Пандишпан - нежни и вкусни

Пандишпан - е най-популярната лакомството. Нежни и вкусно текстура прави запомнящо десерт. Но за да получите на въздуха бисквити, е необходимо да се спазват някои правила. След това утайката може да се използва за получаване на сладкарски изделия и сладкиши с различни пълнежи.

За тестото бисквити трябва да се приема само пресни яйца и захар, с фина структура. За тортата ние трябва да вземем четири яйца и някои чаши захар. Протеини споделят с жълтъците в различните ястия. Протеини размахване, добавя трета порция от захар и ритъм, докато силно образуване на пяна. Разтрийте останалата захар с жълтъците. Сега добавете към жълтъците и половина чаши брашно и много добре, но внимателно се разбърква. След това постепенно се въведе разбитите белтъци. Форма трябва да бъдат подготвени предварително. Нейният намазана и облицовани хартия. Готовият тестото се поставя във форма и се поставя в месинг камера, която е необходима за подгряване до 180 градуса. Желание бисквитена торта проверка в с помощта на дървена пръчка. Необходимо е да се пробива на тортата, и ако се придържате остава суха, можете да го получите от фурната.

Това пандишпан могат да се разпространяват със заквасена сметана. Разбийте 300 грама заквасена сметана с чаша пудра захар. След това, кремът трябва да се охлади. Нарежете тортата на две части. Намажете една част крем и след това се покрива с втори Korzh. Можете също така да се разпространи пандишпан отгоре и украсете с плодове.
Крем торта може да приеме всяка: масло, сирене, сметана или друг. Можете също така да пух торти конфитюр или сироп да се накисва.

I предложи за получаване на гъба торта с извара крем. Както обикновено започваме с основите, а именно, да се подготвят тортата. Разделят се жълтъци и белтъци от тях веднага размахване индивидуално със захар. Смесете жълтъците с бита бялото и се изсипва брашното постепенно. Всичко нежно, но се разбърква добре и се поставя във форма, която ние предварително намазана. Поставете тортата във фурната. За тази торта ще са ни необходими три кокоши яйца и половин чаша брашно и захар.

Докато сладкиша е изпечен, можете да си приготвите крема. Ще ни трябват около 400 грама сирене. Добавяне към него 250 мл сметана и всички са добре разбийте. Сега изсипете пудра захар на вкус и малко ванилия захар. Всички съставки, победи отново добре.

Торта нарязани на две равни части и се импрегнира една част сироп. След това намажете с крем. Поставете в горната част на втората част. Surface цитонамазка и се поръсва настърган шоколад, какао или кокос. Пандишпан със сладко извара крем е готова.

За следващата рецепта вземем 4 кокоши яйца и ги разбийте за около 10 минути. Разделят се белтъците от жълтъците в този случай не е необходимо. Продължавайки да размахване, добавете малко стъкло захар. Сега, в тази маса трябва постепенно да се въведе 120 грама брашно. Постоянно продължаваме месене. Вземете една тавичка и я намажете с всички мазнини. Излива тесто в матрицата и разположен в месинг камера. Фурната трябва да преминете към топлина до 220 градуса. Пет минути след изпичане за намаляване на температурата до 170 градуса. Готвене торта 45-50 минути. Докато сладкиша е изпечен, фурната не трябва да се отваря. След тортата е готова, не го извадете от фурната, докато изстине.

Сега за готвене на целувки. Вземаме 4 яйца и жълтъци протеини споделят. Правим го много внимателно, така че протеинът не се удари в жълтъка. След това, победи бялото, вариращи от малки революции. След като те стават малко по-дебел, добавете захарта. Ние го направя постепенно, месене постоянно. Когато протеините станали толкова гъсти, че дори когато сте намалили чашата няма да падне, за основа на меренге е готова. Използвайки спринцовка сладкарски или просто го туря на лъжица готови под формата на хартия за печене сноп. камерна пещ Пече целувка при температура от около 100 градуса в продължение на 2 часа.

Сега, да вземе пандишпан и го намажете с всеки крем, и поставени в началото snopiki. Гъба торта получава с целувка.