Как да се почисти тиквата? Няколко съвета от опитни домакини

Тиква - уникален продукт, който има повече от 20 различни вида. От него се направи много вкусни и здравословни ястия. Но за това трябва първо да се подготви зеленчук. Първото нещо, което трябва да знаете всяка домакиня, това е като чиста тиква.

задължителна процедура

Всеки човек използва почти всеки ден в тяхната диета или други зеленчукови ястия. Въпреки това, с тиква това не се случва толкова често, колкото, например, с картофи. Въпреки, че трябва да се отбележи, че използването на този продукт, много повече. Употребата му помага за подобряване на зрението и нормализират храносмилането, гасят възпаление и укрепване на имунната система. Така че не се оставяйте тялото си без такава силна помощник. Особено, че на тиква ястия , за да бъде не само полезни, но и много вкусно. Той се използва за готвене на различни супи, зърнени храни и печива. От този зеленчук се направи прекрасна яхнии и бухти, печени сладки и торти, както и сварено ароматен чай. Всеки от тези рецепти, достойни за внимание, но всички те започват със същата процедура. Трябва да знаете как да почистите тиквата.

Разбира се, най-напред, че е като всеки продукт, трябва да имате добър измиване. След расте толкова красиво в градината и има пряк контакт със земята. Така че първото нещо, което трябва да се изсипва върху повърхността под течаща вода. Какво ще се случи след това зависи от характеристиките на конкретна рецепта. Но в повечето случаи домакините трябва да решат как да се чисти тиквата.

Най-лесният начин - това надлъжен разрез, а след това го нарежете с остър нож, за да методично дебела кожа. Но така не винаги.

структурни характеристики

В природата има десетки разновидности на този зеленчук. Те се различават по форма, цвят и кора от узрели плодове. Сред най-известните имена на тези продукти могат да бъдат разграничени "Butternut скуош", "Червената Круша" kabochu и тиква мускатова "вонящ" figolistnuyu, плавателна ципа, с плавателна ципа и "ozhichobe". Всеки от тях има свой собствен характер. Тази разлика се отразява на работата с продукта. Един добър готвач трябва да разберат това и да разберем как се почиства тиква един или друг вид. В крайна сметка, повечето от рецептите включва използването на само пулпата на този зеленчук, така че всеки плод трябва да е мокра обработка след освобождаването от дръжката, обелени и перикарпа. За всеки клас, такава процедура е строго индивидуално. Тя взема под внимание не само на характеристиките на структурата на продукта, но също така се предвижда използването на определени инструменти. И в един нормален кухня може да бъде прост прибори за хранене.

повърхностна обработка

Най-често се използва за приготвяне на всички обичайни Butternut скуош. Нейната ярка оранжева плът, когато варени или задушени дава крайния продукт приятен нежен аромат. За да се подчертае тази част от продукта, трябва да знаете как да почистите тиква кора. Това ще се наложи някои умения и наличие на необходимите инструменти. За да започнете работа на масата трябва да бъде: дъска за рязане и нож, две (големи и остри назъбени зеленчуци).

След това трябва да се обърне за да направите следното:

1. Измитите зеленчуци подсушете с кърпа или кърпа.
2. Легни на борда и с помощта на голям нож за намаляване двата края в района на около 2,5 см. Тези части в готвенето няма да бъдат използвани, така че те могат да бъдат изхвърлени.
3. Зеленчукова нож, внимателно задълбочаване, за да прекарат по повърхността на тиквата, постепенно премахване на малки парчета кора. Растително по този начин могат да се поставят както вертикално, така и хоризонтално. Всичко зависи от това как собственикът е по-удобно да я държи.

Какво ще се случи след това зависи от характеристиките на специално ястие.

Освобождаване от семена

Всеки собственик трябва да се помни, че нито един от тиква ястие не е приготвена с семена. Заедно с влакната винаги трябва да бъдат отстранени. Има специални правила, които могат да преподават на никого как да почистите вътрешността на тиквата. Процесът е доста проста и не използва никакви сложни инструменти или оборудване. Всички много проста. Въпреки това, има два варианта на почистване:

1) Всички плодове. Така дойде, когато плътта с кожата са въвлечени в процеса на готвене и да действа като импровизирани посуда. Освен това, веднъж годишно, се изчисти цялата тиквата на Хелоуин.

2) отделни части. Тази опция е полезна за готвене, в която след това ще бъде необходимо да се смила на целулоза.

Изчистете тиквата е модула, е необходимо за това:

1. Добър растителен измиване, че не е кал.
2. Остър нож за рязане на горната част до опашката. Острието е по-добре да се поддържа под ъгъл, така че заедно с "шапка" частично отстраняване на малък слой от целулоза.
3. След това, с помощта на прост супена лъжица внимателно остъргване семена влакна периодично ги дърпа навън.

Получената заготовката допълнително може да се използва за други цели.