Тиква на фурна, готвене

Разбира се, подготовката на тиквата във фурната отнема повече време, отколкото за готвене овесена каша със същата тиквата, но както се оказа вкусно ястие!

Например, тиква печен в пещ с галета. Продукти: 500 г сурова тиква, polstakana натрошени трохи от бял хляб, половин чаша мляко или сметана, едно яйце, 2 супени лъжици масло. Тиква, нарязани на големи парчета и се вари до половината, декантира течността, охлажда и се нарязва на ивици. Изготвен тиквата, което трябва да се сложи в тенджера слоя, всеки от залейте трохите и маслото на малки парчета на смени. Разбийте яйцата със сметана или мляко, изсипете сместа от тиква и се пече във фурната.

Тиква на фурна с месото. Тиква нарязани парчета от среден размер, сол, се търкалят в брашно и яйца пържени в олио от двете страни. Сурово месо със сол и твърде добре се запържва с лук. Форма на грес с растително масло и се слага в първия си слой от тиква, след това слой от месо с лук, и най-горния слой на тиквата отново. Топ с настъргано холандско сирене и го изпраща във фурната да се пекат. 400 г сурова тиква трябва да вземат 350-400 грама месо (говеждо месо по-добре), 50 г пшенично брашно, 2 глави лук 2 сурови яйца, 50 г растително масло и твърди холандско сирене.

Тиква на фурна, печени на рибата. Съставките за ястия: 200-300 г суров тиква, 2 сурови яйца, суши копър, 1 чаша кисело мляко, 1 лук, 30 г растително масло, количеството зависи от размера на риба форма: риба да бъдат подредени на дъното на калъпа в един слой; можете да вземете всяко филе от риба (подходящ хек, скумрия, камбала, морска треска и треска). Парчета от риба лежаха на дъното на формата, поставени в началото на тиквата, нарязани на тънки филийки. Тиквата да постави на върха на ситно лук и копър. яйца риба с тиква изсипва бита с кисело мляко и сол и се пускат в гореща фурна за 40 минути преди хранене, за да ястие на масата излее растително масло.

Sweet зъб ще обичам тиквата във фурната с сушени кайсии. На килограм обелени тиквени семки и влакна трябва да се 300 г сушени кайсии, 3 супени лъжици захар, 3 супени лъжици панировка трохи, 50 г масло краве (маргарин могат да бъдат заменени), половин чаша мляко и 2 чаши бешамел сос. Тиквата трябва да се режат на кубчета. Кайсии предварително накиснати във вода и след това се нарязва на ивици. Свързване със сушени кайсии, тиква, масло, захар, сол и мляко, леко сварени. В форма, намазана с масло, сложете приготвената смес, изсипете соса, поръсва се с галета и се пече във фурна изпратите. За да се подготви сос бешамел изисква само малко се запържва в една лъжица масло 2 супени лъжици брашно, а след това се разрежда с две чаши топло мляко, добавете захар на вкус и се вари в продължение на около петнадесет минути на слаб огън, като се разбърква непрекъснато. След като сосът се охлади, разбъркайте го с жълтъка на едно яйце.

Като пълнеж за торти, пайове, заедно с други плодове и зеленчуци често се използват и тиква. Във фурната, например, можете да пекат хляб с плънка от тиква. За ruletnogo тест: 1 кг брашно, едно яйце, 200 мл вода, 100 г масло (маргарин могат да бъдат заменени), 1,5 чаена лъжичка сода. За пълненето трябва килограм пречиства тиква, чаша смлени орехи и 5 супени лъжици захар. Да започнем с това плънката: Смесете настърган тиква плът с фъстъци и захар. От тези продукти месят тестото, разделение на половина и ставам всяко парче тънко. За грес с растително масло тънък слой тесто, разпределени с половината от пълнеж му, се покрие със следващата разгръщането слой също смазана, слага останалата пълнеж. Намаляване ролка (не е стегнат), смазване на повърхността на яйцето поставен върху лист с покритие от всички мазнини, и веднага се нарязва на порции. Само след това пуснати на ролката в гореща фурна и печете в продължение на 45-50 минути. Roll доведе до масата вече охлади.