Ванилов крем: рецепта

В тази статия ще ви покажем как да се подготви ванилов крем. няколко добри рецепти да бъдат разглеждани.

ванилов крем

Този крем е подходящ, ако искате за лечение на близки яйчен крем торти. В текстура, тази маса ще много деликатна.

За да направите ванилов крем-, трябва:

• 200 грама захар;
• 3 яйца;
• ванилия захар;
• 500 мл мляко;
• 25 грама нишесте;
• 55 грама брашно.

Получаване на крема у дома

1. На първо място, чукнете яйцата. След отделяне на жълтъци на протеини. Загрейте леко жълтъците. След като ги Сложете в купа.
2. След това добавете към захарта и ванилията. Сега имате нужда от миксер. Това устройство Разбийте жълтъците, докато пристигне пяна.
3. След това пресейте брашното и нишестето. След това поръсете с тях, за да разбитите жълтъци на яйца. След това, всички микс с помощта на миксер.
4. След изсипва млякото (около 100 мл). Що се отнася до останалото, изсипете в тенджерата и го тури на огъня да заври.
5. Когато млякото идва да заври, добавете го към крема. Цялата маса на сместа с миксер.
6. След това изсипете крема в тенджера. Сложете на огъня (малък). В процеса да се намесва, докато крем ванилия сгъсти.
7. След това се изсипва в друг съд, покрийте с фолио и се поставя да се охлади.

ванилия

Този крем е идеален за импрегниране на бутер тесто и бисквити. Той дава много нежна, лесно в готвенето.

Това ванилов крем с масло има глоба лимонов киселинност. Ето защо, той не скучно, а не преситена.

За готвене се нуждаете:

• 100 грама захар;
• 300 мл крем;
• Три супени лъжици ванилия;
• 100 мл лимонов сок.

Получаване на ванилов крем: стъпка по стъпка рецепта

1. Първото нещо, което да направите, е да се смесва добре всички съставки. След това сложете сместа в тенджера на печката. След като крема гъргореше леко се сгъсти, и захарта се разтвори напълно, извадете я от печката.
2. Сега я оставете да изстине малко, а след това се смила ванилов крем в блендер до желаната консистенция.

Крем бисквити

Този крем е с жълтеникав оттенък. Консистенцията е идеален за кифли. Подготвя проста и бърза. Оказва ванилов крем е невероятно вкусна и красива. Готвенето не се нуждае от много продукти.

За да се подготви, което трябва:

• два жълтъка;
• 300 мл мляко;
• Петдесет грама нишесте;
• ванилин (на вкус);
• 100 грама захар.

Получаване на крем кифли

1. Довежда се до кипене мляко със захар (50 г).
2. След това се смесват жълтъците със захар и нишесте.
3. Битът налее чаша (все още горещо) мляко, а след това се изсипва жълтък маса, по време на непрекъснато бъркане.
4. Отново разбъркайте добре. След бавно се изсипва вряща мляко.
5. На слаб огън, като донесе на крема, докато дебели. По време раздвижване достатъчно енергично, за да получите най-маса без бучки, гладка.
6. След това се охлажда ванилов крем. След това може да се използва.

ванилия английски

Това е традиционен английски крем рецепта.

За готвене се нуждаете:

• шест яйчен жълтък;
• 250 мл сметана и мляко;
• вода (както се изисква);
• ванилия пад;
• захар (100 грама).

Ванилов крем: рецепта

1. Разделя се на половин ванилия шушулка.
2. Налейте в тенджера млякото, сметана. Добавете ванилия шушулката.
3. Загрейте течността, докато продължава да се увеличава.
4. След премахнете от топлина. Поставям настрана десет минути.
5. След това разбийте жълтъците със захарта.
6. Отстранете ванилия от сместа. Напълнете я до капене на жълтъци. По време на инфузия намесва.
7. След това сложете тенджерата на огъня (слаб). Готвя докато докато сместа се сгъсти. Не забравяйте да застане на пътя. Бъдете внимателни, не до прегряване на крема, тъй като може пресичам.
8. След маса мис през сито и се охлажда.

със сметана

Този крем е подходящ за слой от гъба торта.

За подготовката ще ви трябва:

• два грама ванилия захар и същото количество желатин;
• 200 мл сметана (мазнини тях трябва да бъде 35%);
• 60 грама пудра захар.

Готвене вкусна, лесна и ароматен крем

1. Първоначално свързване желатин с малко количество крем в съотношение от 1 до 10. Оставете маса за време, което е показано на upakovochke. Нека се подува.
2. След предварително нагряване на получената маса във водна баня, докато желатина се разтвори напълно.
3. След това добавете сметаната (охладено предварително). Вземете блендер. След това камшик на масата на няколко минути (две или три) с ниска скорост, а след това по-бързо.
4. След това се добавя захар към ванилия прах. Разбийте, докато, докато там са стабилни върхове. Всички кремът може да се използва.

Vanilla чийзкейк

Този крем е вкусна, ароматна. Той е идеален за прости и сложни печене.

За готвене ще ви трябва:

• две яйца;
• Член пет. лъжици захар;
• петстотин грама сирене;
• Член три. заквасена сметана;
• 220 грама боровинки;
• 1 час. L. екстракт от ванилия.

Получаване на ванилия извара крем

1. Първоначално мелене извара през сито. След добавяне на екстракт от ванилия, захар и сметана. Получената маса микс.
2. Яйцата. Добави общото тегло. Разбърква миксер до хомогенност. Всички кремът е готов. Покрива се с фолио. Отдели в хладилника. Преди употреба, добавете боровинките. Бон апети!

Custard без масло с ванилова захар

Това е много проста рецепта. Cream е чудесно за десерти с плодове или плодове. Също така може да се използва като пълнеж за еклери.

За да се подготви, което трябва:

• две чаши мляко;
• Две чл. супени лъжици брашно;
• Осем грама ванилова захар;
• чаша захар;
• четири жълтъци.

Направете крем: стъпка по стъпка ръководство

1. Първи мелене на захар жълтъци.
2. След добавянето им брашно. Разбърква се сместа.
3. След това добавете млякото, бавно се прелива, разбърква непрекъснато.
4. След това сложете тегло на огъня. Оставете да къкри на слаб за около десет минути. В процеса непременно пречи.
5. След това добавете маса ванилова захар. Вземете блендер. Смесете в продължение на седем минути.
6. Теглото трябва да е пухкав.

Френски ванилов крем

Този крем е класически. Той обикновено се използва за създаване на най-различни десерти. Благодарение на ванилов крем придобива вкусна вкус.

Продукти с това ще красят празника маса.

За да направите този крем, трябва:

• четири яйчни жълтъци;
• две чаши мляко (полуобезмаслено);
• една трета захар чаша;
• една супена лъжица ванилия екстракт.

Стъпка по стъпка процеса на готвене сметана

1. На първо място, в тенджера загрейте млякото. Предварително прибавя една чаена лъжичка ванилия го разархивирайте.
2. След разбийте жълтъците със захарта.
3. След това изсипете (да го направи достатъчно бавно), за да има вряща мляко смес от яйчни жълтъци и захар.
4. След това продължава да се вари на среден огън, докато непрекъснато се разбърква. Този процес отнема около 5-10 минути. Всички кремът е готов. Може да се използва веднага.

И накрая, една малка

Сега, че знаете как да се направи ванилов крем торта, бисквити и други десерти. Надяваме се, че чрез нашите рецепти можете да направите сами, като тегло. На добър час!