Как да готвя кифли с мармалад прави с тесто с мая?

Буйни домашно приготвени кифли с мармалад - какво би могло да бъде по-вкусни? Заслужава да се отбележи, че за приготвянето на печене нужда прости и съвсем достъпни продукти, които се продават във всеки магазин. Ето защо рецептата е много популярен сред тези, които обичат кифли сладкиши, направени сам.

Стъпка по стъпка рецепта за кифли с мармалад

За да създадете такава партида е най-добре да използвате домашно събиране на ябълка. Много често продукти магазина съдържа голямо количество нишесте. В допълнение, собствен конфитюр плодове има богат аромат, което го прави кифли особено вкусно.

Необходимите компоненти за членове

За да се направи кифли с мармалад, който искате да се подготвят за следните продукти:

• масло - 160 гр;
• големи кокоши яйца - 2 бр;.
• пшенично брашно - 900 грама (до дебелина тест);
• млечни мазнини (за предпочитане селски) - 800 мл;
• пясък Захар - член 3.5. л.
• гранулира суха мая - пълна чаена лъжичка;
• йодирана сол малък - половин лъжица;
• сладко Apple у дома - по свое усмотрение;
• пудра захар - за украса сладкиши.

тесто

Кук, кифли с мармалад трябва да започнат с мая база тесто за месене. Това изисква да се вземе голям емайл купа, изсипва се в него мазнини мляко и топлина на слаб огън около 40 градуса. Освен това, в топлите млечни напитки трябва да се разтвори захарта. След това трябва да подсладена течност се излива сух гранулиран мая и тяхното подуване чакане за една четвърт от един час.

Докато последният компонент се разтваря в млякото, можете да продължите с обработката на олио за готвене. Заслужава да се отбележи, че за изготвянето на такива роли е позволено да се използва специален маргарин за печене. Въпреки това, ние решихме да се извършва нова и вкусно масло. Необходимо е да се разтопи на слаб огън, след което се охлади малко и добавете към по-голямата част с йодирана сол глоба, бита яйчен белтък и пресява брашното. В резултат на смесване на всички по-горе компоненти, които получавате еластична и мека основа, която трябва да бъде поставена в голям съд, покрийте с чиста, суха кърпа и капак, и след това пуснати на плочата до властта или батерията.

Рецепта за хлебчета с мармалад препоръчва издържат тесто с мая в топлина или час не по-малко от една година и половина. През това време RICH рамка следва да се увеличи на 3 или 4 пъти. И всеки път, се препоръчва да се разклати юмрук, предварително накиснати в слънчогледово масло. Ако не го направите, тогава тесто може да "избяга" извън опаковки.

Процеса на формиране полуфабрикати

След мая подходяща база след друг obminki, можем спокойно да извайвам красива и гладка полуготови продукти. За да направите това, вземете парче тесто и се разточва на топката с диаметър 5-6 см. Следва да се има предвид, че в основата на процеса на топлинна обработка значително увеличава по размер. Ето защо, ако предпочитате да използвате миниатюрен кифли с мармалад, а след това се нарича стойност може да бъде леко намалена.

Освен това, образувана от една топка от тестото трябва priplyuschit, лежеше в средата на 1 или 2 десертни лъжици ябълково пюре и zaschepit ръб, така че в крайна сметка сте отново формира кръг и гладка форма. В края на краищата на полуготови изделия са готови, те трябва да се постави върху лист, намазан с масло, оставяйки разстояние от стените на съдовете и от съседна ролки около 2-3 сантиметра. Това е да се гарантира, че по време на печене на тестото се е повишила, но продуктите не са залепени.

Топлинната обработка във фурната

Ball и безалкохолни ролки ябълков конфитюр трябва да са готови във фурната на 190 градуса за 45-50 минути. Между другото, за розови и апетитни печени полуготови продукти могат да бъдат предварително смажете пребит пилешко яйце.

След като тестото на кифли, пълна с плодове са готови, те трябва да бъдат внимателни, за да се измъкнем от фурната и веднага смажете прясно масло (само топла). Тази процедура ще даде кифли вкусна гланц, както и да ги направи по-крехко и вкусно. На следващо място, печене е необходимо да се проведе на голяма чиния и се поръсва с пудра захар на или канела.

Правилното фуражни продукти богати на масата

Както можете да видите, кифли с мармалад рецепта е доста прости и включва достъпно само на компонентите. Такива продукти са желателно подават към масата на топло или горещо състояние с чай, какао или кафе. Бон апети!

Полезни съвети домакини

Трябва да се отбележи, че за да се подготвят такива сладкиши не са само с плодове сладко, но също така, например, с който и да е дебел конфитюр без сироп, пресни плодове или плодове. Или дори с такива сладки продукти като карамел или мармалад.