Опитвали ли сте някога да конфитюр мента?

Мента е широко известен като успокоително, но това е освежаващо и дава енергия на тялото. Много често тя се добавя към чая, както и други напитки, включително и алкохол. Рецепти с мента са безкрайни. Използвайте тази билка и за салати, и десерти, печене и декориране. Въпреки това, малко хора знаят един за друг много необичайно вариант на използването на това растение. Оказва се, вие може да готви невероятно вкусно и със сигурност е полезен сладко мента. Научихме, че подготвя предимно от плодове, но има и по-екзотични опции екстри за чай.

конфитюр Lime-лимон мента

За да се подготви за освежаване сладко мента, са необходими следните компоненти:

• листа от мента (земя) - стъкло;
• Lemon - 1 бр;
• Лайм - 2 броя;
• захар - 2 чаши;
• едно саше на пектин.

Кук ще multivarka. За да започнете, се подготвят всички съставки. Мента измиване, подсушете ги и се смила (това може да се направи с помощта на блендер или остър нож), лимон и вар като моя и нарязани на много ситно. Заспивам всички съставки в купа Multivarki, изсипете отгоре на пектин. Кук, което трябва да режим "супа" в продължение на пет минути, докато не се разпределят достатъчно сок. След това сместа се филтрира и получената коктейл лимон-мента-вар излива захар.

Отново, включва същия режим и да продължи да се готви: първо сироп идва да заври, след което започва да се сгъстява. Процесът е кратък и отнема около 15 минути Важно е, не забравяйте да се разбърква непрекъснато го шпатула. В сладко ментата горещо се изсипва в изготвен от правилата на буркана и обрати.

Jam с Мелиса и мента

Има и друг рецепта, в която не само използва мента, но Melis (ароматни ароматни растения). Вземете равни части от пресни листа и други растения, всичко трябва да има 600 грама. Този размер на трева ще трябва 1,5 кг захар и малко повече от чаша вода (300 г). В допълнение, киселината е необходимо да се добави една супена лъжица лимонов сок.

Готвене конфитюр мента по тази рецепта ще варира, както следва:

• готвя той трябва да бъде в тенджера на огъня (а не multivarka);
• Листата не трябва да се смила, не слагам лимонов сок (само);
• сиропът се филтрира и сварено и бутилирана с листа от мента.

Мента и ми Мелис, подсушете ги и се слага в тенджера. тях 1/2 от определен брой захар Попълнете, се покрива с памучна кърпа ястие а. От втората част на захар, вода и пресен лимонов сок Сварете сироп. Напълнете ги листа от мента и маточина и се оставя в продължение на 5 часа за представяне на смес. След това сложи тиган на слаб огън и варете в продължение на 6-7 минути след завиране. Не натоварва и охлаждане на, изсипва се в буркани и навивам. Jam трябва да има прозрачна бледо зелен цвят. Тук е полезно, ароматен и много красиви подготовка за зимата! От само себе си и със зелен чай. В допълнение, сладко може да се използва във вид на сироп за накисване бисквити, добавете маслото сметана, ги води, приготвени сладкиши и така нататък. Г.

Отнасяйте това непременно лечение на любимите си хора, дори ако те ще оценят вашата необичаен сладко изумрудено мента. Коментари, не забравяйте да надхвърля всички очаквания. Прекарайте зимата с вкус и без настинки!