В Армения, те знаят как да се готвя тиква на фурна

Доста често, домакинята разсъждават върху това как да се готвя тиква? В фурна да се пекат тиква - това е най-лесният и най-възнаграждаване на начина на подготовка за този зеленчук.

Hapama - арменски пълнени тиква

Hapama - много популярно ястие в арменската кухня, която не само страхотен вкус, но също така изглежда много привлекателна. Това тиква, печен в пещ цяло и пълнени с ориз и сладки плодове.

Среден размер тиква (около 1,5 кг), трябва да се измиват добре и внимателно отсече върха, но така, че да е лесно да се премахне семената и вътрешността на тиквата. Изтриване на съдържанието на тиквата с лъжица под ръка. В резултат на това вие трябва да получите тази хубава "тенджера" - плътни стени и с капак. Тази хранителна "пот", и ние ще се подготвят на известния hapamu.

Какво трябва да се готви за нашите гарнитурата пълнени тиква?

• Леко варен ориз (зърна трябва около 100 г)
• Масло (трети пакет)
• Стафиди, промива се с вода (50 г)
• Alycha костилка или суши слива (70 грама)
• Ябълки, нарязани на кубчета (2-3 бр.)
• Канела ще даде специален ориенталски аромат на съда, както е в хармония с вкус на ябълки (на вкус)
• Захар - няколко супени лъжици
• Сол (място на вкус)

Всички съставки, с изключение на маслото, по-рано се присъединиха заедно, разбърква се добре и започва да кухи тикви. Напълнете месото тиква плътно, след което отсече горния капак.

Как да готвя тиква във фурната? Сложете в гореща бройлери за печене лист или във форма, намазана с масло. Желание hapamy да определите кога след час и половина, направи пункция в горната част на тиквата - тиква, ако тя вече е в процес на кожата е мека, следователно hapama готов. В заключение, за да даде блясък завърши тиква го напръскайте с разтопено масло.

сирене тиква

Тази рецепта ще се хареса на тези, които не са много любители на самата тиквата, но тя дава да я като много полезен продукт. Стопанката който подготви това ястие, изненадан от това, което се наслади ядеше човеци.

Да започваме. Ние правим една опаковка от тиква, нарязани на разстояние от върха и изберете семена с лъжица. Тиквата е по-добре да се вземе малка около 2 кг, но сладко.

В резултат кухина, поставете следните продукти:

1. Сирене - грубо настъргани (твърд тип без ясно изразен мирис или ароматен Gruyère). Тя трябва да бъде около 500 г (сирене трябва да заема само една трета от обема на тиквата в кухина). Сирене, поставете на дъното на тиквата.
2. Крем. За тези, които обичат храната по-дебели, по-добре да се вземат 30% крем, но трябва да се оправи и 10%, а дори и възможността от смес от сметана и мляко. Напълнете крема сирене (около литър).
3. Подправки. Сол, черен пипер и добавете подправки на вкус. Много вкусно с Табаско или мащерка.

Пломби трябва да бъдат достатъчни, за да останат свободни четвърт от обема вътре в кухината, или по време на печене на съдържание могат да се измъкнат.

За да се получи нежна текстура на вътрешния съдържанието, че е много важно как да се готвя тиква - във фурната трябва да е два часа.

Ястието се оказва много вкусна и много красива. Сервирайте той трябва да бъде в дълбоки чинии, грабвайки ароматна маса със сирене и сметанов сос.

Красавеца десерт - тиква с мед

Друг начин как да се готвя тиква във фурната - да се направи един вид захаросани тиква каша. Те могат да бъдат доставени като отделен десерт или използване като пълнеж за торти и сладки палачинки.

Обелете и семената на тиква паунд. Нарежете месото на големи кубчета. Форма за печене щедро смазване масло (може да бъде крем). В тиквени кубчета сложи мед (около 3 супени лъжици), канела и настърганата кора с пулп от един портокал. В гореща фурна пече тиква около половин час.

Мед Печена тиква е много добре се комбинира с извара сметана, сметана, ядки и люспи от бадем. Сервирайте тиквени kremanki поръсени със сметана, или на шишчета.

Знаейки как да се готвя тиква във фурната, можете да създадете свои собствени версии на рецептите прости и здравословни ястия.