Храни и напитки, Рецепти
Как СЪБИРАНИ кайма на ябълки за зимата?
Кайма на ябълки за зимата може да се приготви по различни начини. Днес ние считаме, най-простият вариант за създаването на който изисква само на 5 минути с термична обработка. Трябва да се отбележи, че такава заготовка може да се съхранява в хладилна камера, мазето или подполе от 12 до 16 месеца.
Как да се подготви плънка от ябълки: стъпка по стъпка рецепта
Необходимите компоненти за заготовката
- Ябълките са зелени или червени - 3 кг.
- Пясъкът е захар - 2 чаши нарязани.
плодове избор Характеристики
Кайма на ябълки за зимата прави само от твърди сортове плодове представени. В този случай, цвета на продукт, който не е от значение. Основното нещо е, че той е малко по-кисел и не е имал червейни дупки.
Обработка основен компонент
За да кайма на ябълки за зимата е особено, всички плодове купува, се отнасят добре. За тази цел, пресни съставки, необходими да се измие, да лиши Бол и нарежете на не дебели резени. Добави празен питейна вода не следва, за да даде своя ябълков сок, те са посъветвани да отида да спя захар, покрийте с вестник и оставете в това положение за една нощ. През това време, сладък продукт е напълно стопен, за да образуват наситен сироп.
Топлинна обработка на плодове
За да кайма на ябълки за зимата се запазва толкова дълго, колкото е възможно, ястия и капаци трябва винаги да бъдат стерилизирани. Това може да стане на газов котлон, и в двойно дъно. По този начин заготовката изисква вряща внимателно поставени в буркани с помощта на фуния с широко гърло, черпак или голяма лъжица. Допълнителна пълни флакони трябва да мине и след това да ги превърне с главата надолу и се покрива с кърпа. В това състояние, е желателно да издържат на банките преди приключване на охлаждането.
Както се използва преформа
За вкус консерви ябълка попълване близо, по-скоро, за да пресния продукт, вместо да конфитюр. Тази функция улеснява заготовката и пет минути термообработка, и че плодовете са получени с малко количество гранулирана захар. Използван самостоятелно направен теглото на ябълки, необходими следва: те изискват равномерно поставен върху формирането на тесто, за да запълни малко количество захар, канела на прах, а след покриване на втория лист и красиво щипка регион.
полезна информация
Пай пломби може да се направи не само ябълки, но и да се добави към тях червена или черна арония, зрели круши и т.н.
Similar articles
Trending Now