Шоколадов фонтан - най-модерния и забавен десерт

Фондю сирене ястие се нарича класически, роден щастлива случайност, в Швейцарските Алпи. Овчарите оставени без кеш в планините, изсипва в гърне остаряла вино и топено сирене в изсъхва. Полученият резултат от техния хит, защото ястия са деликатен аромат.

Днес основната фондю, и можем да кажем само национално ястие на Швейцария, както и един от най-популярните ястия в много страни по света. Преди това тя може да се опита само ресторантите, но днес, благодарение на специален fondyushnitsam, десерт е лесно да се подготви и у дома.

Fondyushnitsami нарича специални огнеупорни съдове, които се различават по обем, форма, цвят, групиране и дори метода на отопление - от електричество, горелки или свещи. Преглед на саксията трябва да бъде избран в зависимост от това какъв вид фондю в него ще бъдат подготвени. Сирене и шоколадов фонтан приготвена в керамичен съд, тъй като на леко затопляне не позволява изгарянето на сирене и шоколад. А зеленчуци, месо и риба - в метални чайници, защото на тяхната подготовка изисква високи температури.

Как да използвате fondyushnitsey, можете да кажете на консултантите по продажби себе си или може да се прочете инструкциите. В общи линии, нищо сложно за него не съществува механизъм, по-специално за съвременните електрически чайник. Те се смятат за най-безопасните, а също така може да поддържа постоянна температура.

Днес фондът е считан за един от най-модните десерти. Dish трудно да го наречем по-скоро ритуал, като допринася незабързани разговор и приятно занимание. Безспорно най-вкусна и привлекателна е шоколадов фонтан. Именно този десерт е най-често се използва в най-различни събития и особено романтична вечеря. Към това може да се доставя във вид на бяло вино и червено. Те са еднакво подходящи допълнение към изтънчения вкус.

В основата на шоколадов фонтан - комбинация от шоколад и сметана. Главно за изготвянето му с помощта на тъмен шоколад, тъй като тя е по-отстъпчив при нагряване, но можете да експериментирате с бял и мляко. Тя трябва да бъде смесен със сметана и топлина, докато се разтвори напълно във водна баня. Въз основа на получените да експериментирате колкото е необходимо.

Рецепта за шоколадов фонтан

За да се подготви класически фондю шоколад изискват такива съставки:

• Горчив шоколад - 150 гр;
• Крем 33% - 150 грама;
• плодове;
• Бисквитена.

На пръв поглед това изглежда много просто, но трябва да се помисли някои от тънкостите на рецептата.

Първите финес - разбити резена шоколад да се излива студена сметана и да доведе до възпаление заедно. Това е един много важен момент, защото ако шоколадът се смесва с горещ крем може да превърне бучки маса.

Вторият финес - шоколадов фонтан, за разлика от сирене, и приготвена и поднесена в едно и също ястие. Кук е по-добре в Enamelware на водна баня, и хранене - в керамика. Защо? Тъй като горещ шоколад излъчва вълшебен аромат, която е необходима за подкрепа на подгревни свещи.

Трета Степен - алкохол в шоколадов фонтан може да се добави по желание да се направи по-пълен аромат и вкус на шоколада някои сянка. Но за ракия или ликьор не е напълно прекъснат миризмата, те трябва да бъдат поставени в момента на кипене шоколад.

За да завършите образа на фондю за шоколад само трябва да го допълни с ядки, бисквити и плодове, стоящи един до друг на отделна чиния. И също така не забравяйте за специалните вилици. Това се подава на фондю, трябва да се вземе решение в съответствие с техните собствени вкусови предпочитания. Най-често срещаните комбинации са получени с ананас, ягоди, круши, портокали, бисквити, бонбони и сушени сини сливи.