Храни и напиткиНапитки

Delicious компот от грозде за зимата без стерилизация. Компот от грозде за зимата: лесна рецепта

През зимата, повече от всякога, е налице липса на плодове. Любителите на грозде в този момент е особено трудно. Лято или падане върху него някак си не се обърне внимание. Той просто е, това е всичко. Но с настъпването на студеното време тялото започва да пропусна предишния си изобилие. Но има един чудесен начин да помогнете да разрешат проблема. Просто трябва да не се мързеливи и есента готвач компот от грозде за зимата. Без стерилизация ще направи, че не е трудно.

Заготовки в бързането

Гроздова компот - това е най-лесният опазването опция. За това е необходимо само две неща: ястия и продукти. Фалцуване е най-добре в буркан три-литров с метални капаци. Такова количество може да се счита оптимално. От продукти за необходимата работа (в размер на една банка): 3 литра вода, 200 грама захар, ½ чаена лъжичка "ананаси" и грозде.

Работата започва с подготовката на ястия:

  1. Банките трябва да бъдат измити със сода и изплакнете добре под течаща топла вода. Отделно сварете капаците.
  2. Зърната се отчупват клоните, изплакнете и пуснати в приготвят буркани, като се запълват с около една трета.
  3. В отделен съд се вари вода, а след това се изсипва в буркани с грозде до върха и да оставите в това положение в продължение на 8-10 минути.
  4. След известно време водата от контейнерите трябва да се изпразва в чиста тенджера и добавете захарта. Сместа се довежда до кипене и леко се затопля. През това време, захарта трябва да се разтвори напълно.
  5. В кутии с гроздова сън лимонена киселина, изсипва гореща сироп варени и веднага се търкаля.

Ето как без усилие можете да си приготвите компот от грозде за зимата. Без стерилизация може да се окаже дори повече от една година.

А просто решение

Ако мислите, че за това, че може да бъде още по-лесно да се направи компот от грозде за зимата. Без процеса на стерилизация винаги върви по-бързо. Последователността на действия в този случай е по-различен. А гама от продукти, ще се промени съвсем леко. В този случай, можете спокойно да направите, без лимонена киселина. Направете каквото ви трябва нещо като това:

  1. Стъклени буркани се измиват добре и изплакнете.
  2. Сварете сироп. За да направите това, 3 литра вода трябва да вземат 300-320 грама захар. Общо тегло ще зависи от броя на консерви.
  3. Гроздето се отстранява от ръцете, бюста, изплакнете под течаща вода и пусната в приготвят буркани.
  4. Покрийте ги с пресни, все още кипи сироп и се търкаля веднага.
  5. След това, всеки буркан да се превърне с главата надолу, увийте плътно и остави настрана докато изстине. В рамките на един ден те лесно могат да носят до склада и определяне на дългосрочното съхранение.

Ето и готов компот от грозде за зимата без стерилизация, без да се налага и усилия.

Компоти с пикантен аромат

Преди започване на всеки бизнес, трябва да го проучи внимателно. Като за начало трябва да се отбележи, че има нещо, което да е наясно с тези, които са решили да се направи компот от грозде за зимата: рецептата без стерилизация не е само един. Има много различни варианти. Например, можете да промените вкуса на някои от крайния продукт и да го даде допълнителен аромат. За тази цел е необходимо да се преразгледа състава на сиропа. Една добра идея да се направи по-наситени на фона на нежната Бери вкус. В този случай, необходимостта от опазване: 3 килограма грозде - половин килограм мед, една чаена лъжичка канела, половин литър оцет 4% и 5 стръка карамфил.

Подготовка такъв компот, както обикновено:

  1. В получените кутии изведе промиват плодове.
  2. От останалите продукти от рецептата да се готви на сиропа е все още горещо и да го излее върху банките.
  3. Всеки буркан плътно корк, увит в одеяло и сложи да се охлади.

Необичайната комбинация от подправки на фона на деликатен вкус грозде и ясно изразен аромат на мед ще свърши работа. Това компот не се застояват дълго време на рафта.

Лесно и вкусно

Понякога процесът на съхранение е била забавена продължение на много часове. Това демотивира хората да искат да се захващаме за работа. Но има един необичаен вариант, който ви позволява да се съкрати продължителността на всички етапи на процеса. Вие може много бързо да се направи компот от грозде за зимата. Лесна рецепта ще му позволят да се направи наведнъж. Се основава на банка двулитров ще трябва половин литър вода, половин килограм на грозде и 125 грама захар.

На първо място, в голяма тенджера да ври вода. След това потопете измитите гроздето и варете 3-4 минути. След това напълнете със захар и се готви смес за още 5-6 минути. Сега продуктът може лесно да се свие. Cool, че ще има под капака. Красотата на тази рецепта е, че по същия начин можете да се подготвите и обикновен компот всеки ден. Има, в това изпълнение, и кора. Факт е, че по време на готвене на гроздето напълно дава на напитката цялата си сок. Това е много важно. Компот постепенно не само тъмно, но и става по-дебел. Любителите на грозде ще оценят богатото си вкус и деликатен аромат.

двоен ефект

Гроздова компот - уникален продукт за съхранение. Първо, тя е много полезна и съдържа много витамини. От друга страна, готова напитка води до силно концентриран и има вкус на недвижими плодов сок. Затова компот от грозде за зимата - най-добрата напитка, както и да се подготви, а не да си купите нещо подобно на магазина. Има много тайни и професионалните тънкости, които ви позволяват да се превърне един обикновен компот плодове в един прекрасен нектар. Първо трябва да привлече вниманието към себе си грозде. Билет най-подходящ сорт Изабела. Той е най-характерната за това зрънце вкус и не несравним вкус. И ако това се готви по специален начин, резултатът ще надхвърли всички очаквания. За такъв вариант е полезно за 1 кг грозде 1 кг захар.

След това всичко е проста:

  1. Грозде отиват, измийте и въведена в приготвят буркани.
  2. От захарта и водата, за да се готви обикновен сироп, да го излее в бурканите до върха и се оставя за 15 минути.
  3. След това изсипете сиропа в отделен съд и се вари в продължение на 3 минути и ги залейте плодове отново.
  4. След това банките остави навивам се опакова добре и оставете настрана да изстине.

Също така е интересно, че този продукт не се нуждае от специални условия, и могат да се съхраняват за дълго време, дори при стайна температура.

Консервиране без подготовка

Интересно е, но вие може да готви вкусно компот от грозде за зимата без стерилизация и без продукти за предварително третиране. В този случай, плодове дори не могат да се оттеглят от клоните. За да работите нужда 4,5 чаши захар, вода и 1-1,5 кг грозде.

Тук процесът вече е в ход малко по-различно:

  1. Измитите грозде трябва да се разделят на 3 три-литров буркан.
  2. Изсипете съдържанието на контейнерите на обичайната суровата вода, но не и на върха. Течността трябва да достигне само "закачалка" контейнера.
  3. Във всеки буркан запълнят равно количество захар.
  4. Сега трябва да преминете направо към компот готвене. За тази цел, всеки буркан постави в широк тенджера пълна с вода в долната част е точно определени меките тъкани. Получен сходство на водна баня. процеса на готвене отнема около половин час, след като заври водата.

Готовият продукт може да се свие и изпратен да се охлади, внимателно увити топло одеяло. Като такъв, той трябва да престои най-малко един ден. През това време питие се конфигурира както и промяна на цвета.

ускорено версия

Има ситуации, когато това е необходимо за запазване на голяма част от грозде, и времето, което не го прави. За такъв случай не е напълно уникален начин, по който се задушен опазване. Компот от грозде за зимата може да се приготви за минути. Тя изисква следните съставки: на литър буркани 7 необходимо 2 кг на черно грозде, 0,5 кг захар и 4 литра вода.

подготовка последователност е както следва:

  1. Първо, банките трябва да се мият и се вари, а след това се изсуши добре.
  2. Гроздето се отстраняват от клоните, внимателно проверете и изплакнете.
  3. Горещите бурканите снасят плодове, изпълват със захар и се изсипва вряща вода над всички. За вкус можете да добавите малко карамфил, канела или мента.
  4. След това, банките веднага се покрива с капак и веднага се търкалят. Всеки буркан да се превърне с главата надолу и увийте плътно.

След като се охлади, компот прекрасно съхраняват в продължение на една година, на хладно място.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.