Храни и напитки, Рецепти
Торта с кондензирано мляко. Как да си направите вкусна и правилно?
Мляко сгъстено - този деликатес, който дори обичам през годините не минава. Като дете, повечето от нас използват това като добавка към всяко брашно продукти (палачинки, сирене торти) или просто се яде с лъжици. През годините сме се научили да се готви от нея по-сложни ястия, които трябва необичайната и кондензирано мляко. За да се пекат най-добро използване Varenko. Тя върви добре с почти всички компоненти. Най-често домакини готвач у дома торта с кондензирано мляко.
Приложения на сладко мляко и полуготови набор от компоненти
Използването на кондензирано мляко ви позволява да направите крайния продукт по-мек, нежен и ароматен. Основните етапи на производството на всяка торта - това е:
- Сода за хляб;
- Получаване на импрегниране (главно за бисквити);
- сметана за готвене.
Така варено кондензирано мляко може да се използва на всеки един от етапите. Най-простият вариант - това е, когато се използва като съставка за приготвянето на крема. Торта с кондензирано мляко може да бъде получено в рамките на няколко часа. Задължително след набор от продукти.
Продукти за тестото: 2 чаши захар, 2 яйца, 200 грама заквасена сметана и масло, една чаена лъжичка сода за хляб и брашно.
Необходими продукти за крема: 100 гр масло, 500гр кондензирано мляко, 30 грама тъмен шоколад и 100 г печени ядки (фъстъци добре да се използва).
Последователността на работа
Изработен торта с кондензирано мляко, както следва:
1. На първо място, да се подготвят за тестото. За да направите това:
- яйце размахване до гъста пяна;
- след това се добавя захар и ритъм сместа отново, докато се разтвори;
- въздушната маса се комбинира с малко разтопено масло и сметана;
- запълнят останалите компоненти и месят тестото;
- което се разточва на топка и го изпраща в хладилника за 25-30 минути.
2. Сега трябва да започнем печене. За да направите това:
- получено тесто трябва да бъде разделена на 3 равни части и се търкаля всеки от тях в тънък слой;
- хартия за печене намазана с масло, поръсва се с брашно и на свой ред да се пекат три торти;
- нарязани гладки ръбове, за да се получи чист правоъгълник;
- останки легна на хартия за печене и подсушете напълно във фурна. След това, с помощта на точилка тях ще трябва да посегнат, колкото е възможно.
3. За да се подготви крема:
- Разтопете шоколада (може да използвате тенджера или микровълнова);
- Varenko добави масло и се разбърква старателно;
- запълнят в смес от орехи и разбъркайте отново.
4. В момента, в състава на изделието:
- варени крем мазни торти и ги стека прегледно помежду си;
- отгоре се поръсва с настърган шоколад и чипс.
Готови ли сте да постави на тортата със сгъстено мляко в хладилника за 3-4 часа, така че той може да се попечете колкото би трябвало.
сладък прослойка
Има и друг оригинален рецепта за торта с кондензирано мляко. Това сладко млечен продукт действа като един вид импрегниране или междинен слой между Korzh и сметана. В този случай, на продукта поток е както следва.
Тест компоненти: 60 г масло и захар, 15 грама какао, 1 яйце, 180 грама брашно и малко сол.
Компоненти interliner 2 буркани sgushchenki варят 3 банани и половин чаена лъжичка канела.
Компонентите на крема: 200 грама шоколад (бял), 400-450 грама бита сметана, захар чаена лъжичка ванилия.
Процесът на изготвяне на стандарта:
- Яйца, масло, сол и захар бъркалка. След това последователно се добави какао, разтопи шоколад, брашното и месят тестото. Увийте го с фолио и поставете в хладилника за 25-30 минути.
- Зрелият тестото ставам слой и се поставят в тава, на хартия с храната. Печете на 200 градуса фурна за 10 минути. Преди това на повърхността с вилица, за да направи няколко пункции.
- Готов, все още горещ торта щедро смазване Varenko и оставете да се охлади.
- За да се подготви крем Whip крем със захар. След това бавно се въведе разтопи шоколад и всичко се разбърква внимателно.
- Banana нарязани на филийки и лежеше върху Varenkov.
- Дизайн капак сметана и пусната в хладилника за няколко часа.
Готов напоена пита върху плоча и се поръсва с малко канела.
Ускорено версия с бисквити
За много от нас паметта на ранното му детство е опция за пандишпан. Той е не само най-лесният, но и най-бързо. А вкусен десерт може да се приготви само 30-40 минути. Много добре гъба торта с кондензирано мляко. За него е необходимо да се много малко продукти: 1 чаша нормално кондензирано мляко, Varenkov, кисело мляко и брашно, 35 грама растително масло, 3 яйца, 20 грама какао и половин чаена лъжичка бакпулвер.
Подготовка на всички по-лесно от всякога:
- Beat яйца със сгъстено мляко и растително масло. Добавете брашното и бакпулвера, а след това месят тестото.
- Полуфабрикати залейте две форми и печете в продължение на 15 минути при 200 градуса.
- Торти След охлаждане нарязват напречно на 2 парчета.
- Кисело мляко, какао и кондензирано мляко, за да се готви на крема.
- Shortcakes изобилно пух варени крем, като ги добави, подредени един върху друг.
От по-горе, ако е необходимо, на крайния продукт могат да бъдат украсени с ядки, плодове или пясък. Това ще направи тортата е не само по-тънък, но и по-вкусни.
Similar articles
Trending Now