Печени картофи с рогата говеждо месо: Запомни колежанските години

Задушете - това не е дори наполовина завършен продукт и готов за консумация продукт, който се добавя към ястието в продължение на пет минути, преди да е готова. Простотата на подготовка и вероятно е основната причина за популярността на месни консерви.

Преди да продължим, за да опише процеса на подготовка на такива ястия, задушени картофи с рогата говеждо месо, аз искам да дам някои практически съвети за избора на този продукт в магазина. Задушете яхния - са различни, така че ако искате да ястие на този продукт е ядлива и наистина вкусно, да закупуват само тези консерви, които са произведени в съответствие с ГОСТ (не според ТУ). Там може да бъде гарантирано яхния , и нищо повече от сол и най-често срещаните подправки (черен пипер и дафинов лист).

Печени картофи с задушени меса - добър вариант не само за семейна вечеря. Това ястие ще ви спаси, ако неочаквани гости спуснати. Рецепти с месни консерви са предпочитани от студентите, които, като правило, винаги искат обилна и евтина храна.

Печени картофи с рогата говеждо месо: рецепта

Ситно котлет лук няколко глави на скилидки чесън и 1-2. Пречиства морков nastrogat тънки кръгчета (ако мързелив, а след това просто се трият груби ренде) и по същия начин една голяма филия pomidorinu. Консерви месни, извадете от калай и мястото на плоча. Извадете белия мазнини и намачкайте месото с вилица.

9 парчета картофи, чисти, нарязани на филийки или на ивици, се добавят към пота и се покрива с вода, така че да обхванат само зеленчуците. След кипене, намалете котлона, покрийте тигана и ги оставете да погасява. Истината е, на всеки 5 минути все още изглежда под капака и разбъркайте картофите.

Загрейте тиган с растително масло и се поставя обратно лука, и след 7 минути - моркови. След още 5 минути, за да се присъединят към тях домати и се разбърква. Сега добавете към пържене няколко супени лъжици доматено пюре или кетчуп. Изчакайте за съдържанието на тигана идва до възпаление и сложи яхния. Задръжте в топлина в продължение на 5 минути.

Когато картофите е почти готова (след около 10 минути след вряща вода), поставено това съдържанието на съда, сезон със сол, черен пипер и се разбърква. В крайна сметка се свежда чакаме още 8 минути, подадени нарязани пресни билки (магданоз, копър или лук - на вкус) и чесън. Всичко - задушени картофи с месо задушени е готова. Можете да премахнете тигана от котлона.

Картофи със задушен месо, рецептата на която току-що сте прочели, е много популярен сред нашите граждани в условията на недостиг на продукта. Наред с това ястие често се използва и вариации си като задушено с елда, ориз или паста.

Задушете с паста: Рецепта

Боил паста (200 д), докато готови пъти в решето, се налива растително масло и се разбърква. Отворете един буркан консервирани меса, премахване на мазнини и (или част от него) се стопи в тиган при максимална топлина. Когато мазнина се стопява, се добавят 5 ситно нарязани скилидки чесън и нарязан лук. Соте зеленчуци до златисто кафяво придобиване на тях. Сега постави в тенджера и се запържва, докато месене на месото с вилица. Когато яденето е вече добре запечени, черен пипер на вкус си, разбърква се и премахване на тигана от котлона. Като правило, месни консерви прекалено солени, както трябва, така че dosalivat ястие от рогата говеждо месо по-добре не.

Сложете спагетите в тигана готов със задушен месо и разбъркайте добре. Можете да добавите пресни билки - много подходящи в това ястие са копър и див лук.

Задушени месо супа: рецепта

Ако не разполагате с време да се готви първото ястие в месото бульон, и да яде постни супи членовете на вашето семейство да откажат да плащат еднозначно вниманието си към месни консерви. Пригответе супата, тъй като обикновено се готви. В кипяща вода, подадени нарязан картофи (2-3 броя) и моркови и лук пържене. За дебелината на първите ястия можете да добавите една супена лъжица на някои зърнени храни (ориз, просо, грис, пшеница, ечемик и др.) Е, в продължение на 5 минути, докато омекнат, т.е. след около 20 минута яхния, предварително разделен на малки парченца и се добавя сол на вкус първото ястие.

Печени картофи с месни консерви, супа, nautically тестени изделия и много други ястия, приготвени с месни консерви ще ви помогнат по всяко време.