Холестерол: полза или вреда?

Смятате ли, че името на убийците от цял свят? Никотинът и холестерол. Но ако първата - самата отрова, вторият става склонни убиеца, или по-скоро, ние правим убиец е полезен, дори основни вещества на тялото.

Как точно? Нека да се справим заедно.

Холестеролът - незаменим и повсеместно

Или тялото на животинския свят (с изключение на някои от най-простите) холестерол присъства. Ако холестерол не е налице, тогава пред вас не е представител на фауната и флората, която е - едно растение. Между другото, в растенията е аналог на холестерол, с съобразена име "фитостерол" и изпълнява подобни функции с него.

Това, което прави холестерол в организма? Голяма част:

• Това е част от всички мембрани, като им естествен "твърдост";
• Той изолира нервните клетки, подобряване на проводимостта на импулси;
• играе ролята на "граничен контрол", преминаването на молекули в клетката и от него;
• участва в синтеза на някои витамини, като например A, D и Е;
• Тя служи важна функция за производство на хормони, включително - пол (мъже и жени);
• участва пряко в производството на жлъчката;
• Той защитава човешките еритроцити от хемолитични отрови ;
• в ранна детска възраст форми връзките между неврони, които се - подобрява мозъчната функция.

Холестеролът е толкова полезно, че дори произведено промишлено начин на гръбначния мозък на животните и се използва във фармацевтичната промишленост за производство на мъжки и женски полови хормони, надбъбречните хормони. Холестеролът се използва като антидот за отравяне от някои отрови.

Както холестерол става убиец

Всички отровата и цялото лекарство. Тези думи на Хипократ може ясно да се илюстрира с примера на холестерол. Как може такова полезно вещество да е убиец?

Факт е, че холестерол се извършва през тялото посредством липопротеини. Откъде идват те? Липопротеините - набор от мазнини (липо) и протеини (-proteinov), към който е прикрепен и холестерола. И сега - най-интересното: ако холестерол се състои от липопротеин средна, ниска и много ниска плътност, тя "отива" в тъканта. Но представете си, че в тъканите и клетките вече са пълни с холестерол и повече, той не се приема. Тогава холестерол "разтоварени на вратата", това е - по стените на кръвоносните съдове. За щастие, има и липопротеините с висока плътност, които улавяне на холестерола от кръвоносните съдове и "носят" го за преработка в черния дроб. В една балансирана диета , тези процеси са балансирани, съдовете остават чисти и жилави.

Все пак, ако се осигури на организма с липопротеини средна, ниска, много ниска плътност в повече, отколкото трябва, но липопротеините с висока плътност - недостатъчно, тогава ситуацията става жалък: "екстра" холестерол редовно отлага по стените на кръвоносните съдове, стеснява техните лумена и води до атеросклероза , И това, което води атеросклероза днес знае всичко - смърт.

Въз основа на изложеното по-горе, е необходимо да се балансира липопротеините с висока плътност и липопротеините други плътности. Но как? Оказва се, че липопротеини с ниска плътност, образувани от ядене наситени мазнини , съдържащи се в тлъсто месо, мазнина, масло, сметана, яйца, яйца, а оттам и в торти, сладкиши и други десерти. липопротеини с висока плътност са образувани от ядене ненаситени мазнини, съдържащи се в растителните масла, риба, ядки и семена.

Тя ще изглежда - всичко е просто, но ...

В тази възраст, повечето хора са напълно пренебрегват факта, че те се хранят, да не говорим за нормална закуска в заведения за бързо хранене, използването на месни продукти, големи количества животински мазнини.

И как би могло да бъде по друг начин, за опасностите от масло и тлъсто месо човек за пръв път чуват на прием при терапевта, който вече дойде с последиците от широко разпространена атеросклероза. За съжаление, в този случай, диетата не ни спаси от тъжния резултат, само малко да удължи живота.

И така, какво да правя?

Вие трябва да знаете за трите стълба, на които се крепи на добро здраве:

• правилното хранене;
• достатъчно физическа активност;
• навременни медицински прегледи.

Правилното хранене - диета с преобладаване на растителни храни. През месеца на всеки човек трябва да яде най-малко 15 кг плодове и зеленчуци (и двете сурови, варени и печени). Животински мазнини трябва да замени 2/3 от зеленчуци.

Растителни масла (зехтин, слънчоглед, соя, царевица и др.), Съдържащ фитостеролови, повишени нива на ненаситени мазнини, и следователно - липопротеин с висока плътност, отстранява излишния холестерол от кръвта. Трябва да разгледаме по-отблизо продуктите по рафтовете на магазините. Сред тях са тези, които са полезни. Например, спредовете - името е необичайно за нас, и по тази причина не се купуват. Въпреки това, европейците отдавна избрани комбинираните смеси от мазнини, знаейки, че това е - продукт на ежедневна храна, и следователно трябва да бъдат полезни за всеки член на семейството.

Физическата активност - не е задължително изчерпване посещават спортни зали и фитнес центрове. Достатъчно е да се двучасов разходки на ден или половин час джогинг.

Навременното (на всеки шест месеца) Изследване на холестерол в кръвта могат да ви помогнат бързо да се запознаят с неговата възход и нормализиране с помощта на твърда храна.

Както можете да видите, че всичко е просто. Основното нещо - да се знае не само за него, но да се действа!