Как да изберем ананас

Ананас - от ЮАОР, плодове от тропиците, които вече е здраво установени в нашите магазини и пазари, като един от любимите сладкиши за деца и възрастни. Ананасът е докарана до Европа от Христофор Колумб, и най-напред е била използвана като десерт. И след това тя започна да се добавят към салати, сладкиши и месни ястия. В момента, ананаси са на разположение през цялата година, те постоянно се продава прясна, така и консервирани форма.

Важно е да се знае за това как да изберете ананас, за да го опитате да не го пропусна. При закупуване е важно да се обърне внимание на кора и листа. Тези опции можете да оценят пазара или магазините. Ако преди да ананас с дебели зелени листа, това показва, че той излъган наскоро. Фактът, че пред вас не е съвсем пресни плодове, сухи върхове ред. За ананас зрялост може да се съди от листата му. Той напълно узрели, ако листът е лесно да се влезе. Ако откъсвайки се появят затруднения си, а след това пред вас не е съвсем узрели плодове. И когато заедно с листа оглавява от всичко, трябва да се разбере, че пред вас е не само зрели плодове, а дори презрели, че може леко гнило.

Сортиране как да изберете ананас, не забравяйте за земната кора, която също може да каже много. Ако го натиснете с пръст, той трябва да бъде малко по-скача, което показва, фетална зрялост. Меки или твърди, няма да свидетелстват в полза на ананаса. Узрелите плодове може да има кора от зелени тонове. Сочност маса може да се определи чрез потупа дланта на ананас. Ако звукът е тъп, а след това, преди да узреят плодовете с сочна пулп. Празен звук е знак, че той вече започва да изсъхне. Важно е да знаете как да изберете ананас като закупуване на неузрели плодове може да се окаже разочарование.

В този брой можете да определите всичко, преди да намали плода. Месото и аромат осветли въпроса окончателно. Едва в зряла плът може да бъде жълто-златист цвят. Въпреки това, той възхитително ароматно и myagkovataya. Сладки и деликатен аромат, е сигурен знак за зрялост на ананас. Плодовото месо е светло зелен плод, лимонов цвят и аромат е много слаб и безвкусен. А твърде остър мирис възниква при ниско качество на плодове вътре в тях може да започне процеса на ферментация. Този аромат може да се чуе дори и без рязане на ананас. Тя трябва да бъде просто един добър помиришат преди покупка.

Как да изберем ананас?

Трябва да отидете на пазар за една наистина сочен деликатес. Този деликатес може да бъде един от двата типа: "Gold" и "креолски". отглеждане Ананас от които износът се отнася до първи клас. С правилното съзряване става много сладко. А сок от ананас, направена от плода на втори клас. Външно, те са трудно да се различи, така се определи какво точно да ви разнообразие, колкото е възможно, след внимателно проучване на етикета. След това можете да обърнете внимание на цвета. Узрелите плодове се превръща в тъмно жълто, липсват зелените. С малко усилия е възможно да се прокара пръст, защото това е достатъчно мек. Сега ананас струва помиришат, особено когато след натискане на сока от него се открояваше.

Тъй като ананас обикновено узрява от долу нагоре, най-меката и най-сладката част е там. Над него е по-трудно, има зелена опашка. Ако узрели плодове, че не са били в състояние да се намери, след това можете да го поставите в опашка ваза надолу, и така лявата до зреене. Той бързо го направи в такава позиция. Напълно узрели плодове не изгаря лигавицата на устата, дори и да се яде по време, два или три килограма. В същото плод, който обаче бе осуетена незрял, стои там много внимателно, старателно почистете плътта от кожата и ядрото.