Храни и напиткиСупи

Бийн супа с месо - skusno, полезно, питателна

Когато става въпрос за вкусна вечеря, всички те оставят нещата и да тичам до кухнята. Очаквания за вечерята могат да бъдат много различни, но най-важното е да не разочаровам хората, които обичате! За разнообразяване на диетата и да угаждате на любими хора, да готвя боб чорба с месо, това ще бъде не само вкусна, но и полезна.

Фасул, богати на въглехидрати и протеини (боб протеини се смилат повече от 70%), В1 витамини В2, В6, С, РР, макро- и микроелементи (желязо, магнезий, цинк, калий, мед). Подценявайте неговата полезност е просто невъзможно! Нашите предци от древни времена се използва като лекарство. На този етап на развитие на медицината Фасул помага в борбата с диабет и други сериозни заболявания на ендокринната система. Feature готвене боб е, че тя трябва да се мокри преди готвене, в този случай, запазва голяма част от полезните свойства на боб. Въпреки ниско калорични боб чорба, с ръката си бързо се появява чувство на насищане, така че е идеален за тези, които са на диета. Все пак трябва да се отбележи, че боб супа с месо не трябва да се консумира от хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт и бъбреците по време на остро заболяване.

Как да се готви супа с месо и боб? Тя е много проста, така че дори начинаещ домакиня се справи с тази проста задача. Първо трябва да се мият зърната, а след това се накисва в продължение на половин ден. Когато времето е пред за вечеря, след като е прочел за приготвяне на месо: измийте я, я напълнете с вода и се вари в продължение на 10-15 минути. Първо бульон ще трябва да се източи. На следващо място, месото се измива със студена вода, добавете към него зърната и лука, всички пълни с вода и се вари до варен боб и месо. Не забравяйте, че когато заври водата, е необходимо да се хвърли щипка сол към месото може да придобие вкус. Когато боб чорба с месо е почти готов, добавете настъргания моркови, картофи и дафинов лист. Преди това изливане на плочите, за вкуса, можете да добавите пресни билки: копър и магданоз и черен пипер (по ваша преценка).

Както вече споменахме, боб супа е не само много питателна, но също полезен. Ето защо, ние ще споделим друга рецепта как да се готви супа с боб и месо. Съставки са същите, както в предишната рецепта с добавка на доматено пюре. Фасул, както и преди, промиват се и се потапят в студена вода за 7-8 часа. Месото се промива, изсушава се с хартиена кърпа и се нарязва на парчета, които след това се пържат в тиган с растително масло. След като месото се зачерви до розов цвят, ние го смени в тенджерата, там също се положат боб, налейте вода и поставете на умерен огън. След като варено, отстранете пяната, добавете сол и черен пипер на вкус и варете, докато омекнат боб. На следващо място, се разпространява в тиган нарязан на малки кубчета картофи. До варени картофи, се запържва нарязан лук и нарязан морков в олио до златисто кафяво. След печене, добавете към лука и морковите 2-3 супени лъжици доматен сос и измъчван на слаб огън за 3-4 минути, а след това и изпрати на пот супа. Няколко минути след което добави, дафинов лист готовност и нарязани зеленчуци (копър, магданоз). След изключване от своя страна дават влеят в продължение на 7-10 минути.

Бийн супа с месо - това не е всичко, което може да изненада готвачи. Ястия от боб - този евтин, но незаменим за продукти за нас, едно голямо множество. Това може да бъде супа пастърма (kabarda кухня), супа, месо и гъби патица, говеждо и кисело зеле, боб чорба с кайма с сушено месо (аварския кухня) и така нататък. Тя трябва да покаже малко търпение и желание да намерите рецепти, които са оптимално подходящи за вас в бъдеще. След това, нищо няма да бъде невъзможно за вас.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.