Защо сладко бонбони? Какво да се прави в такива случаи?

Jam е една от най-обичаните и популярни деликатеси. На него е било известно преди векове. Така например, жителите на древна Гърция, приготвени го дюля с мед. Този вкусен и здравословен продукт е добро за факта, че тя е с дълъг срок на годност. Въпреки това, някои домакини са често възниква въпросът: защо конфитюр захар? Какво да се прави в такива ситуации, можете да научите от днешната статия.

Най-честите причини

Това може да се дължи на неправилна подготовка на продукта. В този случай, тя се превръща в прекомерно количество мед или захар. Въпреки това, недостатък на тези съставки предизвиква появата на плесен. В бъдеще, не си имам един въпрос, защо сладко боклуците, в процеса на изготвянето му, което трябва да се придържа стриктно към препоръчаното съотношение на всички компоненти.

Друга причина се счита за неправилно съхранение на продукта. Ако лака ги направо от кутията, не е изключено, че спадът в качеството си на частиците, за да се улесни неговото сладкарство. Процесът често се усложнява от факта, че сладко се съхранява в запечатан контейнер тече.

Друга често срещана причина за не по-малко е излишно дълго време за готвене. В резултат на това сиропът започва да се сгъстява, и плодове и зеленчуци са по-малко ароматни. Тези, които се опитват да разберат защо засядането на бонбони, ще се чудя каква е причината за това може да се превърне в полу-сироп.

Как да се избегне този проблем?

За да се предотврати края на готвенето захарифициране може да се добави към разтвора на продукт, произведен от три грама лимонена киселина и петдесет мл гореща вода.

Разбирам защо сладко бонбони, трябва да го подготвят за пълно разтваряне кристали захар. Много опитни готвачи препоръчват използването на така наречената прекъснат технология. Поради това плодовете няма да имате време за губене на естествения вкус и по-добре напоена със сироп.

Така че не продължи възниква въпросът защо бонбони сладко от ягоди, дюля или круша, което трябва на килограм плодове и горски плодове добавя същото количество захар. Изключително важно е да се придържа стриктно към рецептата и наблюдавайте в препоръчваната доза от всички компоненти на бъдещите екстри.

полезни съвети

Предпоставка, спазването на които осигурява вкусна и здравословна деликатес, е прозрачността. Той е считан за един от най-важните показатели за наличност на продукта. Веднага след като круши, ябълки или праскови станаха прозрачни, те трябва да се отстранят от жегата.

Също така е важно да се следи местоположението на плодове и горски плодове. Ако растителните компоненти се намират на дъното на чашката, не е Dowar или лечение, или не е достатъчно гъст сироп. Постоянно поп плодове показват, че те просто не са доведени до желаното състояние.

Тайните на спасението опетнен лакомства

Осъзнавайки, защо сладко бонбони, което трябва да се обърне внимание на няколко прости, но много ефективен начин за запазване на продукта. Ако не е напълно варени деликатес началото до вкисва, се препоръчва за пореден път постави на огъня. По време на повторното готвене това, захар се добавя периодично. Сваля се от огъня, само от време на сладко ще спрат да се появяват на кожата.

Недейте просто да се отървем от кристализираниият продукт. Възможно е да се налее малко количество вода и се вари в продължение на пет минути. След това горещо лечение трябва да се излива в предварително стерилизирани буркани и ролка нагоре.