Как да се готви грахова супа с пушени ребра. Процедурата по рецепта и подготовка

Вие не може да устои на изкушението и закупени необичайно апетитна миризма пушени ребра? Вие сте абсолютно прав нещо. Той е изключително вкусна нещо. С месо, което е длъжна да има на тях, можете да пиете бира пред телевизора, но не се изхвърля костите. Не, кучето не трябва да се даде, защото можете да се готви грах супа с пушени ребра. Рецепта за това ястие е проста, така че да могат да се подготвят най-неопитен и млад любовница, и избягваше готвене заклет ерген. И ако имате волята, и ви оставя малко месо, да се жертва една бира закуска, тази супа ще бъде вкусно.

Рецептата на грахова супа с ребра

Какво ще ви трябва "под ръка":

• готварска печка;
• тиган;
• тиган;
• Ребрата (500 гр.);
• парни картофи;
• лък (2 единици);
• морков (голяма);
• зелени;
• мазнини;
• подправки (пипер черен пипер, сол, дафинов лист).

Грах е желателно да се накисва в продължение на поне два часа. Да, сега в супермаркетите може да се намери бързо варено мека разнообразие, но въпросът тук не е да се ускори подготовката на храна. Peas, както и повечето бобови растения, могат да провокират пристъп на метеоризъм. Вие сами може би се нарича в детството грахова супа с пушени ребра, рецептата на който все още не е известен, "музика". Отвеждане и следващо промиване на организма да се намали тенденцията на прекомерно освобождаване на газове.

Ако сте оставили малко месо по костите и реши да дари всичко това, за да супата, вече е ясно, около половината. Bone изплакване, покрийте със студена вода в тенджера и поставете на слаб огън. Измийте и почистете морковите, обелете половина и да го изпрати на съда в компанията на ребрата. Ако не разполагате с отвращение към използването на корена кипи, след това го нарежете на няколко части. Е, ако само едно споменаване на варени моркови кара да мога да понасям рефлекс, не се опитвайте да се преодолее. Можете да го поставите в саксия само за подобряване на вкуса на чорбата. И в края на готвенето просто го хванете от тигана и отиде в кошчето. По същия начин, направи същото с една единствена крушка. Освен това, тя дори не може да чисти. Просто отрежете дъното, изплаквайте с течаща вода и смело се хвърли в пота. Onion кора, от една страна, няма да се разпадне около зеленчуците, а от друга - ще даде бульон красив цвят.

Докато ние постепенно узряване бульон, можете да изрежете останалата половина лук и морков. Те са продуктите, които правят zazharku. Можете да го направите без него, но той няма да бъде на грахова супа с пушени ребра, рецептата на която сме позиционирани като изключително вкусно.

Сложете на котлона тенджера, залейте масло върху него, ще чакаме, докато не бъде нажежен, и едва след това добавете лука на първо място, и когато стане прозрачен, и моркови. В същото време, нашата бульон би трябвало вече да започне да ври. Ако е така, не се колебайте да му представи половин грахово зърно. Защо част? В този случай, трябва грах половин сварят, а супата е дебела, малко като картофено пюре. Ако сте привърженик на ясни супи, не споделят част от грах - ще го хвърлят всички в края на краищата. И тиган сложи парчетата месо, взети от костите. Оставете ги запържете леко.

Сега трябва да се попълнят zazharku малко количество вода и се оставя да се задушава. Това е време да се направи почистване на картофи. В действителност, класически грахова супа с пушени ребра рецепта е дадена в готварската книга не включва в състава си от картофи, но нищо не е невъзможно в този свят. И вие можете лесно нарязани на кипене бульон няколко картофи. Извадете ребрата, добавете сол, черен пипер, грах и zazharku остатък. Сега, покриване на тиган с капак и си вършат работата. Bone междувременно изстине, можете да се събере с тях месото и го сложи в супата преди края на готвенето. Желание на грах супа определи мека. Ако се установи, че е задоволителна, а след това потопени в супа зелени и lavrushku, оставете да заври и изключете печката. Вашият страдание дойде към края си, и супата ви готвят. Между другото, сега можете да се основава на една и съща рецепта и се готви супа с пушени ребра. Рецепта супа с ориз или юфка не е много различно. Това юфка не трябва да бъде предварително накиснат.