Таблица, показваща за почивка: на няколко прости правила

Показването на празничната трапеза

Смята се, че на празничната маса за хранене домакинята - това е нейната визитна картичка. И да не бъдат хванати в предната част на Вашите гости, трябва да се научите няколко прости правила, които посочват ясно какво трябва да бъде правилно таблицата за определяне за празника. Култура празнична украса за маса еволюирали от древни времена, постепенно се променя с появата на една нова ера. Може да разбере всички тънкости на науката - по принцип за всеки уважаващ себе си домакиня. Само трябва да запомните няколко основни правила и да включва вашето въображение.

покривки за маса

Първоначално, на масата трябва да бъдат покрити с тежки кърпа или кърпа, а след това лежеше върху чиста, колосана и внимателно пресованата кърпа, така че огъване Мястото беше точно в средата на таблицата, а ръбовете са увиснали до 30 см. Тъкани могат да бъдат от различни тъкани. Ако трябва да маса оформление за Нова година, а след това на снежнобял плата с подходящи салфетки ще бъде за вас най-добрият вариант. Тя перфектно тръгна студения блясък на кристални чаши и ярки цветове порцелан кухненска посуда.

салфетки

настройка на маса за почивка означава, че правилно избрани тъкани. В зависимост от следващите големи празници салфетките са избрани съответства стойност. Голям по размер напълно подходящ за масата за вечеря, както и при подготовката на сервиране на маса за рожден ден бебешки кърпички трябва да бъде по-малък, с ярки и жизнерадостни рисунки. Този малък атрибут на празнична трапеза изисква значително внимание. Необходимо е да изберете правилните цветове, издърпайте краищата или да ги направи с ресни. Също кърпички може да е от същия цвят като покривката, и се различават само по тон, или имат различен модел. Те са поставени в ляво на чинията или върху него, сгънати.

плаки

За специални случаи, когато се определя масата за празника означава официален статут, трябва да е добре да се помни едно просто правило. Първо, плоски плочи са разположени голям диаметър, който ще служи като опори под алкализира с ястие изделия. Вляво от тях трябва да бъде поставен Pirozhkova чинии, предназначени за производство на хляб, масло и препечен хляб. Салфетки трябва да бъде поставен на върха или да направите нейната красива фигура, постави на снек-бар една чиния.

Съдове за напитки

За да се подчертае достойнството на напитката, както и отличното му вкус, трябва да се използват правилно, чаши, чаши за вино и чаши за вино и ги поставете в зависимост от целта. Компетентен обстановка маса за празника показва, че чашите и чашите трябва да са от дясната страна, малко над чиния за сервиране. Водката и ликьор се поберат най-малките чаши за вино, наподобяващ лале пъпка. Коняк излее в широк тумбести чаши, и за вино е по-добре да се вземе очила или чаши за вино. И те са по-обемист, с изпъкнали стени за червени вина, и толкова по-големи очила, използвани за белите вина. За правилна настройка на маса не е задължително да се използва ястията едновременно за всички напитки. Това зависи от това какъв вид храна ще да готвя, и това, което напитки ще забавлява гостите си.

прибори

Обичайната набор от прибори за хранене се състои от 24 елемента. Тя се състои от вилици, лъжици, ножове и лъжици. Тяхното подреждане на масата зависи от приоритета на чиниите. От дясната страна на чиния се поставя хляб нож, а след това рибата, а след това ножа за рязане на месо. От лявата страна на чинията сложи вилица или лъжица за риболов на първия курс. Поставянето тапи трябва зъби нагоре, ножовете са подредени по такъв начин, че острието погледна плочата, и лъжица - отворена страна нагоре. Ако менюто си не представлява десерт, а супена лъжица е необходимо да се постави на върха на чиния за сервиране, но ако все още планира десерт чиния, лъжица, за да сложи край на първата острието. За десерт устройства са поставени зад плочата.