Пиле Tabaka - един от най-популярните ястия

Може би има малко хора, които казват, че не ми харесва ястие се нарича "пиле тютюн". Това е много апетитна и вкусна храна. Рецепта за това ястие е проста и не изисква голям брой съставки. Най-важната особеност на изготвянето му е наличието на специален тиган с потисничество. Но дори и да не сте собственик на това чудо тигани, можете лесно да се намери изход, като се използват средства под ръка.

За да се подготви ястие "Пиле тютюн", ние се нуждаем от трупно тегло около един килограм. Готвене пиле за допълнителна обработка. Необходимо е да се промива и се суши с помощта на хартиена кърпа. След това можете да нежно победи в трупа. Правим го внимателно, за да не се повреди крехко месо. Увийте пилето в целофан и да го отблъсне със страничната чука, че все още няма зъби. Ако една млада птица, просто го месят на ръка. След това той трябва да бъде добър просвам.

Сега е възможно намазка от пиле със сол и черен пипер има такива. По-добре да вземе ароматно черен пипер. Също така да чесън и тя преминава през специална преса. Това счукан чесън и разтривайте пилешко трупа. След това е веднага готов за термична обработка. Young пиле не изисква предварително ецване. Чесън и подправки в процеса на готвене ще даде вкуса на месото. Но ако имате време, сложи трупа в затворен съд в хладилника за няколко часа.

Дошло е време да се разпространява пилето в специален тиган с олио и задайте налягане. След 20-25 минути, ще се проведе, ще трябва да се отвори капака и завъртете трупа. Запържете от другата страна на едно и също време. В случай, че има специален тиган, можете да използвате всякакви стоки, които са инсталирани на задната страна на обърнатия капак.

Готвене пиле тютюн за различните рецепти може да се различава от присъствието на подправки и маринатата състав. Ето рецептата на подготовка пиле с оригиналния сос. Първо трябва да се подготви маринатата. Вземете чесън и предварително го почистете, притискане чрез пресата в купа. Допълнителна добавят към нея около две супени лъжици доматено пюре всеки. Сега ние трябва да се излее подправки по желание и добавете лимонов сок. Всички съставки трябва да се смесят добре. Ние заделени соса настрана и преминете към подготовката на пиле.

Кланични трупове трябва да бъдат добре се промива и след това изсушава се с хартиена кърпа. Освен това трябва да се реже по гърдите и изравнявам. Можете да се преборите с пилето с чук, но това трябва да става внимателно, така че да не вреди на месото. Или просто се месят с ръцете си, така че всички стави са меки. След това трябва да смажете пилешко варени марината. Ние го поставете на хладно място в продължение на няколко часа.

След мариновайте пилето, ние го постави на добре загрят тиган с олио. Поставете в горната част на капака, на които теглото е. Запържете от всяка страна на около 20 минути. Притесненията за факта, че под влиянието на натоварването на тютюн пиле е суха, напразно. Напротив, това ястие е сочно, с вкусни пържени кора. Въпреки това, трябва да сте сигурни, че пилето не изгаря.

Възможна след пържене в тиган сложи пилето в месинг камера за известно време и дори се появи екранът "скара". За това ястие са перфектни пресни зеленчуци и билки.

Пилето в фолио също е една от опциите за готвене пиле тютюн. Само в този случай ние един не се получи така свеж. Марината предприеме. Смазва ги подготвени труп и се добавят всички подправки на вкус. Поставяме птицата на фолиото и внимателно го затворите. Ние изпращаме тигана във фурната. Преди края на готвенето, можете да отворите фолиото, за да тютюн пиле покафенеят. Ако има функция "Грил", а след това да го използвате, за да получите хубава кора zolostistuyu.