East Долма в multivarka: прости рецепти

Източна кухня е острота, всички ястия са пълни с подправки и вкусен аромат. Ето защо тя получи признание в целия свят в различни готвачи. Ориенталски ястия, без съмнение, са много популярни, особено Долма. За да изпробвате този пикантен деликатес, че не е необходимо да отиде в друга държава или да посетите ресторанти, днес ще споделя една уникална рецепта за приготвянето му.

Много вкусни и добри ходове в multivarka Долма, добре, ако това устройство не го направите, след това се готви за няколко. На небцето, то прилича на руските зеле ролки, само "odezhka" по-екзотично: грозде, дюля: Праскова и листа, понякога - на пълноценните зеленчуци. Методи за получаване на масата, всеки народ има своя уникална версия.

Като пълнеж се използва традиционно нарязан месо (не усукана), тя често се смесва с ориз, пресни билки, и, разбира се, ориенталски ароматни билки, които дават на съда специален вкус и кора. Вегетариански Долма в multivarka изработени от запечени зеленчуци: тиквички, домати, малко синьо.

Някои готвачи използват рибна кайма заедно с ядки, мента и лимонов сок, към което се добавя куп различни подправки. Традиционната Източна плънка изключително подготвен агне. Но това не означава, че тя не може да бъде направено от другите меса. Бъдете сигурни, да експериментират и да се насладят на вкуса.

Как да се готви на Долма в multivarka? Започнете с предложените от нас ястия рецепти, които ще изискват:

- всеки килограм месо (филе) ;

- две лампи;

- ориз (150 гр);

- лозови листа (500 д, може да бъде запазена);

- подправки: кориандър, суши босилек и риган, черен пипер, сол - 5 г;

- доматено пюре (20 г);

- вода (200 г).

Готвене Долма в multivarka започнем с месаря. Накълцайте го с нож на малки парченца (можете да направите плънка). Добавете нарязания на ситно лук, ориз и подправки. На лозови листа разпространение на лъжица плънка (на база) и внимателно увийте като svertochka. Плътни слоеве разпространяват multivarku ролки в, попълнете на доматено пюре, сос от вода и сол. Са заключени, готовност и може да половин час "Закаляването". Така приготвената Долма в multivarka доставени със заквасена сметана или кисело мляко. Подарете си ориенталски ястия и забавлява приятелите си.

Втората рецепта изработен от зеленчуци

Долма в multivarka готви патладжан, чушки и домати. мляно овче подходящ за пълнеж.

пропорции:

- три домати;

- две лампи;

- две патладжани;

- две сладки пиперки;

- чили;

- агнешко филе (500 гр);

- бут (100 г);

- масло (100 г);

- черен и червен пипер, сол, чесън (2 скилидки).

Месо с мазнина смилат на кайма, разпределени в тенджера и оставете да къкри, докато омекнат. В края добавете сол, чили, чесън, черен пипер, нарязан лук и 70 грама масло - всичко това се разбърква и отстранете от огъня.

Как да стигнем до рязане на зеленчуци: домати премахнете от капачката, почистени от целулоза. Така че направи черен пипер. В резултат на това вие ще получите най-зеленчукови саксии. Нарежете заедно sinenkie, извадете вътрешността, ние пропускаме "лодката" в солена вода за 15 минути.

Масло пържени патладжани и чушки - Да се охлади леко и напълнете с пълнеж месо.

Патладжан "лодка" лепило и чушки с домати камуфлажни "шапки". Поставете всички зеленчуци в multivarku, напълни с вода, включете режим "Закаляването" и оставете да престои един час. Завършен Долма препоръчва се поръсва с билки и служат чесън или доматен сос.