Супа с грис от ечемик

Как да разнообразим дневния хранителен режим и да направи таблицата по-интересно? Супа - това е невероятно полезно за храносмилането ястие и грис от ечемик допринася за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт. Поради това е разумно, че много настъпила да се съчетаят тези две полезни продукти заедно. Тук са само наляво, за да се намери подходяща рецепта и се готви супа с грис от ечемик. Какво имаме предвид, когато казваме "перфектен"? Повече за това по-късно.

Много от тях са против перлен ечемик, тъй като не е много лесно да се подготви. Фактът, че е необходимо първо да се накисва във вода. Много свободно време за него и по този начин се лишават от едно от най-полезните зърнени култури, съдържащи големи количества витамини и минерали, които тялото се нуждае за нормално функциониране.

Така че, преди всичко важно за личните ви предпочитания. Вие искате супата е месо или вегетарианско? По кое време на деня, че ще го приема като храна: сутрин или следобед? На някои калорични ястия, което очаквате?

Обикновено, в нашата страна сме направили супа за вечеря като първо ястие. Ако се придържате към тази традиция, трябва да използвате следната рецепта да се готви питателна супа с грис от ечемик.

За да го направите, трябва да имате определен набор от продукти, а именно: перлен ечемик - 2 супени лъжици от говеждо месо - 300 грама, лук - 3 броя, целина - 1 малък корен, билки за вкус, сол и черен пипер е подобен, моркови - 1 брой, магданоз един куп.

Готвене супа с пшеница трябва да бъде на етапи. Потапя перла ечемик три часа в кипяща вода, след това се готви. Ако не се накисва ечемика, тя ще бъде трудно. Това е грешка на много начинаещите готвачи, се опитват да го избегнат. Преди накисване перла ечемик трябва да се промива.

Говеждо месо, нарязано на малки парчета, се запържва в олио, след което добавете сготвеното месо в ечемик и да продължи да се готви.

До сместа се приготвя, е необходимо да добавите настъргани моркови, магданоз, целина настърган. Лукът трябва да се пържат в слънчогледово или зехтин и добавете към супата с перлен ечемик за няколко минути, докато варени ястия. Сол, черен пипер и други подправки се добавят прекалено директно в предната част на готвенето. Тогава вкусът ще се усети по-силно.

Ако искате да направите супа с грис от ечемик, които са ви напълно подготвени счита ястието на здравословна храна в списъка, трябва да се ограничи количеството на подправки и сол. И месото е по-добре да вземе обезмаслено.

В чужбина, много яде за закуска или овесена каша или супа. Dish за закуска трябва да е лесна, тъй като стомаха все още не е събудил. Ето защо, в този случай, месото в съда, че е по-добре да не се добавят. Булгур от ечемик супа, можете да ядете през нощта, можете да бъдете подготвени според рецептата, която цитирахме по-горе. Използвайте всички съставки, с изключение на месото.

Супа с грис от ечемик, който може да се консумира и вегетарианци, е направен от грис от ечемик и гъби. Гъби - тежка храна, така че тази супа е по-добре да се яде за обяд.

За да се подготви супа, перла ечемик и гъби трябва продукти като зеленчуков бульон от 2 литра, 100 г сухи бели гъби, 2 чаши сметана 1 чаша перла ечемик, сол и пипер, билки за украса, 3,5 чаши гореща вода 2 супени лъжици брашно.

Гъбите се накисва в гореща вода за един час. Булгур от ечемик да кисне в продължение на няколко часа. Сложете перлен ечемик яхния, разбърква се за един час. Грубо нарежете гъбите.

Брашно, заквасена сметана и разбъркайте бульон, след което сместа се изсипва внимателно в маса с перлен ечемик и готвач, добавете гъбите и същи. Довежда се до кипене и се добавят подправките.

Бон апети!