Зеле пай с тесто. Рецептата на вкусна торта

Зеле пай с тесто превръща буйни и много питателна. обслужват добре Такива печива с празнична вечеря с сладък чай или месо бульон.

В допълнение към тесто за приготвяне на домашно приготвена торта често се използва и течност в майонезата и заквасена сметана. Как се замеси описваме по-долу.

Мая торта със зеле: стъпка по стъпка рецепта

За да се подготвят вкусни домашно приготвени сладкиши, ние трябва:

• яйце голяма - 1 единица;
• Прясно високо съдържание на мазнини мляко - 300 мл;
• варено топла вода - 350 мл;
• високо съдържание на мазнини масло - 150 грама;
• бяла захар - голяма лъжица;
• сол - Уг десертни лъжици;
• дрожди в гранулите - 5 г;
• Бяла пшенично брашно - 900 гр

Получаване на дрождеви основи

Рецепта пай тестото със зеле изисква стандартен набор от съставки. След като продуктите са закупени, трябва да започне да се месят на базата. За това е необходимо да се свърже прясно мляко с хладка вода и след това се разтваря в получената течност захар и дрожди. Освен това, трябва да се добавят съставки, за да разбитото яйце, готварска сол и се топят олио (препоръчително готино малко).

Изсипете в бяло брашно продукти, всички внимателно се разбърква. Като единна твърда тесто се поставя в дълбок тиган и се покрива с кърпа. Като такива, основата се държи на топло за един час. В същото време на всеки 10-18 минути, размахване на тестото с юмрук.

Необходими съставки за пълнене зеле

Зеле пай от тесто с мая изисква използването на тези продукти за плънката:

• зеле - 400 г;
• голям морков - едно парче;
• сол, бяла захар - да се прилага за вашия вкус и желание;
• Рафинирано масло - 80 мл;
• крушка лук - 2 големи парчета.

плънка за готвене

Докато тесто с мая идва, трябва да се подготвите зеле пълнене. За тази растително belokochannaja трябва да бъдат нарязани на тънки ленти, и след това се поставят в тенджера и къкри с малко количество вода под капака. Чрез ¼ часа до нея трябва да се добавят полухалки на лук и моркови.

Разбърква съставки, необходими за да се подготвят в същия режим за 10-13 минути. В бъдеще е необходимо да се добави рафинирано масло, захар и сол. След кипене течни зеленчуци трябва да се пържат на среден огън до златисто кафяво.

Ние се образува продукта

Зеле пай с тесто се формира много бързо. Основата е разделена на две, а след това една от нейните части, които се развиват и да са поставени върху намазана тава за печене. Тестото се поставя върху всички плънка от зеле и други затворена формация. Красиво циментиране основа, той смазва разбитото яйце и се оставя да се загрее за 10 минути.

процес печене

Зеле пай вкисна трябва да се пече на 200 градуса за 65 минути. През това време, продуктът се приготвя, той ще бъде сочен и мек. След изпичане на тортата трябва да бъдат отстранени от фурната и веднага смажете всеки олио за готвене. Това ще направи по-красиви, вкусни и ароматно.

Направете пай със зеле за майонеза

Торта, приготвена от тесто, много нежна и вкусна. Този продукт е подходящ за тези, които не обичат дълго и внимателно се месят мая база. След тестото на майонеза е много по-лесно и по-бързо.

Така че, ние трябва:

• големи яйца - 3 броя;
• мазнини майонеза - 4 големи лъжици;
• дебел крем - 180 гр;
• сода за хляб - една голяма щипка;
• сол - една втора малка лъжичка;
• Бяло брашно - пълна чаша.

Направи течна база

Преди да готвя зеле пай прост, трябва да се смесват тесто върху майонезата. За да започнете да стреляте големите яйца, към тях се прибавят щипка сода за хляб и сол. На следващо място, в резултат на маса се добавя заквасена сметана и майонеза. Смесете всички съставки, поръсва се в тях бяло брашно. В резултат на това вие трябва да получите на фондацията, която прилича на консистенцията на тестото за Шарлот.

получаване на пълнежа

Пай пълнеж за такова приложение изисква същите съставки, както са изброени по-горе. След почистване и смилане на зеленчуци трябва да бъдат поставени на първо място, и след това пържени с подправки и растително масло. В края на пълнене трябва да бъде отстранен от котлона и се охлажда.

Процесът на образуване на кейк

Зеле пай направен от тесто се оформя много лесно. Първо, трябва да поемете дълбоко тавичка и го намажете с малко олио за готвене. На следващо място, се изсипва в съда трябва да бъде половината от основите, а след това я сложи на цялата зеленчукова плънка. Пържени зеле с лук и моркови трябва да покрие остатъците от тесто, така че пълнежът е напълно затворен.

Как да се пекат във фурната?

Формиране на зеле пай, тя трябва незабавно да изпрати в предварително загрята фурна. За да се пекат на продукта въз основа на препоръчителния течността за един час при 205 градуса. През това време, тортата трябва да е готов да се превърне в розова, мека и нежна.

Сервирайте на чай продукт

След топлинна обработка зеле торта трябва да се изважда от пещта и се охлажда частично направо във форма. В бъдеще, продуктът трябва да бъде поставен върху широка тава и се нарязва на парчета. За да го представи на масата се препоръчва, наред с сладък и силен чай. Въпреки че някои домакини предпочитат хранене зеленчуци пай с пилешко или говеждо бульон. В този случай, можете да получите много удовлетворяващо и питателна храна, която може лесно да се представят на семейна вечеря.

За да обобщим

Сега вече знаете как да се готвя зеле пай с мая база и тестото в по майонезата. Въпреки факта, че тези продукти имат една и съща плънка, те са доста подобни един на друг. Мая тортата е прекалено дебел и сърдечен и познати на домакинствата. Що се отнася за печене, за приготвянето на тестото се използва майонеза, че е по-високо калорични, сладка и мека. Тази торта просто се топи в устата.

Ако данните са рецепти, които не харесвате, а след това се подготви домашно продукт със зеле плънка консерва с помощта на бутер тесто или деформират кефир.