Чийзкейк - една симфония на вкус и красота

Десерти от извара са познати на човечеството още от римско време, но историята на класическата чийзкейк започна в Америка. В тази страна извара готвене рецепта донесе имигранти от Англия и до 1929 г., този десерт е изключително популярен сред американците, изготвен въз основа на извара.

Идеята да се използва за приготвяне на крема сирене десерт дойде с Ню Йорк ресторантьор Арнолд Рубен. Посетителите на ресторанта му Turf бяха изумени вкус и външен вид на новия десерт, който имаше еднаква структура и лъскава повърхност. По този начин, ресторантьор е увековечен името му като десерт стана известно Rubenovskim. След това събитие за ново ястие завинаги остана чийзкейк име, а на мястото на изобретение, той също стана известен като "Ню Йорк".

Днес на торти по поръчка със сирене стана много популярна в Русия, тъй като те са не само много вкусна, интересно, но и полезно, тъй като те съдържат в състава си само натурални продукти.

Всички видове Чийзкейк могат да бъдат разделени в две категории - най-сурови и печени. Сурови десерти имат дълга история и все още са любимо национално ястие в някои европейски страни. Печени Чийзкейк най-широко по целия свят, благодарение на американската рецепта. В допълнение, за извършване на Чийзкейк често се използват извара или извара.

Трябва да се отбележи, че "неправилно" чийзкейк не се случи, защото думата сирене на английски, в допълнение към сиренето, извара представлява. Този факт дава пълното право да съществува неизчерпаем разнообразие от стилове и рецепти за приготвяне на тези вкусни десерти. Въпреки това, най-добрите сортове сирена за готвене се смята за класически чийзкейк Филаделфия. Това е оптимално пригоден за печене, защото има високо съдържание на мазнини и е направен от сметана, мляко.

Торта по поръчка чийзкейк ще ви доставят удоволствие и лек ефирен суфле оценявам изобретателността на сладкаря, който носи в своя шедьовър, уникална корпоративна идентичност. рецепта чийзкейк съдържа и сметана, захар, яйца, плодове и бисквитки за основата торта. Те могат да бъдат добавени към алкохол или шоколад, както и други вкусни съставки. Ето защо, този чийзкейк - тя винаги е приятен гастрономически откритие.

На върха на чийзкейк, украсена с шоколад и плодове. Това се прави не само за естетика, но и за да се скрие от мнението на малките дефекти на повърхността си. Този десерт е много нежна, и така само истинските господари на чийзкейк са в състояние да спазва всички тънкостите на печене технология, така че се оказа перфектно.