Храни и напиткиРецепти

Богата супа от манатарки (чист): първа антена рецепта

Всяка гъба мечтае да събере голяма реколта бели гъби, които се различават с отлични вкусови качества, използване и атрактивен външен вид. Нищо чудно, че тази гъба се нарича "цар на горите", той се отнася до естествените деликатеси от първата категория, тъй като то се усвоява лесно от организма ни и е с висока хранителна стойност. Състезавайте се с тези уникални дарове на природата може само трюфели.

Но това не е за тях. Тази статия е написана за любителите на кулинарни изкушения. Кой би отказал да се опита подхранващо и ароматно супа от манатарки (пресен)! Рецепта ще бъде описано по-долу. Сега нека да видим какво е толкова добър този почитаните и обичани "цар на горите." Един изискан вкус Всички знаем, но неговото използване и химичния състав не е наясно с много хора.

Запознаване със своите лечебни качества, вие със сигурност ще бъде още по-голяма вероятност да се готви супа от манатарки (прикачена снимка). Те съдържат ниацин, аскорбинова киселина, токоферол, рибофлавин, тиамин и фолиева киселина (показана на бременни жени). Ястия от бели гъби перфектно стимулират производството на стомашен сок. Голям брой от тях контролирани от полизахариди и сяра, подпомагащи в борбата с рака.

Техните съставни лецитин полезен за хора с атеросклероза, анемия и висок холестерол. Убедителна информация? Подарете си ненадминат първи курс на този полезен продукт. Допълнено с различни зеленчуци и подправки супа с бели гъби (пресен).

рецепта №1

Съставът на ястия:

- половин килограм пресни гъби;

- моркови, лук, картофи - на вкус;

- копър, магданоз, сол, черен пипер, Lavrushka.

Гъби налее литър вода, добавете подправки (Lavrushka, пипер) и оставете течността заври, след което сложи сол на вкус. Оставете да къкри за около половин час - не забравяйте да премахнете пяната. През това време се подготвят останалите продукти: соте лук в масло, добавете настъргани моркови.

Нарязани на кубчета картофи със сотирани зеленчуци, потопени в бульон и варете, докато направи. В края на готвенето, за да хвърлят нарязани зеленчуци. Може да се допълни с перлен ечемик и чесън супа с бели гъби (пресни). Рецептата има различно тълкуване. За ситост някои домакини добавят яйца и пилешко, тази супа е по-питателна и питателна.

рецепта №2

Сега се подготвят пилешка супа с манатарки. За чорбата е най-добре да се избере крила, бедро, гърдите и бедрата - най-важното е, че месото е кост, така че първия курс ще бъде по-ароматно и вкусно.

Какво ще ви трябва:

- клапи (двеста грама);

- CEPS (фунт);

- зеленчуци (моркови, лук, картофи, чесън, зелени, всички);

- подправки по своему.

1. Когато водата е варено месо, е необходимо да се оттича и втората супа готвене бульон.

2. Нарежете гъбите в малки чинии и се запържва в масло.

3. В бульона да се сложи нарязан картофи и оставете да се готви за 20 минути.

4. запечени лук с моркови и чесън.

5. Ние разпределяме в супата пържени гъби и запечени зеленчуци - оставете за 10 минути.

6. Изключете огъня, слага се в билки и сол, покрийте с капак и даде за приготвяне на кафе.

Яжте черен хляб пилешка супа с бели гъби (пресни). Рецептата, както можете да видите, е съвсем проста. Но винаги можете да разнообразите и допълват различни неговите съставки, както е необходимо, например, много вкусно и оригинално получен от китайско зеле, спагети или сметана. Бъдете креативни и да са здрави!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.