200 грама захар - това е колко чаши? Мярка захар в чаша

Всеки, който има някога в живота си да се готви нещо сладко, пред които са изправени някои трудности, когато се опитват да се разработи нова рецепта. Повечето готварски книги количествен състав на ястията описа "импровизирани" мерки, т.е. чаши и лъжици - голям (трапезария) и малка (чай). Но има случаи, когато това е предвидено в грамове на рецепти, а не всеки има кухненските точни "аптекар" люспите. Неопитните, несигурни или корозивни и щателен готвачи в период на застой, като се опитва да отгатне, например, 200 грама захар - това е колко от обема.

Различните "уреди"

След като призна: за всеки конкретен точност ние не може да продължава. Измерване на чаши, вероятно оставени от времето, когато такива прибори за хранене е само две: стека и фасетиран стъклото. Сега видовете съдове такава огромна сума и сума, разбира се, много по-различна помежду си. Много е вероятно, че дори човек с "нулира" окото не е визуално определяне на размера на една чаша. Така, че мярка за захар в чашата, ще се различават значително в зависимост от неговия вид.

Оставете настрана бирата и "viskarnye" капацитет, ние няма да се обърне внимание на възможностите за коктейл. Двете най-важните изисквания кулинарна купа: чай и фасетирани. Първият е по-голяма по обем; 250 мл течност се поставя в него. Всяко насипно вещество добре, разбира се, по-малък. Пълен стъкло ще съдържа 230 грам; ако има въпрос "от 200 грама захар - това е колко чаши чай", отговорът е: "Не dosypaya до ръба, където един сантиметър и половина."

Обратната ситуация, с фасетиран "брат". Тя е с капацитет от 180 г пясък. И ако това е "бяла смърт" поръсен до върха. Ако е необходимо да се изчисли, 200 грама захар - това е колко когато поръсване фасетиран капацитет, моля, имайте предвид, че трябва да се добави малко, за да получите правилната доза.

Захар също е различно

Трябва да се отбележи, че теглото на сладки пясък и обхвата са силно зависими от вида на захар. Най-често, сладкари използват редовно захар; с него вече сме измислили. Но в много рецепти има кафяв - все по-често споменава в последните години, че е по-малко вредни за организма, а много от тях да замени обичайното бяло. Имайте предвид, че този вид по-трудно. Ще се преизчислява. 200 грама захар - това е колко, ако това е кафяв? В фасетиран опция се поставя колкото е 250, така че не се запълнят колкото една пета от стъклото.

Често в рецептата изисква пудра захар. Това е най-лесният вариант за дозиране. За измерване на захарта под формата на прах, не се колебайте да вземе чаша фасетиран - той е поставен точно 200 грам

допълнителни нарушения

Въпреки всички усилия, без претегляне фини наредби захар не се включва набиране. Захарта е много хигроскопичен и ако се съхранява в хлабаво забулено капацитет, бързо поемане на вода. Съответно, тя става по-обемист и тежък, но по-малко сладко. Така че едва ли може да се приеме, че със захарта ви изправи рецепта.

Вторият нюанс може да се разглежда като нещо, което е сладко пясък с храни с различни размери. По-малък заемат по-малко място - съответно в чашата да се сложи по-голяма тежест.

Въпреки това, всички тези детайли не са опит. Малко вероятно е, че у дома печене рецепта за посрещане се изисква спазването на последния грам. И като цяло, професионални готвачи смятат, че готвенето - не е производството, а чл. Винаги е място за творчество, а не - педантично придържане към правилата. Така че е напълно възможно да се работи "на око" и "приблизително": готвене и интересно, а резултатът е малко по-загадъчна и се чувствам като художник.

И вие може да последва примера на много домакини, които в продължение на години се радваха стара чаша или чаша, като каза, че това парче плоча дава най-точни резултати от измерванията, и неговото участие прави ястието много по-вкусно. Кой знае, може би това е така. Опитайте и вие намерите вашия късмет чаша! Или си купи мерителна чашка ...