Най-вкусните гъби: рецепти

С настъпването на есента домакини започнат да се подготвят сезонни ястия от зеленчуци и пресни гъби. те също се подготви за зимата, подвижен в стъклени буркани горски подаръци. И днес ние искаме да ви кажа как да се направи най-вкусните гъби, както и да споделят някои от тайните на тяхната подготовка.

Мариновани гъби "Fast"

За това ястие ще отговаря не само на диворастящи гъби, но гъбите, които ще намерите във всеки супермаркет.

съставки:

• Малки гъби - по един килограм.
• Вода - времето на чашата.
• Оцетът - трета от стъклото.
• Карамфил - пет пъпки.
• Черен пипер - Десет грах.
• Дафинов лист - две части.
• Сол - една супена лъжица.
• Захар - една чаена лъжичка.

Как да се готви най-вкусните мариновани гъби:

• Изплакнете, преместете и почистете гъбите.
• Подгответе маринатата. За това се излива в тенджера с вода, оцет, сложи сол, захар и подправки.
• Сложете чиниите на печката и да маринатата да заври.
• Добавете гъбите и ги сварете за 20 минути.
• Кога ще определеното време, е необходимо бързо да се охлажда съдържанието на тенджерата. За да направите това, можете да сложите чиниите в леген със студена вода.
• Охлаждане гъби банков превод и изпращат в хладилника.

В два часа можете да попълните с лакомства масло и лук, а след това да служи. Хладилникът може да устои на такива гъби за около месец. Използвайте ги, като закуска или като съставка за обилна салата.

Най-вкусните мариновани гъби през зимата

Ако сте фанатичен привърженик на "тих лов", уверете се, че използвате нашата рецепта. С него можете да се подготвите за зимни гъби, масло гъби, манатарки и други богатство гора.

Правилните продукти:

• Всички силни диворастящи гъби (без червей дупки) - по един килограм.
• Един и половина чаши вода.
• Две супени лъжици сол.
• 70 мл оцетна киселина (30%).
• Три супени лъжици сол.
• 15 грах на черен пипер и ароматно 10.
• Дафинов лист.
• Две лук.

Освен това, ние предлагаме най-вкусните мариновани гъби рецепта:

• Измийте гъби, преместване и нарязани, ако са големи. След това ги сварете в малко количество вода за пет или десет минути.
• След това се изсипва в друг тенджера и половина чаши вода, слагат пипер и ситно лук пръстени. Сварете вода и се добавя оцет.
• Сложете гъбите в маринатата и ги сварете за още пет минути.
• Пригответе бурканите, сложете ги готови гъби и ги напълни с филтрираната марината.

Свиване на банките и ги сложете в съхраняване на тъмно място.

мариновани гъби

Кои са най-вкусните гъби? Разбира се, бял! Ако се случи да наберете в кошница горски манатарки силен, а след това ги сварете според нашата рецепта.

продукти:

• А килограм бели гъби.
• Един лук.
• 60 мл оцет (6%).
• 200 мл вода.
• Чаена лъжичка пипер (грах).
• Четири дафинов лист.
• Четири грах бахар.
• Четири пъпка на сухи карамфил.
• Една чаена лъжичка сол.

Така че, се подготвят най-вкусните мариновани гъби:

• Гъби, измийте и изплакнете. Ако те са малки, да ги използвате цяло. Ако са големи, а след това нарязани на филийки.
• Сложете подготвени гъби в тенджера и ги напълнете половин чаша вода. Вари се вода и след това постепенно намаляване на нагряването.
• Петнадесет минути по-късно се развиват гъби в гевгир и бульон, добавете сол, подправки и дафинов лист.
• За пореден път донесе на съдържанието на тенджерата да заври. След това извадете лъжица лава лист и се налива оцет.
• Върнете гъбите в маринатата и ги сварете за още десет минути, като не забравяме да се отстрани пяната показва.
• Onion кора и нарязани на кръгчета.
• Опарване с вряща вода чист стъклен буркан и се поставя в дъното на лук пръстени.

Готов гъби, пуснати в приготвената блюдото, покриват с маринатата и запълване на капака. Когато маринатата се охлади, гъби могат да бъдат пуснати в съхранение в хладилника.

Mushroom хвърлят хайвера гъби. Най-вкусна рецепта

За това ястие можете да вземете различни диворастящи гъби. Голямата закуска за зимен празник приготвени от такива продукти:

• Един и половина килограма кафява капачка манатарки и трепетлика гъби.
• Един морков.
• Две лук.
• Две домати.
• 300 мл растително масло.

яйца рецепта можете да намерите тук:

• Подгответе се за преработка на гъби, нарежете ги и се вари в подсолена вода за около един час.
• След това парчетата отново котлет с нож и го изпращат на съда, не забравяйте да се излива в него малко повече растително масло. Фрай гъбите се нуждаят от още един час.
• В друг тиган пържат настъргания морков, ситно нарязан лук и домати, преди освободени от кожата.
• Свържете продуктите в тиган и ги готвят заедно за известно време.
• Стерилизирайте стъклени буркани и ги поставете в мицел за гъби. След капачки ги затворят, да го превърне с главата надолу и се охлажда.

Снек можете да опитате няколко дни или оставете го съхранява на хладно място, докато през зимата. След това, ние ще ви покажем как да се подготвят салати за зимата с гъби. Най-вкусните закуски ще бъдат в състояние да предложи на гостите по време на коледните празници или приятелски празника.

Гъбена салата със зеленчуци

Обикновено ястие за празничната трапеза, ние ще подготвим от тези продукти:

• Един и половина килограма варени гъби.
• Половин килограм зеле.
• 500 грама лук.
• 500 грама моркови.
• Една чаша доматен сос.
• 400 мл растително масло.
• 50 грама оцет, захар и сол.
• Подправки.

Как да се готви най-вкусните салата с гъби? Предястие рецепта може да се намери по-долу:

• Варени гъби, нарязани на големи парчета.
• Измийте и почистете зеленчуците. Морковите решетка, зарове лука и ситно разкъсва зелето.
• Поставете приготвени храни (с изключение на зеле) в тиган с дебело дъно и ги готвя, не се забравя да се разбърква в продължение на половин час.
• В края, добавете към него солта, захарта и доматено пюре. гъби и зеленчуци готвя за още пет минути.
• Поставете зелето, намаляване на топлинна енергия за ниско и се готви храна в продължение на 40 минути.
• Когато времето изтече, добавете оцета в тенджера и подправки.

Подредете салата от преработени банки, да ги търкаля, включете и заключителни одеяло. На следващия ден, премахване на гъби за съхранение в подходящи хладно място.

Гъби solyanka за зимата

Тази салата върви перфектно под варени картофи и чаша силно питие. Така че се подготвят предварително за:

• Два килограма варени гъби (бели boletuses или трепетлика гъби).
• Един килограм моркови.
• Два килограма пресни домати.
• Един килограм лук.
• Два килограма зеле.
• 100 грама сол.
• 200 грама захар.
• 300 г растително масло.
• 100 грама 9% оцет.
• Половин чаена лъжичка черен пипер.

салата рецепта:

• Гъби, нарязани на филийки и се вари, докато омекне.
• Белени лук и нарязани на кубчета домати, моркови решетка, нарежете зелето тънко.
• Излива растително масло в голям съд и се потапя зеленчуци (без зеле).
• Къкри продукти около 40 минути, а след това да ги добавят към зелето. Зеленчуци със сол и сезон с подправки.
• След още 40 минути, сложете ги гъби и се налива оцет.
• Трансфер тюрлюгювеч в стерилизирани буркани една четвърт от един час и затворете капаците им.

Когато салатата да се охлади напълно и да го изпратите до магазина в тъмно и хладно място.

Гъби в сметана

Тази класическа рецепта, трябва да бъдат на разположение на всеки домакиня.

Съставът на ястия:

• 500 грама гъби.
• Супена лъжица масло.
• Един лук.
• Една супена лъжица зехтин.
• Три скилидки чесън.
• Сол и черен пипер на вкус.
• Една лъжица от бяло брашно.
• Една четвърт чаша заквасена сметана.
• 150 грама настъргано сирене.

Как да се готви най-вкусните гъби? Фото и рецепта може да намерите тук:

• Сложете тиган на огъня, разтопете маслото в него и зехтина.
• Нарежете гъбите и се запържва произволно.
• След няколко минути, за да го добавите лук и чесън.
• Когато гъбите са нежни, и излишната течност да се изпари, подправете със сол и пипер продукти.
• Сметана се смесва с брашното и го изсипете в тенджерата. Затоплете ястието за няколко минути и отстранете от огъня.
• Загрейте фурната.
• Поставете чинията във формата, поръсва се със сирене и се пече във фурната, да изпращате на следните 20 минути.

Готов гъби малко хладно, поръсва се с нарязан билки и сервирайте.

пълнени гъби

Оригинален стартер ще изглежда страхотно на масата за почивка. За това ще ви трябва:

• Супена лъжица масло.
• 200 грама наденица.
• 450 грама гъби.
• Една четвърт чаша лешник.
• Две скилидки чесън.
• Един дребен лук.
• Чаена лъжичка розмарин.
• Pepper и сол на вкус.
• Едно яйце.
• Супена лъжица галета.

Най-вкусни гъби се получават както следва:

• Колбаси изрязват и се запържва.
• Откъснати от Стипе и ги нарежете с нож.
• Сложете ги в тиган, заедно с нарязания на ситно лук, ядки и подправки. Сол и пипер пълнеж.
• Поставете плънка в готовия ястие, той се смесва с галета и разбитото яйце.
• Сложете капачки за печене лист, на хартия с печене. Сол тях и се поръсва с черен пипер.
• Сложете една супена лъжица пълнене в центъра на всяка капачка.

Пече се, докато готвят закуска в предварително загрята фурна. Преди да сервирате, поръсете с розмарин пълнени гъби.

Печени палачинки с гъби и пилешко

Този деликатен ястие просто се топи в устата. Подгответе се за следните продукти за него:

• Тънки палачинки (от които се нуждаят, за да се пекат в предварително).
• 800 грама пилешко месо.
• 300 грама всяка гъба.
• Един лук.
• 350 грама заквасена сметана.
• Пресни зеленчуци.
• 30 грама сирене.
• Две жълтъци.

Пригответе най-вкусните гъби:

• Варени филе разглобявате влакната, както и фино котлет гъбите и ги поръсете с лимонов сок.
• Onion кора и нарязани на половина пръстени. Запържете в олио и след това добавете към панела на гъби.
• Когато излишната течност се изпари, се налива 150 г сметана, вкара брашно, сол и пипер.
• Mix плънка се приготвя със ситно нарязан билки и пиле.
• В центъра на всяка палачинка поставя приготвената смес и пъти техните ролки. Поставете празното в тавичка с високи страни.
• За да се запълни свържете останалата сметана, яйчен жълтък и настърган кашкавал.

Пече се в пещ блюдо на около 20 минути.

Бутер тесто с гъби

Оригинален предястие варени много бързо и също толкова мигновено изчезва от масата. Използва се за запълване на най-вкусните гъби - гъби, krasnogoloviki или гъби.

съставки:

• 500 грама бутер тесто.
• 200 грама пилешко месо.
• 100 грама гъби.
• Един лук.
• 70 грама сирене.
• Майонеза.
• Зелените.
• Sesame.

Рецепта пайове е много проста:

• Нарежете парчета пиле, а след това се вари и се смила с блендер.
• Гъби и лук, нарязани, а след това се запържва до варени в тиган.
• Сиренето се настъргва на ренде глоба, зелен котлет с нож.
• Смесете съставките подготвени и добавете към него малко майонеза.
• Разточете тестото на тънък слой, поставете пълнене на същото разстояние. Разточете на втория лист тесто и го поставете върху първата.
• Нарежете на квадратчета празни ръце и щипка ръбове.

Сложете банички за печене лист, четка всяка със заквасена сметана и се поръсва със сусам. Печете във фурната лечение на една четвърт от един час.

Julien

Най-вкусните гъби могат да бъдат запазени за празничната трапеза.

съставки:

• 200 грама пресни гъби.
• 200 грама сирене.
• 150 грама пушени бекон.
• Две лук.
• Растително масло.
• 150 г крем.

рецепта:

• Нарежете гъбите и лука на малки кубчета.
• Фрай нарязан бекона в тиган, след което добавете приготвени храни.
• Добавете сол и черен пипер.
• Настържете сирене, заквасена сметана, разбърква се с една чаша вода.
• Форми за Julien четка с масло и ги поставете в приготвената пълнеж.
• Напълнете всяка порция със заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал.

Печете ястието във фурната, докато готвят.

заключение

Ние сме сигурни, че ще дойде по-удобно най-вкусните гъби рецептите, снимките на който ще се постави в тази статия. Използвайте ги често и затворете raduyte оригинални ястия.