18-известните готвачи наречените здравословни ястия, че те се подготвят у дома

Вие не трябва да се яде само сурови зеленчуци, ако искате да се яде здравословна храна. Ако правилно да готвят, да се възползват от всички съставки остават. Добре известен готвач ще ви помогне да направите това за целия свят.

Kale зелева салата с орехи и сушени череши от Wenner Luke

"Това е наистина прости и бързи зелева салата изпражнения, които могат да бъдат приготвени в домашни условия, а той е изключително добър след тренировка, а всъщност и по всяко време на деня. Понякога обичам да замени сос аиоли, която се използва за готвене, кисело мляко, за да получите по-здравословен вариант. "

Dorado, скара с манго сос от Андрю Цимерн

"Това е просто ястие мариновано в лимонов сок Дорадо риба и сладко-кисел манго притежава всички необходими компоненти, които трябва да бъдат включени в свежата лятна обяд. Можете да послужи това ястие с ориз и салата или питки. "

Rolls с пиле и салата от Криси Teigen

"Всеки път, когато се подготви това ястие, аз винаги отивам до хладилника за още. Тя е богата, здрава и невероятно вкусни. "

Сладолед от Acai плодове от Андреа Кореале

"Ice Cream на Бери е освежаващо, съдържа само натурални подсладители, така че можете спокойно да го ядат, без чувство за вина. Той съдържа много малко захар, за да можете да добавите сладост други естествени подсладители като мед (или нектар от агаве за вегани), пресни плодове и плодове. В допълнение, той е отличен източник на фибри, полезни за сърцето мазнини и антиоксиданти, така че можете спокойно да се насладите на този сладолед следващия горещ ден. "

Сьомга с розмарин и чесън от Michael Simon

"Това сьомга се приготвя във фолио, което го прави лесен и здрави (и в училище). Освен това, може лесно да индивидуализира порции. Ако някой в семейството ви не обича розмарин, можете лесно да се откаже от него или да замени магданоза. Месо и зеленчуци също могат да бъдат заменени без никакви проблеми. "

Таитянски пържени тиква каша Farro от Брус Калман

"Обичам тази рецепта таитянски тиква, тъй като това ястие е здравословно, но сърдечен опция за обяд. Sweet тиква вкус върви добре с по-пикантен каша Farro. Също така, това ястие е вегетарианец, така че е идеален за всички. "

Fresh салса верде Брайън Malarki

"Отворих ресторант в Остин, за да получите възможност да посетите града възможно най-често. И въпреки, че аз обичам такос и бекон за закуска, понякога трябва да изберете най-лесният вариант. Когато си тръгна и пропусна храна от Остин, Готвя просто салса верде, което е угодно свежестта и вкуса на местните билки. Можете също така да се яде салсата с яйце тост. "

Салата ол Пок от Vonnie Лий

"Тъй като тази рецепта е създаден за едно събитие с участието на Secret Виктория Ангелите, искахме да направим рязък, нискокалорични и ниско въглехидратната храна, което би било идеално за такива събития. Решихме да изберем хавайски класически с лек цитрусов клон. Този лек и освежаващ чиния, която е идеална за горещите летни месеци. "

Октопод на скара на Раул Кореа

"Няма нищо като меката, хрупкави, перфектно скара октопод сервират с освежаваща лимон-чесън винегрет и копринена хумус черен боб".

Печени тиквички с израелски кус-кус от Molli Makkuk

"Това е най-доброто празнично ястие съчетава три суперхрани: тиквички, Швейцарската къдраво и нар, който се допълва от израелски кус-кус. Това ястие е не само полезни, но и много вкусно, така че можете да изненадате вашите приятели и роднини. "

Овесена каша с кокос и кашу от Катрина Боудън

"Аз обичам овесени ядки, защото те са много здрави, и те са лесни за готвене. Можете да поставите съда в хладилника, за да го вземе, когато искате. Аз готвя с плодове, кокос и семена от чиа, което прави това ястие е толкова вкусна, тъй като е здрав. "

Бяла къри с риба от Сам Talbot

"Понякога просто искам да качествено варени къри, и няма нищо по-добро в този случай от бял къри с риба. Той съдържа много големи подправки. Това е много ароматно къри, които много вкус и е напълно подходящ за различни видове ориз. "

Царевица салата с кореноплодни зеленчуци от Южна Линтън Хопкинс

"Това ястие е роден, когато жена ми, Джина решава да стане веган за шест месеца, и аз трябваше да мисля за това как да се създаде перфектни ястия без животински протеини. Тази проста и здравословна ястие на базата на зърнени култури и зеленчуци, но също така е много удовлетворяващо. "

Хумус черен боб с пресни подправки от Лорена Гарсия

"Сърдечен черен боб са доведени до формата на пюре със сусам паста, а след това в комбинация с пресни билки, за да създадете тази прекрасна хумус."

Нарежете и варени в партиди треска от Stuart О'Кийф

"Хората често ме питат за това как да се уверите, че рибата не се приготвя дълго определеното време. Моят отговор: използвайте тайна силното си оръжие - с хартия за печене. Когато се готви риба в хартия, вие не може да се страхува, че тя се придържа, за да чисти след готвене може да бъде лесно. Освен това, на хартия запазва рибните сокове и аромати. Естествено, тя е и много здравословен начин на готвене, тъй като ние буквално се готви риба и задушени зеленчуци. Също така да се отбележи, е, че рибата, увит в хартия - е изкуство ".

Strawberry закуска от Крис Форд

"Исках да създам нещо, което няма да се счита за твърде много храната. Един вид десерт, но само по-леки и по-здрави, отколкото повечето десерти. Това ястие е създадена за сладък зъб, което може да го ползват на сутринта, напълно без да се чувствам виновен. Нещо повече, той съчетава отлични съставки като ванилия и гръцки кисело мляко, както и най-различни видове пресни плодове. "

Dish със студени меса и кисело зеле сметана от Maykla Galliny

"Работата с огън - това е една от любимите ми начини за готвене, защото, ако остави огъня просто докоснете съставките, то се отваря изцяло нов аромат, аромат и текстура. Готвене върху горещи въглени - е примитивен подход към готвенето, но наистина бях вдъхновен от аржентинската кухня, където въглища се използват навсякъде. Когато за първи път се опитах да направя нещо със зеле, Хареса ми се запържва до свеж най-горния слой, а от вътрешната страна остава съвършено бяло зеле и варени като двойка, но да се запази аромата на дим. Острота сметана кисело зеле контрастира с подсолена месото и създава перфектен баланс от вкусове и вкусове. "

Брюкселско зеле с Нар от Мат О'Нийл

"Това е ясен ястие, което ще изненада приятелите си и членовете на вашето семейство. Опитайте се да експериментирате с класиката - а вие имате нещо невероятно! "