Рецепта постни бисквитки: нищо не ограничават себе си!

Манастири, отдалечен от света, откъснати от цивилизацията и които са затворен свят, тя винаги е била основен източник на развитието на всички видове рецепти постни ястия. Тайната за това - жителите на манастира именно поради отдалечеността му трябваше да яде, на първо място, тези продукти, които са били достъпни за тях - уловена риба, които се събират гъби и ядки, както и тези, открити или отглеждат в собствените си области на горски плодове, плодове и зеленчуци, както и също притежават мед. Монасите са знаели добре как да се готвя постно бисквитки или друга деликатес на всички тези страхотни продукти.

Днес ние наричаме постни ястия са ястия, които могат да бъдат използвани по време на православните пости. Въпреки това, ние не винаги да помним, че това е било първоначално храната е най-обогатен с витамини за всеки съвременен човек от жизненоважно значение. Постни ястия не бива да се отричат просто компонент "Skoromniy" - тя е длъжна да чисти организма от токсини и да подобри нашето здраве и благополучие, без да се губи голям вкус. Например, ако искате да защитите себе си и близките си хора с нещо сладко, моля, не е нужно да се прекъсне бързо, защото трябва да ползвате само една рецепта бисквитка постно, като овесена каша.

За да се подготви такова прекрасно лакомства трябва да Cheerios (650 гр.), Царевица и пшеница брашно (350 гр.), На същото количество захар и малко сол. Освен това, ще имате нужда от разпадащо (1 пакет.), Растително масло и вода (170 гр.), Както и ленено семе и сусам. Първият етап на подготовка - смилане на люспи и смесването им с други съставки. Постепенно добавяне на вода и масло, тестото трябва да се замеси - достатъчно дебел, така че да се реже с нож. могат да образуват "наденица", той се нарязва на парчета с дебелина не повече от 2 cm, за да се пържени пане в смес от сусам и лен и разпространението на печене лист, смазана от тази маса. След това, бъдещето на постни овесени бисквитки ще се пекат в предварително загрята фурна само за предварително час.

Но този древен монашески рецепта може да се използва за приготвяне сладкиши не само по време на Великия пост, но и на всеки друг ден. За тази цел, да газирана минерална вода (175 гр.), Растително масло (175 гр.), Брашно и мармалад. брашно, растително масло и вода трябва да се смесва постепенно vymeshivaya твърда тесто. Завършеният тегло трябва да бъде внимателно се развивам и се нарязва на малки парчета, всяко от които преди печене, ще трябва да сложите парче желе. Допълнителни парчета от тестото леко, увити в епруветки и се изпраща на фурната за 15 минути. Пусни тази рецепта постни бисквитки под силата на дори начинаещ готвене - и резултатът може лесно да бъде наречен капитулира.

Малко по-сложно се счита за една бисквитка на гръцки. Ето списък на съставките за него брашно (1500 грама.), Орехи (100 г.), Бонбони от "локум" натурален плодов сок (10 бр.), Растително масло и сухо бяло вино (350 мл.). Задължително трябва захар (300 гр.), Soda (4 гр.), Малко ванилия и водка (10 мл.). Тази рецепта изисква бисквитките постно да започнат да се подготвят тестото, разбъркайте всички съставки, с изключение на "локум" и гайки, които ще бъдат необходими за пълнене. Завършеният тестото е необходимо да се развивам и форма му са малки, кръгли питки, които поставят парче бонбони и орехови половини. За да се запази пълнене по време на печене, сладкарски ръбове могат да притиснат. След това лечение, можете да изпратите в предварително загрята фурна и се оставя да престои в продължение на половин час.

Ето една вкусна кухня може да бъде постно, ако сложите малко усилия и въображение, за да се събуди за производството на съответните ястия. Изберете всяка рецепта постни бисквитки от по-горе - и се наслаждавайте на деликатесите дори в период на строг пост.