Royal салата с червен хайвер

Често на масата за почивка се намира в съседство "в чужбина" салата с калмари. С червен хайвер ястия са доста редки. Как е по-добре да се използва, и ние анализираме. Хайвер червен е на специално място сред невероятната сума от деликатеси. По-рано тази вкусно ястие е атрибут на царската трапеза. Широко разпространена в нашата страна, това уточнение е получил наскоро, само през ХХ век. Това беше първият път, червен хайвер започнаха да се появяват на трапезата на гражданите, живеещи в Санкт Петербург (Ленинград) и Москва. Днес вкуса на продукта се оценява от всички жители на нашата страна от Калининград до Далечния изток. Само за няколко години хайвер се превърна в един от позицията на "шок" за износ за Япония и Европа. В наше време, производството на червен хайвер монополизирана от Руската федерация.

"Руската трик", а именно т.нар червен хайвер и в чужди страни, бързо печели почитатели. Тя започна да се включат в гурме ястия и кулинарни шедьоври в резултат започна да украсят масите не само VIP персони, но и обикновените граждани, които знаят много вкусна храна. Ние считаме, че подготовката на един от съдовете, които наистина печелят титлата на национална гордост. Тя - Салата "Royal с червен хайвер."

Перлата на руската кухня е известна от дълго време. Салата "Роял" с калмари и червен хайвер празник за вашия вкус, не само на великите владетели на империята, но поканените гости от всички краища на света. В днешно време, рецептата е достъпна за всички и с правилните съставки, то е лесно да се направи у дома си. За да се подготви за недвижими салата "Роял" с червен хайвер, ние трябва:

• хайвер - банка 1 (140 гр);
• краставици - 1 брой;
• скариди (сварени и обелени) - 200 г;
• яйца (варено) - 4 броя (само необходимо протеин);
• твърдо сирене - 100 гр;
• Майонеза - 100 г;
• сол.

Салата "Роял" с калмари и хайвер трябва да има съответния тип. Необходимо е да се разпространи в красива дълбока купа за салата. Първият слой сложи настърган (на малък ренде), сирене и т.н. - скариди. След разпространението настърган на ренде груби краставица, поднесени ситно настъргана яйчен протеин. В края на тези четири слоя е покрита с красив и равномерен слой от хайвер. Оригиналността на ястията със сигурност изненадат гости!

Добре е да отбележим, че салатата "Роял" с червен хайвер изисква внимание, когато се определя на всеки слой. Те трябва да бъдат покрити с тънък, чист окото на майонеза и малко посоляваме. Преди да сервирате ястието трябва да бъде обвързано с това 1,5-2 часа. Тогава салата придобие всичките си вкус и запази фините черти на всеки слой.

Да кажем, че вие и семейството ви вече са запознати Салата "Роял" с червен хайвер и време ще трябва да излезе с нещо ново. Не е трудно! Без да се излиза от високите стандарти на предишните ястия, подготвят "Оливие царски". Подгответе тази салата може да бъде и от червена риба, но яйца и калмари се комбинират по-добре. съставки:

• Яйца - 5 бр.;
• Картофи - 3-4 бр.;
• скариди - 100 г;
• Грах консервиран - 400 г;
• сьомга сърна - 100 г;
• туршия - 3-4 парчета;
• майонеза - 200 гр

Всички съставки, с изключение на яйцата, нарязани и смесени с майонеза. Поддържа салатата в дълбочините, като правило, върху стъклената пластина. Ястието е украсена със зелен лук и зелени. Но за красотата и нови вкусови усещания покриване Оливие дори, тънък слой от червен хайвер. Нов облик, много вкус и настроение са гарантирани.

Много хора са запознати с разнообразие от ястия или скариди салата с калмари. От хайвер да направи нещо интересно, че не могат да угодят на всички. Този деликатес не е евтин, той обикновено се използва при подготовката на заведения за бързо хранене сандвичи. Но повярвайте ми, интересна салата вкус по-добре и наистина ще бъде високо оценена от хората, че сте лекувани с тези изкушения.