Задушени пилешки воденички. Вкусни и лесни за приготвяне

Признавам наведнъж, не съм от феновете на карантии и пилешки воденички в супермаркета купил случайно. Очевидно, те са удобни за лежеше на тезгяха, или етикета с цената те са били забележими. Като цяло, аз не знам как съм станал горд собственик на този продукт, но на рафт в нашия хладилник той се появява. За да експериментира в кухнята, аз обичам много, въпреки че времето почти е изчезнал. Затова реших да се търсят рецепта по-лесно да ястие подготвени с моя минимално участие. Информацията, която трябва да се намери достатъчно бързо в книгата "руска кухня". Ястието се нарича "стомаси на пиле, задушено в сметанов сос с лук." Всъщност цялата структура на ястия годни в заглавието, остава само да ви кажа подробно как е било приготвено.

Най-трудната част от готвенето стомаси пилешко и пуешко - това е тяхното обучение. Продуктът трябва да бъде внимателно изплакнете и премахване на филма на жълто-зелен цвят. За да стомаси готов бързо, те могат да бъдат нарязани на няколко части.
След като ние сме подготвили месни продукти, shinkuem лук. Трябва да кажа, това ястие може да се постави, които не желаят вкус просто не ги объркате. В тенджера или дълбок тиган полее с дървено масло, сложете лука и се запържва леко. След това, се разпространява обелените и нарязани воденички, добавете вода и се покрива с капак. Оставете да къкри, докато воденички са нежни. Ястието не изгаря, огънят зададете до минимум, веднага след като заври водата. В края добавете сметаната, черен пипер, сол. Задушени пилешки воденички са готови за употреба, той остава само едно ястие се поръсва с билки.

Приблизително подравняване на продуктите: стомаси 600 грама, 100 г дебелина сметана, растително масло трийсетграм, лук 3 глави.

Трябва да се отбележи, че вечерята е успех, а хладилника е все още един фунт пилешки дреболии. Така че след няколко дни реших да повтори експеримента и приготвени задушени пилешки стомаси, но с добавка на гъби - печурки. Те трябва да се поставят в 30 минути преди готвене е пълна. Лукът, между другото, също е заменен любимата му праз. За разлика от своя близък роднина, това не ме кара да плача. На средните стомаси получени от четиридесет минути до два часа, в зависимост от качеството на продукта.

За получаването на нужда: стомаси 500-600 г, 300 г гъби, праз стебло 2, масло, черен пипер, сол, суши магданоз.

Като погледна през рецептите, дойдох до заключението, че за готвене задушени пилешки стомаси могат да бъдат на една и съща рецепта, както месото. Например, моркови, лук и домати, картофи.

Аз няма да ви подведе, като казва, че задушени пилешки воденички - евтина храна и диета. Точно обратното. Странични продукти съдържат повече мазнини от храната, и стомасите са пуйка или пиле, често по-скъпо, отколкото повечето птици. Въпреки това, храната се оказа толкова вкусно, че тези недостатъци могат да затварят очите си. Освен това, този продукт има още доста ценна собственост, която е заета от собственика е много ръце на. Неговата готвенето не изисква много усилия и специални кулинарни умения.

Аз трябва да кажа, че се задушава - това не е всичко, което може да бъде получено от стомаха. Сред по-голямата списъка с рецепти Срещал съм не само основни ястия, но и салати. Две от тях посочват, като пример за универсалността на този продукт.

За да се подготви тази салата, сварени яйца необходимо да двойка, пилешки воденички (сварени и обелени) - 500 грама, 100 г майонеза, кисели краставички среден размер 2 парчета, лук - 1 глава, картофено - 2 парчета.

Всички съставки се нарязани на кубчета, парчета от пиле вентрикули тънки, разпределени в купа за салата, черен пипер, сол, залейте майонеза, поръсва се с нарязан билки. Нежна, пикантни салати, готови стомаси.

Адреналинът може да препоръча корейски салата от моркови и пилешки воденички. Морковите, с цел да се ускори процеса на готвене ще предприемете, за да готвя. За по-изтънчен вкус в салата добавете настъргания целина и кисело ябълка. Пропорциите в това ястие не е толкова важно, опитайте се да отрежете броят на съставките според вашия вкус. Пълня и подправки, които не са необходими, тъй като крайния корейски морков вече съдържа масло, сол и черен пипер.

Да ви е сладко!