Готвене конфитюр от круши за зимата

Заготовки, круши се оказват много вкусно и ароматно, те са хубаво да се ядат сами по себе си, а също така да се използва като допълнение към десерти, печене или дори сладолед. С правилната подготовка и витамините се запазват. Следователно, за да се направи сладко круши за зимата ще бъде много добро решение. той подготвя Има няколко начина.

Готвене конфитюр от круши

Рецепта позволява готвач като конфитюр и мармалад. Разликата в захар - в първия случай ще се обърне нормално, а във втория, което трябва да се използва желе. В допълнение, в джем могат да бъдат оставени плодови резенчета, а за сладко или мармалад тях по-добре търкайте през сито. На килограм круши изискват 0,5 кг захар и един лимон. Ако желе захар, можете да вземете петдесет грама желатин. Jam круши с лимон се оказва не толкова преситена и много вкусно. Peel лимонова кора, нарязани на филийки плодове. Изрежете от ядрата на крушите, да ги нарежете на парчета и ги поставете в тенджера с лимон. Добавете захарта и се превърне малък пожар. Пет минути по-късно, сок от круши, ще трябва да бъде всичко добре и разпалваш огъня висока. След като сладко заври отново, да намалите топлина и се готви за още четвърт час. Jam е готова, и трябва да се задръсти през сито. Така че можете да получите хомогенна маса без кожа. За да конфитюр от круши за зимата добре поддържан, се използва за съхранение на стерилизирани стъклени буркани с тесни капаци. Съхранявайте на хладно и тъмно място.

конфитюр от круши с праскови

Jam от круши за зимата може да бъде различна. Класическият вариант включва използването на само круши и лимон, но можете да направите детайла и праскови. Леки кисели праскови и изтънчен вкус на лимон се слива добре с вкуса на круши. Вземете половин килограм круши и праскови колкото един килограм захар и сока на половин лимон. Обелете крушите от serdtsevinok и пилинг, премахване на кожите от праскови и костите. Накълцайте нарязани плодове с помощта на кухненски робот или блендер. Сложете в тенджера, добавете захарта и варете на слаб огън, като се разбърква непрекъснато и премахване на пяната. Когато сладкото се сгъсти, добавете лимоновия сок. Готовият заготовка се излива в стерилизирани буркани, затегне капака на желязо или пластмаса и отстраняване на депозита.

конфитюр от круши с ябълки

Друг начин да се готви необичаен сладко от круши за зимата. В допълнение към ябълки, можете да добавите и оранжево, а след това десерт е светъл цитрусов аромат. На килограм круши вземе сока на един лимон, един килограм сладко-кисел или кисело ябълки, един килограм захар. Ако предпочитате естествения аромат на плода, да вземе по-малко захар, но ако обичате по-сладко, сумата може да се увеличи до два килограма. Почистете плодовете от семена, нарязани на малки парченца. Налейте лимоновия сок и се изсипва захарта, поставете в купа и го изпраща на бавен огън. Разбърквайте непрекъснато, за да се избегне изгоряла. Оставя се да ври около четиридесет минути, след което се разпространява в предварително стерилизирани банки.