Пилета тютюн във фурната. Няколко метода за получаване

Вкусни хрупкави пилешки с кора ще се окаже, ако се готви тютюнът на пиле. Това ястие може да се направи по различни начини: пече във фурната, в тенджера, добавете допълнителни съставки към него. Ние предлагаме няколко рецепти.

Тютюневи пилета във фурната

Обикновено, вкусно и бързо да се пече пиле с картофи. За да направите това ще ви трябва:

• пиле труп;
• подправки;
• сол;
• няколко средни картофи.

Месо измиване, суха кърпа. Нарежете трупа заедно опорна линия. Можете да направите две половини или да напуснат една в "разгъната" форма. Разтрийте пиле със сол, подправки. За печене, използвайте топлоустойчив пот. Нейният леко масло, лежеше в средата на месото. Измийте картофите, чиста. По-добре е, ако клубените са малки, така че те са по-бързи propekutsya. Нарежете всеки картоф на половина, лежеше до пилето. Подготовка на тютюн пиле на фурна отнема около 40 минути. Времето може да варира, ако имате голямо количество месо и картофи. Във всеки случай, преди да получите на съда от фурната, определят неговата готовност - Пиърс пилето с нож, сокът не трябва да бъде червено.

Пиле Tabaka във фурната

Снимката показва как трябва да имат завършено ястие. В идеалния случай е необходимо пиле тиган на специален самолет, натискането на върха на тежкия товар на месо. В кухнята узбекски има думата "Tavaco", което означава плоски чинии и плочи. Мутиращи, дума дойде на руски език. Следователно името на съда - "пилета тютюн", който се пържени в плоска чиния. Но без значение колко тютюн ще бъдат подготвени пиле - във фурната или в тиган, рецепта остава същата. Вие ще трябва:

• две пилешки труп;
• подправки (смрадлика, градински чай, сусам, Svanian сол, която може да бъде заменен със смес от сол, чесън, кориандър, сминдух);
• масло - 50 д;
• вода;
• топено масло.

Труповете се подготвят: измиване и нарязани по билото. Не им се разделят до края. Сезам запали в тиган, докато, докато той ще запали аромат на него. Подправки паунд в хаван, а след това ги добавете към разтопения парче масло. Мазнините пилета получената смес и се оставя за 40 минути в тава без дръжка или остатъци от някаква форма на вода, добавят парче разтопено масло и поставете пилетата. Ако сте се готви на огън, след това натиснете тиган на върха на товара. Пилета тютюневи във фурната не изисква от него. Той препоръча на няколко пъти, за да се превърне месото в бульон, така че да може правилно да се задушава. Когато водата се изпари, за обръщане на трупа отново - за образуване на златисто кафяво от двете страни. Подгответе пилето за около 40 минути. Всичко ще зависи от какъв размер имате ли трупа. След определено време пиле тютюн във фурната ще бъде готов.

Какво да подам?

пилета често поднесени с зелени и доматен сос. Опитайте се да го замени с нар, дюля или дрян - и ястието ще блясък с нови вкусове. Зелените може да се подава маруля, магданоз, копър. Домати за нагряване на тютюна пилета в останалото масло от месото. Вземи интересно и neprievshiysya вариант гарнитура.