"Vasileostrovskaya пивоварна" - Санкт Петербург компания от нов тип

"Vasileostrovskaya пивоварна" - млада компания, която, въпреки доста сериозна конкуренция, тя бързо става популярен в родния си град. Нейните продукти са търсени и непрекъснато се актуализира с нови и интересни парчета.

началото на пътя

Когато през 2002 г. в Санкт Петербург в малък изоставен от сградата на Урал Стрийт бе открит "Vasileostrovskaya пивоварна", никой не е дал никакво значение за това.

Магазини северната столица не се чувствате недостиг на такива продукти. На рафтовете им можете да намерите всички видове бира най-добре познати компании. Но новото ръководство завод реши да не се фокусира върху най-известните марки. Следвайки примера на някои руски предприятия "Vasileostrovskaya пивоварна" начални, ангажирани в производството на "на живо" продукт. Тя отказа използването на консерванти, за да се увеличи срока на годност на продукта. Също така беше решено да се изключат от етапа на производствения процес на пастьоризация и други методи на лечение, които могат да имат негативен ефект върху крайния продукт. Тази бира е популярно по-нататък "на живо". И това е вярно. "Vasileostrovskaya пивоварна" използва най-старите рецепти. Те са напълно отсъства филтрация и газиране и осветление са просто по естествен път. Това дава резултати. Новата бира е забелязан и обичан.

Широка гама от

С течение на времето, имаше един продукт, който започва да произвежда "Vasileostrovskaya пивоварна." Ябълковият беше един вид алтернатива на плодови бири, което не е много обичайно за руския народ.

Sparkling полусух продукт е в пълно съответствие с принципите на компанията, като в състава му е имало само двама основни съставки: избистрена сок от пресни ябълки и мая. Резултатът е една прекрасна освежаваща напитка с уникален аромат на лято. В дългата си послевкус съдържа само мая и мек ябълчена киселинност. Количеството алкохол в ябълковото вино да не надхвърля 4,7 на сто, което го прави възможно да се използва доста често почти по всяко време. Технологията се използва естествен метод ферментация са напълно отсъства като оцветители и консерванти. Продуктът се бутилира в обем контейнер на 0,375 и 0,75 литра, което позволява на купувача да избира количеството на закупените стоки.

Становище от

Можем да кажем с увереност, че сега почти всеки в познатия "Vasileostrovskaya пивоварна." Преглед на продуктите, които тя произвежда, казват, че специалистите на растението е добре знаят своите неща и се справят успешно с него. Бира любителите поддържа ангажимента на компанията за постигане на успех в производството на бира занаяти. Тази тенденция напоследък стана много популярен по целия свят.

Но растителни инженери правят всичко възможно, за да разнообрази и да не се ограничава потребители. В допълнение към сайдер и бира по рафтовете на магазините на дребно на града, нова отвара, която също може да се нарече "жива". Според клиенти, новото начинание - достоен конкурент на много известни корпорации. Тази компания има редица значителни предимства пред конкурентите си:

1. Тя - най-големият производител на бира в града, неговите фондове за развитие инвестирани единствено на вътрешния пазар.
2. За да се получи най-доброто използва само вода, която преминава най-напред комплекс многостепенно пречистване.
3. Като част от напитката е напълно свободен от химически добавки и различни консерванти.
4. На някои етапи на производство се използва ръчен труд, за да отговарят на условията на древните технологии.

Тези ползи подчертават факта, че дружеството е избрал правилната посока. В резултат на това за кратко време тя е успяла да поеме водеща позиция и здраво ги държи.

Основната напитка

Основната разработване на продукти дружеството остава бира. "Vasileostrovskaya пивоварна" периодично се опитва да зарадва клиентите си с нови видове и сортове. След първите плахи стъпки са били нови и интересни възможности:

1. "Vasileostrovskoe тъмно" - продукт на черен цвят с карамел ечемик аромат и леко огорчение от хмел.
2. "Home". Получава се от долната ферментация и има най-ниската (на цялата линия) в процент на съдържание на алкохол (4.5%).
3. "Светлина" - красива версия на традиционната бира.
4. "Red". Напитката не се пастьоризира, но се филтрува
5. "Private Label".
6. Weizenfeld Weissbier. Пшеница нефилтриран светлина.
7. Weizenfeld Kirsh. Cherry бира, приготвена в типичния стил на немските продукти.
8. Weizenfeld Pils.

Освен това, специалистите по растителна работят в тясно сътрудничество с пивоварите на други компании. И това, според потребителите, понякога дава интересни резултати.