Как да се готви палачинки от картофи: проста и много вкусно!

Как да се готви палачинки от картофи, така че те ще получат един наистина вкусно? Всяко семейство има свои собствени рецепти и тайни. И в тази статия ще научите за някои от най-вкусните от тях. Все пак, ако искате да се даде свобода на въображението си кулинарен, можете да излезе с техните собствени и рецепти за палачинки.

Класическият вариант

Да започнем с това ние ще разгледаме как да се направи палачинки от картофите по традиционна рецепта.

Какво ще ви трябва

• 1 кг картофи;
• 3 кокоши яйца;
• 1,5 чаши брашно;
• 3 супени лъжици. л. растително масло;
• сол.

Как да готвя

Картофите трябва да се скара, след това добавете черен пипер и го сол. След това разделете на 3 сурови яйца, да ги добавя към получената маса на картофи. Ние започваме да се намесва в и успоредна изсипете брашното, докато доста гъста консистенция. След това остава само да направят миниатюрна торта и да започне да ги сложи на тигана, пълна с масло. Тези, които искат да се научат как да се готви палачинки от картофи, трябва да знаете, че те са готови, когато и двете страни са покрити с хрупкава златиста коричка-кафяв. Има и леко променена версия на рецептата. При готвене, не използвайте яйца, вие получавате не по-малко вкусни постни палачинки от картофи.

Картофени палачинки с чесън и сирене

Ако вече знаете как да се готви палачинки от картофите на класическата рецепта, която предлагаме опция също трябва да ви заинтересува.

Какво ще ви трябва

• 8 картофи;
• 1 лук;
• 2 зъб. чесън;
• 100 г сирене;
• 50 грама растително масло;
• 3 супени лъжици. л. пшенично брашно;
• 2 кокоши яйца;
• на вкус - черен пипер и сол.

Как да готвя

Да започнем с това, аз ще очисти и подсушете картофите, а след това го търка на ренде груби и сирене - на глоба. Onion е да се решетка (като опция - много ситно нарязан), смаже чесън, поръсва се със сол и черен пипер, след което добавете яйцата. Всички съставки трябва да се размеси добре, след това изсипете нужното количество брашно (така че няма вода в ляво), отново разбъркайте добре. Преди да се пържат палачинките, добра жега тиган, сложи лъжица картофено смес, намаляване на топлинна енергия и се запържва до двете страни не е кафяво-златиста кора.

гъби палачинки

Какво ще ви трябва

• Седемстотинграма на картофи;
• 1 глава рап. лук;
• 2 кокоши яйца;
• 300 грама гъби;
• 3 супени лъжици. л. пшенично брашно;
• 500 г крем с 20%;
• на вкус - сол и черен пипер.

Как да готвя

Така че сте зареден с всички необходими съставки, сега е най-важният въпрос за вас: "Как да си направим палачинки от картофи и гъби?" Първата стъпка е да се бели картофи и го втрийте с помощта на ренде глоба. Можете да добавяте на вкус датите на вашите подправки. Гъби и лук пържени в тиган до златисто кафяво придобиване. Картофите, се смесват с гъби, добави към теглото, което се получава от нас, яйца и брашно. Палачинки трябва да се разпространяват с лъжица в горещ тиган, покрити със слой от масло. Соте, докато омекнат трябва да е от двете страни. Сервира се със заквасена сметана е най-добре.

Така че сме се научили да се готви палачинки. Както можете да видите, рецептите сам си го простя. Но освен ако има най-малко един човек, който ще откаже такова удоволствие?

Бон апети!