Как да готвя пълнени чушки: Съвети домакиня

Въпреки факта, че пълнени чушки е национално ястие на румънски и молдовски кухня, много популярен и е придобил в Русия. Това е едно лечение много подходящ за празничната трапеза, а за обичайната обяд всеки ден. Всичко зависи от това, което правиш ще бъде сит, и това, което сос да се използва при готвене. Вариантите са много. Всяка домакиня, която реши да изненада близките си хора това прекрасно ястие, започва да се тревожи въпросът за колко да се готви чушки пълнени. Това е, което ние сега сме с вас и да поговорим.

Как да готвя пълнени чушки?

Обикновено това ястие се приготвя обикновено през лятото или есента. В крайна сметка, в това време на пипер е евтин, и стига до нашата маса, както се казва, направо от градината, т. Е. Много свеж. Варени го доста бързо, в рамките на 30 минути. Обратното броене трябва да започне от момента на кипене на храните. Всичко е въпрос на пресни чушки. Но какво, ако използвате замразена храна? Как да готвя пълнени чушки, които току-що излязоха от фризера? Той ще се подготвят за 45-50 минути. Имайте предвид, че тя се размразява в никакъв случай не е необходимо, в противен случай тя може да се превърне в каша. Така че, преди да получите пипера от хладилника предварително подготви плънка. По този начин, докато го върнем, той няма да има време за губене форма. Това означава, че ще зарадва хората, които обичате, не само за вкуса, но и апетитна гледка. Е, сега знаете колко минути готвене пълнени чушки пресни и замразени. И накрая, нека да разгледаме една проста рецепта за това популярно ястие.

Чушки пълнени с месо и ориз

За подготовката ни трябва:

• чушки;
• плънка (свинско, телешко или пилешко);
• ориз;
• лук, моркови;
• сол, черен пипер, дафинов лист;
• растително масло;
• доматено пюре (по желание).

Първото нещо, което трябва да се готви плънка. За тази цел, на тиган мляно растително масло, а от друга passeruem настърган лук и моркови. Тогава ние Смесете всички съставки, добавете подправки на вкус и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути. Оризът е необходимо също така да се подготви предварително за пълнене. За тази моя под течаща вода и се хвърлят във вряща подсолена вода. Моля, ориз до половината, лежи в решето и се промива с вряща вода. След това да го изпратите на тиган с почти завършен месо плънката и се запържва за още три минути.

Pepper ми, отсече му отгоре и внимателно чистим семена. Сега можете да отидете на процеса на пълнене. Напълнете подготвени плънка чушки месото и го поставиха в коритото, така че всички те стояха отворени страна нагоре. добавена Попълнете гореща вода преди него малко доматено пюре. Оставете да заври, намалява огъня и покриване на капака. И колко трябва да се готви пълнени чушки, вече знаете - това ще отнеме 30 минути. Бон апети!

Надявам се, че тази статия е била полезна за вас, а сега вече не се чудите колко да готвя пълнени чушки.