Вкусни сандвичи: рецепти. Празнична сандвичи: рецепти със снимки

Сандвичи, хапки, крутони и прости филийки хляб с нещо отгоре - това е вкусни сандвичи. Рецептите на тези прости и неусложнени ястия ще ви служат за закуска, за бърза закуска в обедната почивка. Те ще бъдат от полза в случая, когато гостите са на прага, а основното ястие, вие ще ги забавлявам, все още са далеч от приключване. Да, и представя на празничната трапеза като студени закуски гурме крутони с червен или черен хайвер, няма да се посрамят. При подготовката на сандвичи има само няколко правила и по-голям, най-голям обхват за въображение. Вие сте свободни да измислят свои собствени авторски права вкусни сандвичи. Рецептите са дадени по-долу по никакъв начин не неизменна канон. Можете да заместите съставки по свое усмотрение, да се добави нещо на собствените си.

Общи принципи за подготовка

Етимологически думата "сандвич" е от немски произход, "бисквити" - масло, и "Уейд" - хляба. Разбира се, с течение на времето, ястието "е придобила" по-сложни рецепти. Сега това не е само хляб и масло. В основата може да бъде тост, Matzo, питка. През последните години започна да прави сандвичи за бисквити и диетични хляба оризово брашно. Петролът е вече няма да бъде задължителна съставка. Тя може да се замени майонеза, горчица, изварата, кетчуп. Дори и най-простите сандвичи със сирене и колбаси могат да бъдат горещи или студени, или сандвичи. Въз основа на теста може да се постави и някои салати - също е много вкусно.

Но има и в подготовката на сандвичи няколко правила стандартни. На първо място, хляба. Тя трябва да се реже на тънки филийки (до осем мм дебелина). Ако хлябът се разпада пред нея, самун сушени мелене. Сандвичи на почивка трябва да са малки, за предпочитане от същия размер. Техните гости се сервират върху плоска чиния, украсена с билки, маслини или резена лимон. В крутони хляб с отстранена кора. Комплекс плънка шиш може да бъде осигурено.

С чушки и сирене

Има така наречените бързи сандвичи, за изготвянето на който е достатъчен само за няколко минути. Те са добри за закуска или когато се прибрах от работа, счупване на глад, като вълк. За сандвич с черен пипер стана "бързо", трябва да имате под ръка настъргано сирене (100 грама) и подготовка вкъщи - мариновани чушки. Отрежете бял хляб филии, тя се разпространява с масло. Сложете настъргания кашкавал, а върху него - ивица от мариновани или печени на пипер масло. Ако желаете, можете да украсите с клонче от копър всички.

Оригинал "скрит"

Тези бързи сандвичи са полезни за закуска. Нарязан бял хляб, нарязани кръг в средата на тях. Загрейте тиган с олио. Поставете резените хляб. Когато те се зачерви отдолу, да се преобърне. В средата на парче всеки счупи едно яйце, като се уверите, че жълтъкът падна в дупката. Тази опция е добра, ако искате пържени яйца. Но можете да направите друго. Да управлява яйцето, когато филия хляб се пържи само на първата страна. И тогава, когато протеинът е да "хване", включете цялата структура.

Сандвичи с домати

Няма нужда да прекарват много време и усилия, за да се подготвят вкусни сандвичи. Рецепти ни предлагат много възможности. Ето, например, сандвич с домати. За една порция трябва да се вземат две филии бял хляб. Намажете от свинска мас с чесън. Нагоре с една филия нарязани кръгчета с пресен домат и стръкче зеленина. Prikroem друг хляб. В тази рецепта, можете да експериментирате с безкрайно свинска мас. Разбърква не само с чесън и сол, но също така се смила грубо черен пипер или фино посети копър. Заедно с доматени филийки може да се сложи краставица. Основното нещо е да се ситост свинска мас комбинирани със свежестта на зеленчуци.

Вкусни сандвичи: рецепти за пържене

Ако имате малко повече време, така че можете да си приготвите закуска.

Първият вариант, картофи

Три две клубен, да карам на едно яйце. Сол и пипер на вкус тегло. Загрейте тиган с олио. Spoon налага мнението на бял хляб и се слага в горещата мазнина плънка надолу. Фрай до златисто кафяво.

Вторият вариант, сирене и колбаси

Разделете яйцата в купа, леко размахване с вилица. Намалете малко от варени колбаси, три сирене. Ситно нарязани домати. Пълнежът също така да добавите сурови или печени (като някой вече е друго) лук. Замесете всички и сложи на парчета хляб. Загрейте олиото в тиган и запържете сандвич пълнени надолу.

мързелив пица

Тъй като ние говорим за сирене и колбаси, ние отбелязваме, че с тези основни храни, можете да се готви най-различни сандвичи. Не е необходимо да се ограничавате само с тях полагане на върха на масло хляб. Сандвичи със сирене и колбаси е много вкусно горещо. Тя се основава на това и успеха на пицата. Но това италианското ястие е нищо повече от един сандвич. Нежелание да се забъркваш с тестото за пица? И не бъде! Подгответе в продълговато парче от френски франзела. Нарежете го по дължина на две половини. В рушат купата 150 грама наденица, два домата, червен пипер звънец, натриев сирене. Vobem две яйца, разбъркайте добре. Добавете две супени лъжици майонеза, малко нарязани билки, сол и любимите подправки. Тази смес трябва да бъде поставен върху един хълм половин франзела и изпраща в предварително загрята фурна. Пече се, докато сиренето се леко покафенеят.

Рецепти сандвичи рожден ден

За празничната трапеза закуска трябва да изглежда елегантна и впечатляваща. Ето няколко идеи, отколкото можете да изненада гостите си. Aleyuschimi макове ще изглеждат на маса сандвич с червена риба. Сто грама масло да омекне, се смесват с 6 супени лъжици хайвер. Спред тънко нарязан бял хляб. Пъстърва или осолена сьомга нарежете на тънки "венчелистчета". Сложете ги върху хляб, оформен цвете. В средата на "мак", за да сложи малко хайвер. Чаши лимонов разрязани на четвъртинки. Декорирайте им храна под формата на листа.

Рецепти сандвичи рожден ден често се препоръчва да се използва вместо бисквита хляб. Той, разбира се, трябва да бъде чубрица (солено, лук). Разтрийте сирене, стискане на чесън, добавете майонезата. Две бисквити лепило този пълнеж. На върха на смазочното масло и сложи малко червен хайвер.

С месо

Ако имате у дома да се яде свинско месо, варено говеждо месо, basturma, печено говеждо или пържола, можете да приготвите вкусни сандвичи във фурната. Рецепти препоръчват използването на ръжен хляб за тях. Месо, нарязани на тънки филийки, домати - нарязани и лук - колкото по-малък, толкова по-добре. Три сирене. Намажете лист с растително масло, слага се парчета хляб. Най-високо се разпорежда домати, поръсени с пресни подправки. Ние трябва да положи върху тях месото и лука. Поръсете със сирене и изпрати тигана във фурната. Пече се, докато капачка сирене. Отделно от това, пригответе соса от настърган хрян, заквасена сметана и билки.

Почти пълен хранене

Хапки и сандвичи се считат за закуска, но царят е в състояние да замени обяд сандвич. Fry в растително масло, ситно нарязан лук. Извади я на плоча. Пресни гъби чисти. Нарежете на средни парчета и се запържва. Ние правим едно и също нещо с пиле. В отделна купа смесете кетчуп и майонеза, добавете ситно нарязан чесън. Парчета от ръжен хляб бързо се потапя в млякото и смазва със соса. Ние ги разпространи върху хартия за печене. Сосът трябва да бъде в долната част. На ungreased страна поставено с пиле, гъби, пържен лук. Нулиране кръгове домати, поръсете всичко с настърган кашкавал. Пече се около двадесет минути. Бон апети!