Loranskaya пай. рецепта за

Loranskaya Pie е вкусно ястие, което може да служи не само като лека закуска, но и бульони. Класическата рецепта за приготвянето му е, както следва.

Необходимо е да се подготвят набор от съставки.

тесто:

• едно яйце;
• Петдесет грама масло;
• сто и петдесет грама брашно.

пълнене:

• половина банки царевица;
• един патладжан (или сто и петдесет грама гъби);
• голям лук;
• смлян черен пипер;
• Триста грама пилешко филе;
• сол.

Попълване:

• сто грама сирене;
• polstakana мазен крем;
• сто грама мляко;
• две големи яйца;
• сол.

В горния списък от съставки могат да бъдат заменени патладжан гъби. Всички други компоненти трябва да бъдат задължителни.

Loranskaya торта се готви за дълъг период от време.

Първоначално трябва да се месят тестото. Маслото се смекчи, добавете яйцето, третата част на малка лъжичка сол и разбъркайте добре. След това бавно се изсипва брашното, месене на тестото. Ако получите голям кок.

Кръгла форма грес, разпределен равномерно по повърхността на тортата и да направи високите дъските. Те трябва да са около три сантиметра.

След това се пристъпи към подготовката на пълнежа. Пилешки филенца готвене на готови състояние, но не повече от двадесет минути след вода се варят солени. Месо хладно и нарязани на средни кубчета. Onion старателно чисти, котлет и да го хвърля в дълбок тиган запържете леко запържени с прозрачна държава. Пет минути по-късно, добавете кубчетата патладжан обелени. В този случай, ако е необходимо, се налива малко растително масло. Пържим около десет минути и отстранете от котлона тенджера. Сега можете да се излее житото и пилето. Плънка смесва добре със сол и пипер. Оставете да се влеят, докато сместа, защото Loranskaya торта трябва да е много сочно.

Ние започне получаване на пълнене. Ситно Сиренето се настъргва. Смесете яйцата, млякото и сметаната, докато гладка. На следващо място, леко се въведе сирене и малко сол. Напълнете много добре.

Плънка разпространение на тестото и се изсипва сместа сирене. Pie Loranskaya трябва да се пекат в предварително загрята фурна, задържане на температурата на не повече от сто и осемдесет градуса. Готови ястия не трябва да бъде повече от четиридесет и пет минути. Сервирайте тя може да бъде, когато е закупен от характерен златист цвят.

Loranskaya тортата е добър в това, че има уникален вкус, както в студена (охладена) и горещо (на фурната) форма. И на следващия ден е по-вкусно.

Loranskaya пай с пиле и гъби се приготвя по същия начин, както и с патладжан. Препоръчително е да се вземат малки гъби, които режат само на четири парчета. Всички останали етапи на получаване не е нужно да се промени. Оказва се, много вкусно, също.

Loranskaya торта е идеален за чорбата. Идеалното би да е комбинация от това с пилешки бульон.

За да го готвя имате нужда от нарязани птица на големи парчета и ги сложете във вряща вода. Ние добавяме топлината и да доведе до възпаление. Сега извадете месото, бульон сливане на първо място, внимателно се измиват тигана и налейте вода. Огънят ще отслабна до минимум и готвач, постоянно премахване на пяната, тъй като тази скала "боли" чорбата стане наистина прозрачна. Тридесет минути, за да поставят в тиган лука и морковите се почистват, нарязана на парчета. Сега можете да добавите черен пипер, сол и да продължи да се готви, но не забравяйте да премахнете измет. Кук за около четиридесет минути и хвърли дафинов лист. Сварете яйцата пъдпъдъчи и морков бульон, нарязани на филийки. Супа щам. В купа сложи яйцето половини и чорбата излей. Сервирайте с Loranskaya пай за обяд.

Бон апети!