадем за разглеждане.

Този прекрасен морков ...

Съставки за готвене:

• Филе от пиле - половин (около 300 г);
• Моркови корейски - 100 г;
• Сладка консервирана сладка царевица - 150 г;
• Салата пипер - 1 брой;
• Половината от средния пакет чипове;
• Чесън - 5 денички;
• Майонеза за зареждане с гориво;
• Подправки по вкус.

Салата с корейски моркови и чипс е много лесна за приготвяне. За да направите това:

1. Изперете пилето, охладете, нарязайте на кубчета с размер на сантиметър.

2. Премахнете семена и стъбла от пипер, нарязани.

3. Преминете чесъна през преса или решетка на ренде.

4. В дълбока купа, сложете всички нарязани съставки, добавете царевица, моркови, сезон, добавете майонеза, разбъркайте.

5. На голямо ястие поставете салата с корейски моркови, украсете чипс около него. Те дори могат да ядат салата, като използват вместо лъжица или вилица.

Пиле с гъби

Съставки за готвене:

• Пилешко филе - 300 г;
• Пресни гъби - 350 г (по-добре е да се вземат шампанско);
• Заквасена сметана - 50 г;
• Яйца - 4 броя;
• Сирене - 100 г;
• Майонеза за зареждане с гориво;
• Чипове - 1 среден пакет.

Тази салата с корейски моркови и чипове има повече етапи на готвене от миналото. Ние гледаме.

1. Сварете ръцете на пилета, охладете, нарязайте или решете.

2. Гъби да се излее в заквасена сметана, докато готови, осоляване.

3. Яйцата се кипват, обелват се, решетка се настъргва върху голяма ренде.

4. Половин чанта чипс се разбива малко, излива се върху голяма чиния.

5. Сирене решетка голяма. Най-добре е да се вземат твърди сортове.

6. След това извадете салатата със слоеве:

- Пиле, изсипете соса;

- гъби, мазнини;

- яйца, поръсете с майонеза;

- сирене, нарисувайте мрежа от сос - и поставете на студено в продължение на няколко часа.

Преди да сервирате, украсете останалите чипове отгоре.

"Таралеж" с корейски моркови

Съставки за готвене:

• Зелените - 1 куп;
• Майонеза на вкус;
• подправки;
• Маслини или маслини (по-добре е да изберете без ями) - 1 буркан;
• Сирене - 150 г;
• Яйца - 3 броя;
• Филета - 1 брой;
• пипер;
• Корейски морков;
• Гъби - 150 г;
• Лампа - 1 бр.

Тази вкусна салата с корейски моркови и чипове е многопластова. Защо "таралеж"? И тъй като правим лицето му от едната страна на чинията.

готвене:

1. Сварете филетата в осолена вода. Охладете, нарязани на ленти.

2. Запържете гъбите заедно с лук на висока температура с добавяне на подправки.

3. Отстранете моркова от марината.

4. Яйцата се кипват, охлаждат, нарязват на ленти или решетка.

5. Маслини или маслини, нарязани на отделна купа, както ви харесва.

6. Настържете сиренето.

7. Поставете продълговати слоеве:

- пиле, грес с майонеза;

- оформят гъби с лук;

- нарязани маслини или маслини, смесени с майонеза - върху тях;

- на върха - яйчен рязане, изсипете със сос.

Изсипете един край, за да наточите, направете под формата на муцуна. Напред:

- повече от половината от сиренето, смесено с майонеза, се очертава, без да се допира до мястото, където ще бъде муцуната;

- Направете същото с корейските моркови;

- останалата част от сиренето, за да запълни мястото за муцуната.

Украсете салата с моркови в корейски черни маслини, маслини (очи, игли, нос). Поставете няколко гъби върху морковите. Зеленото поставя дъното на чинията.

Тази салата винаги ще бъде в центъра на вниманието.

Съвети за готвене

За да замените пържените гъби , е възможно и накиснато, но след това е по-добре да се вземат мед агарик или шампанско. Преди да режете, трябва да източите марината и да я изсушите с хартиена кърпа.

Варено месо е добър заместител на пушено месо. Вместо филе, вземете цял крак.

Ако не харесвате надуените салати, просто разбъркайте всички съставки.

Чиповете са по-добре да избират с вкус на бекон, сирене или пиле.

От зеленото, вземете магданоз. Копърът е твърде ароматен за това ястие.

заключение

Нашето ежедневно меню става все по-разнообразно всеки ден. Салата с корейски моркови и чипс със собствена комбинация от съставки се превърна в ново, много вкусно и пикантно ястие. Той има свой собствен аромат. Единственият недостатък тук е, че тези салати трябва да се консумират бързо, тъй като чиповете на втория ден само се смекчават и се превръщат в бъркотия. Както вече сте разбрали, възможностите за готвене и компонентите могат да бъдат настроени, основното условие е, че те се комбинират един с друг. Контрастът тук е основната коз. Благодарение на мекотата на вкуса на съставките и остротата на моркова, впечатлението за баланс се постига. Майонеза в тези рецепти може да бъде заменен с любимия си горещ сос или смес от заквасена сметана с него.

Пожелаваме ви приятен апетит, успешни експерименти и нови кулинарни открития!